Преимущества использования витрин для хранения овощей

Холодильное оборудование различных типов имеет большое значение в хранении продуктов питания.

Если они надолго остаются свежими, то сохраняют всю питательную ценность и полезные вещества, не говоря уже о вкусовых качествах. Наибольшей пользой отличаются овощи, в особенности если они выращиваются на собственном огороде, где человек самостоятельно следит за выращиванием, поливом, удобрениями и прочими процедурами, чтобы результат получился действительно вкусным и качественным. Об этом больше интересной информации здесь: http://garden.hozvo.ru/kak_vyrastit_zdorovye_i_poleznye_ovoshhi_bez_himii-95043.

Чтобы надолго сохранить привлекательный вид, вкус и все витамины, содержащиеся в овощной продукции, необходимо поддержание определенного температурного режима, что поможет исключить возможность порчи. И для этого потребуется применения специальных охладительных установок. Конечно, большинство людей привыкли просто положить изделия в холодильник, однако в этом случае возникают риски совмещения с другими вкусами или ароматами. Некоторые относят в погреб, и хотя там достаточно холодно, сложно уберечь овощи от загрязнений и различных вредителей. Конечно, существует альтернативный выход из положения, и многие специалисты рекомендуют последовать примеру продовольственных магазинов, и обзавестись оборудованием несколько другого типа - витриной.

Характеристика техники

Мы привыкли, что подобные конструкции стоят в супермаркетах и открыто демонстрируют покупателям содержимое. Однако это не значит, что их нельзя установить дома, учитывая что на частном участке для этого достаточно свободного пространства и возможностей.

К вопросу приобретения агрегата следует подойти с максимальной ответственностью, поскольку правильный выбор впоследствии скажется на сохранности овощных плодов. И первоначально уделить должное внимание следует режиму, обеспечивающему необходимые условия хранения. Для каждого продукта потребуются разные отметки, поэтому универсальное значение отыскать бывает довольно сложно. Для капусты будет вполне достаточно 4 градусов, а огурцы с помидорами спокойно продержатся и в более низкой температуре. Самым подходящим уровнем считается диапазон от -1 до +10 градусов, который способна обеспечить среднетемпературная холодильная витрина.

Они отличаются следующими характерными чертами:

  • Гнутые раздвижные стеклянные дверцы, которые позволяют проконтролировать сохранность содержимого, не нарушая при этом циркуляцию воздуха внутри. Стекла достаточно толстые и ударопрочные, способные выдержать различные нагрузки без возникновения трещин или сколов. Однако существует другая разновидность - закрытые устройства, крышку которой часто используют в качестве дополнительной рабочей поверхности;
  • Несмотря на довольно вместительный объем, дополнительно они оснащаются полочками для равномерного распределения и выкладки большего количества изделий;
  • В качестве материала для изготовления используется высокопрочная нержавеющая сталь, надежная и устойчивая к механическим повреждениям, а также дополнительно покрытая защитным слоем, препятствующим возникновению коррозии;
  • Качественная термоизоляция, позволяющая сохранить установленную температуру, для чего используется пенополиуретан. О нем больше информации здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%83%D1%80%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD. А также резиновый уплотнитель, препятствующий выходу холодного воздуха;
  • Дополнительная люминесцентная подсветка;
  • Панель управления для регулировки режима и контроля стабильной работы, расположенная сбоку конструкции;
  • Функция автоматической разморозки, позволяющая значительно сэкономить время на периодическое размораживание;
  • Хорошая вентилируемость и циркуляция воздушных потоков, отводящая тепло;
  • Нельзя также оставлять без внимания внешнюю привлекательность конструкций, которые отлично вписываются в любой интерьер. Они изготавливаются в различных цветовых решениях и подходят для кухонь любого дизайна.

Также следует отметить, что согласно конструкционным особенностям, существуют настольные витрины, несколько меньшего объема, но небольших габаритов. А также напольные устройства, с дополнительным пространством для выкладки.

Использование выносной системы холода обладает сразу рядом преимуществ. Прежде всего, это значительная экономия потребления электрической энергии. Также при этом снижается уровень шума, что обеспечивает комфорт нахождения в помещении. Вместимость от этого сильно увеличивается, при этом внутри сохраняется достаточное количество холодного воздуха, при этом все тепло выводится наружу. Таким образом можно легко сделать вывод, что это оборудование идеально подходит для овощей.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     26.12.2018     Просмотров: 1264  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Рейтинг самых ранних сортов картофеля

4

Рейтинг самых ранних сортов картофеля

Ранние сорта картофеля – понятие растяжимое, так как они делятся...

29.03.2020 / Огород

Врач, заболевшая коронавирусом, подробно описала все симптомы

5

Врач, заболевшая коронавирусом, подробн...

Врач из Великобритании Клэр Герада на днях переболела коронавирусом и...

24.03.2020 / Здоровье

Попробуйте иначе выращивать виноград

6

Попробуйте иначе выращивать виноград

ГЮЙО ПРОТИВ ДРЕВЕСИНЫ Одно время я увлекался одноплечей формировко...

01.03.2020 / Виноград

Как отвадить кротов раз и навсегда

7

Как отвадить кротов раз и навсегда

Кроты нам не враги, они просто нежелательные гости на участке. Между п...

26.03.2020 / Огород

Персональная теплица для дыни

8

Персональная теплица для дыни

Дыни – это вам не импортные бананы. Они и вкуснее, и ароматнее,...

25.03.2020 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Делаем урожай из воздуха

10

Делаем урожай из воздуха

На днях зашел на участок к хорошему знакомому овощеводу. Участок меня...

25.03.2020 / Огород

Чтобы персики были крупными и сладкими

11

Чтобы персики были крупными и сладкими

Персик – одна из самых скороплодных плодовых культур. Получить п...

24.03.2020 / Сад

Посадил и забыл: вечные растения для сада

12

Посадил и забыл: вечные растения для са...

Среди фруктовых деревьев есть растения-долгожители. Например, на Украи...

27.03.2020 / Сад

Наталья Тартанова: Ягодный бизнес изменил мою жизнь и меняет жизнь моих покупателей... к лучшему

13

Наталья Тартанова: Ягодный бизнес измен...

Я коренной городской житель, всю жизнь прожила в квартире. Но, видимо,...

28.03.2020 / Народный репортер

Как посадить голубику, чтобы получать высокий урожай

14

Как посадить голубику, чтобы получать в...

Голубика – листопадный кустарник. Высота куста Канадской высокор...

19.03.2020 / Сад

АКЧ (аэрированный компостный чай) не так прост, как кажется

15

АКЧ (аэрированный компостный чай) не та...

На Западе органическое земледелие пользуется высоким авторитетом, и са...

29.03.2020 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

16

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Что съесть, чтобы суставы были здоровыми

17

Что съесть, чтобы суставы были здоровым...

Природа подарила нам идеальные приспособления для ходьбы, сгибания и р...

25.03.2020 / Здоровье

Размышления о негласных целях и задачах, которые решил Китай за счет борьбы с коронавирусом

18

Размышления о негласных целях и задачах...

Возрастная статистика смертности от коронавируса  Младенче...

26.03.2020 / Общество