Подписаться на печатное издание

Самые популярные сорта баклажанов

Еще каких-то десять лет назад в Средней полосе баклажаны были редкими гостями на наших грядках. Но благодаря селекционерам и распространению теплиц баклажаны стали выращивать практически на каждом огороде. Поэтому сейчас не праздный вопрос – что посадить? Сортов и гибридов − масса.

Садоводы постарше сажают, в основном, Алмаз – старинный, еще советский сорт. С классическими темно-фиолетовыми плодами и высочайшей устойчивостью к болезням и вредителям. Но плоды у этого сорта горчат.

Стоит обратить внимание и на новинки. Например, сорт Багира. Отличные темно-фиолетовые плоды, скороплодность и небольшие размеры кустов. Радует и глаз, и вкус, так как плоды практически без горечи. Плоды отлично хранятся, долго не теряя товарного вида. Высокая урожайность и устойчивость к болезням – еще два повода посадить Багиру.

Совсем другого типа гибрид Байкал F1. У него огромные кусты, дорастающие до полутораметровой высоты. Плоды грушевидной формы, темно-фиолетовые, глянцевые. Мякоть без горечи, не очень плотная и не рыхлая. В общем, то, что надо. Плоды этого сорта маринуют, тушат, солят, жарят. Гибрид неприхотлив в возделывании и устойчив к болезням.

Очень необычный сорт Балагур. У него кистевое плодоношение, и в одной кисти может быть более четырех-шести плодов. С каждого куста снимают от 50 до 100 плодов по 80-130 г, то есть сорт очень урожайный. Но требует и соответствующего ухода. Необычна и форма плодов: она вытянутая, ярко-лилового цвета. Кожура тонкая, а мякоть отличного вкуса. В высоту кусты растут не более 1,3 м, отлично подходя для любой теплицы. Не боится табачной мозаики и многих других болезней.

Городовой F1 – очень мощно растет. Кусты достигают 3 м и дают крупные плоды фиолетовой окраски. При тушении и жарке не разваривается. Сорт поздний, поэтому лучше его сажать в теплицу или рассадой. В обоих случаях надо запастись терпением. Урожай долго хранится и переносит любую транспортировку. Масса плодов 120-130 г, мякоть зеленоватая.

Софья – тоже поздний сорт, но отлично растет везде: и в теплицах, и в открытом грунте. Идеален на небольших участках. Плоды темно-фиолетовые. Мякоть плотная, совсем без горечи. Сорт стабильный. Хорошо плодоносит в любых погодных условиях. Устойчивость к болезням средняя, а значит, нужны защитные обработки.

Фабина F1 – очень ранний гибрид, который выращивают исключительно в теплицах. Кусты средней высоты. Плоды не особо крупные, но зато без горечи, с характерным грибным вкусом. Отлично переносит транспортировку и долго хранится.

Фиолетовое чудо F1 – после Алмаза это самый популярный и распространенный гибрид. Он универсальный. Хорошо растет и в теплицах, и на грядке. Плоды темно-фиолетовые, веретеновидной формы. Горечи в них почти нет, поэтому годится на любые переработки. Устойчивость к болезням средняя.

Посадив какой-то из этих сортов или гибридов, вы значительно разнообразите свое меню. Да и закрутки из них получаются просто отличные.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     20.12.2017     Просмотров: 987  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

1

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Пять причин скручивания листьев у помидоров

3

Пять причин скручивания листьев у помид...

Листья у помидоров скручиваются по разным причинам. Иногда на отдельны...

20.06.2018 / Огород

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

4

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Когда нужно обрезать листья у земляники

6

Когда нужно обрезать листья у земляники

О том, что у земляники надо удалять усы, особенно после созревания уро...

18.06.2018 / Сад

Несколько советов по выращиванию огурцов

7

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Чем убить муравья?

8

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Когда и зачем надо прищипывать виноград

9

Когда и зачем надо прищипывать виноград

Если весной виноград просто подвязать на шпалеру, а затем не делать ни...

05.06.2018 / Виноград

Рядом с чем нельзя сажать малину

10

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Что такое салат-витлуф

11

Что такое салат-витлуф

Угощая друзей витлуфом, никому не рассказывайте, как неприхотлива эта...

18.06.2018 / Огород

Секретный рецепт: как улучшить грунт в теплице

12

Секретный рецепт: как улучшить грунт в...

Тема грунта в теплице всегда актуальна: менять или не менять, удобрять...

10.06.2018 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Почему полезно спать без трусов

14

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Когда нельзя поливать виноград

15

Когда нельзя поливать виноград

Поливы для винограда очень важны, но за семь-десять дней до цветения п...

19.06.2018 / Виноград

Тля нападает на наши участки: принимаем срочные меры

16

Тля нападает на наши участки: принимаем...

Я не сторонник народных методов борьбы, но с тлей стараюсь бороться им...

10.06.2018 / Сад

Чем заболел мой виноград?

17

Чем заболел мой виноград?

Добрый день! Вот такая болячка на моем винограде. Мне этот неухоженный...

20.06.2018 / Виноград

Почему цыплята разного размера?

18

Почему цыплята разного размера?

Здравствуйте! Держу цыплят первый раз. Цыплята беспородные, сейчас им...

20.06.2018 / Ветеринар