Петрушка листовая и корневая

Существует два вида петрушки: корневая и листовая. Последняя имеет еще и красивую разновидность – кудрявую петрушку. Все виды петрушки имеют одинаковую пищевую ценность, а по совместительству считаются еще и лекарственными растениями. 

Листовая петрушка в первый же год дает зелень, а на второй год уходит в стрелку. Корневая петрушка в первый год дает зелень и формирует корнеплод размером с небольшую морковку, а на второй год также выкидывает стрелку на семена. 

Петрушка – растение холодостойкое и может пережить заморозки до -9° С. А если осенью оставить петрушку зимовать в почве, слегка окучив ее землей, то петрушка отлично перезимует и рано весной даст раннюю зелень. 

Петрушка полезна и тем, что дружит со множеством культур и обладает способностью отгонять тлю. Поэтому ее сажают по границам грядок со свеклой, луком, спаржей, помидорами… 

А вот жару петрушка переносит плохо. Ее зелень от зноя грубеет и приобретает слишком резкий вкус. 

Петрушка курчавая – красивая разновидность листовой. Несмотря на то, что она красивее и хорошо смотрится в салатах, курчавая петрушка грубее, чем обычная – листовая. Ее темно-зеленые листья после срезки можно хранить несколько недель в холодильнике, при этом они долго не желтеют. 

ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА ЛИСТОВОЙ ПЕТРУШКИ

Астра (Чехия, поздняя), Бриз (раннеспелая), Богатырь (поздняя), Бородинская (поздняя), Бутербродная, Волшебница, Глория, Кадерова (Чехия), Обыкновенная листовая, Титан (среднеспелая, немецкой селекции), Триплекс, Универсал.

20130611215225.jpg

Гибрид листовой и курчавой петрушки: Слава Эрфурта. 

СОРТА КУРЧАВОЙ ЛИСТОВОЙ ПЕТРУШКИ

70302,1296817737,Petersilie.jpg

Браво, Кудрявая листовая, Кучерявец, Мазина и Мооскраузе 2 (немецкой селекции), Москурлед 2 (голландской селекции), Петра. 

Корневая петрушка: Пикантная, Урожайная, Факир, Альба (Чехия), Берлинская, Богатырь, Сахарная корневая, Ханачка (Чехия). 

НЕМНОГО ОБ АГРОТЕХНИКЕ

Петрушка любит плодородные почвы, но при необходимости можно ее вырастить и на бедных почвах. На подкормки, особенно азотные, петрушка отзывается сильным ростом, но зелень получается не такая ароматная, а лежкость корнеплодов ухудшается. 

Петрушку лучше сажать на второй год после огурцов, капусты и картофеля. Нельзя сажать после моркови, укропа и фенхеля. Высевать ее можно сразу после схода снега, но только сухими семенами.

 Также советуем 

Кто наплевал на петрушку 

Зелень к столу 

Садовые работы в апреле


     29.06.2015     Просмотров: 6333  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

3

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Листья груши покрылись болячками

6

Листья груши покрылись болячками

Здравствуйте! Мы живем в Саратовской области и у нас в этом году какое...

18.09.2020 / Сад

Чем подкормить сад осенью

7

Чем подкормить сад осенью

Что у земли взяли в виде урожая, то ей нужно вернуть в виде подкормок....

16.09.2020 / Сад

Просроченные лекарства отправляем в дело

8

Просроченные лекарства отправляем в дел...

В аптечке появились препараты, срок годности которых давно истек? Они...

17.09.2020 / Огород

Лучшие сентябрьские наживки на карпа

9

Лучшие сентябрьские наживки на карпа

Осенняя ловля карпа по-своему интересна. Ее особенность в том, что рыб...

18.09.2020 / Охота и рыбалка

Хотите жить долго и качественно – ешьте свеклу

10

Хотите жить долго и качественно – ешьте...

О том, что свекла обладает целебными свойствами, многие знают и включа...

16.09.2020 / Здоровье

Уничтожите муравьев – останетесь без кабачков

11

Уничтожите муравьев – останетесь без ка...

В этом году я предпринял титанические усилия по борьбе с муравьями. Ис...

17.09.2020 / Огород

Сорт винограда Сахарные капли

12

Сорт винограда Сахарные капли

Сколько стоит саженец винограда? Раньше я не покупал сорта, за которые...

19.09.2020 / Виноград

Что делать, если пот льется рекой

13

Что делать, если пот льется рекой

Если вы обильно потеете не только летом или после пробежки в спортзале...

17.09.2020 / Здоровье

Пять самых частых вопросов о поборах в школах

14

Пять самых частых вопросов о поборах в...

С началом учебного года многие родители школьников задаются вопросом:...

19.09.2020 / Общество

Почему нельзя покупать слишком дешевую квартиру

15

Почему нельзя покупать слишком дешевую...

Андрей с женой после того, как сыграли свадьбу, переехали жить к теще....

18.09.2020 / Общество

Власть вертикали: про посадку ежевики

16

Власть вертикали: про посадку ежевики

Появлением садовой ежевики мы обязаны американцам. В середине 19 века...

18.09.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

17

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

СЕМЬ фактов о далматинах

18

СЕМЬ фактов о далматинах

Далматины – одна из самых элегантных и преданных пород собак. Он...

16.09.2020 / Ветеринар