Самые популярные сорта баклажанов

Еще каких-то десять лет назад в Средней полосе баклажаны были редкими гостями на наших грядках. Но благодаря селекционерам и распространению теплиц баклажаны стали выращивать практически на каждом огороде. Поэтому сейчас не праздный вопрос – что посадить? Сортов и гибридов − масса.

Садоводы постарше сажают, в основном, Алмаз – старинный, еще советский сорт. С классическими темно-фиолетовыми плодами и высочайшей устойчивостью к болезням и вредителям. Но плоды у этого сорта горчат.

Стоит обратить внимание и на новинки. Например, сорт Багира. Отличные темно-фиолетовые плоды, скороплодность и небольшие размеры кустов. Радует и глаз, и вкус, так как плоды практически без горечи. Плоды отлично хранятся, долго не теряя товарного вида. Высокая урожайность и устойчивость к болезням – еще два повода посадить Багиру.

Совсем другого типа гибрид Байкал F1. У него огромные кусты, дорастающие до полутораметровой высоты. Плоды грушевидной формы, темно-фиолетовые, глянцевые. Мякоть без горечи, не очень плотная и не рыхлая. В общем, то, что надо. Плоды этого сорта маринуют, тушат, солят, жарят. Гибрид неприхотлив в возделывании и устойчив к болезням.

Очень необычный сорт Балагур. У него кистевое плодоношение, и в одной кисти может быть более четырех-шести плодов. С каждого куста снимают от 50 до 100 плодов по 80-130 г, то есть сорт очень урожайный. Но требует и соответствующего ухода. Необычна и форма плодов: она вытянутая, ярко-лилового цвета. Кожура тонкая, а мякоть отличного вкуса. В высоту кусты растут не более 1,3 м, отлично подходя для любой теплицы. Не боится табачной мозаики и многих других болезней.

Городовой F1 – очень мощно растет. Кусты достигают 3 м и дают крупные плоды фиолетовой окраски. При тушении и жарке не разваривается. Сорт поздний, поэтому лучше его сажать в теплицу или рассадой. В обоих случаях надо запастись терпением. Урожай долго хранится и переносит любую транспортировку. Масса плодов 120-130 г, мякоть зеленоватая.

Софья – тоже поздний сорт, но отлично растет везде: и в теплицах, и в открытом грунте. Идеален на небольших участках. Плоды темно-фиолетовые. Мякоть плотная, совсем без горечи. Сорт стабильный. Хорошо плодоносит в любых погодных условиях. Устойчивость к болезням средняя, а значит, нужны защитные обработки.

Фабина F1 – очень ранний гибрид, который выращивают исключительно в теплицах. Кусты средней высоты. Плоды не особо крупные, но зато без горечи, с характерным грибным вкусом. Отлично переносит транспортировку и долго хранится.

Фиолетовое чудо F1 – после Алмаза это самый популярный и распространенный гибрид. Он универсальный. Хорошо растет и в теплицах, и на грядке. Плоды темно-фиолетовые, веретеновидной формы. Горечи в них почти нет, поэтому годится на любые переработки. Устойчивость к болезням средняя.

Посадив какой-то из этих сортов или гибридов, вы значительно разнообразите свое меню. Да и закрутки из них получаются просто отличные.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     20.12.2017     Просмотров: 1564  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Ингибитор синтеза хитина

1

Ингибитор синтеза хитина

Есть особая группа препаратов против насекомых – ингибиторы синт...

26.02.2020 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Бретонские блины с ветчиной и яйцом

3

Бретонские блины с ветчиной и яйцом

Ингредиенты (на шесть блинов): гречневая мука – 250...

26.02.2020 / Готовим вкусно

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Кремниевое удобрение: писк моды или необходимость

5

Кремниевое удобрение: писк моды или нео...

Кремниевые удобрения сейчас на пике популярности. Их рекламируют на ка...

26.02.2020 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

8 опасных признаков проблем с сердцем у мужчин

7

8 опасных признаков проблем с сердцем у...

Сердечно-сосудистые заболевания являются наиболее частой причиной смер...

26.02.2020 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

СЕМЬ шагов к успеху при выращивании помидоров

9

СЕМЬ шагов к успеху при выращивании пом...

Не каждый год на помидоры удачный. А все потому, что не учитываются ос...

25.02.2020 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

10

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Как приготовить Триходерму в домашних условиях и сэкономить кучу денег

11

Как приготовить Триходерму в домашних у...

Как и обещала, подробно расписываю рецепт приготовления полезного гриб...

08.02.2020 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Дайте перцу таблеток… да побольше

13

Дайте перцу таблеток… да побольше

Приближается пора посева на рассаду перцев и баклажанов. Так как они п...

27.01.2020 / Народный репортер

Особенности выращивания рассады баклажанов

14

Особенности выращивания рассады баклажа...

Помидоры, перец и баклажаны принадлежат к одному семейству. Однако, не...

22.02.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

15

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое «пучковые и суперпучковые» огурцы?

16

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое...

У обычных сортов в пазухах листьев формируется один, максимум два огур...

08.02.2020 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

17

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Можно ли сеять раньше?

18

Можно ли сеять раньше?

Цветы, посеянные через три-четыре года, могут не взойти, а вот с овощн...

23.02.2020 / Народный репортер