Снова пора сеять кервель и кочанный салат

Июнь – самое начало лета, и обидно в такую пору остаться без зелени. Укроп и петрушка, посеянные весной, уже идут в стрелку, салаты уже убраны. Самое время посеять им на замену кервель и кочанный салат.

chervil.jpg

Кервель

Кервель внешне и по вкусовым качествам напоминает петрушку. Поэтому его используют как зелень в различных блюдах вместо нее. В отличие от петрушки, кервель быстро растет и готов к срезке уже через 40 дней после посева. Хотя его можно срезать даже на седьмой день после появления всходов. 

 НАШ СОВЕТ 

При посеве важно не смешивать кервель разных сортов, так как он легко переопыляется. 

Как только взойдет кервель, проредите его, оставляя между растениями по 3-4 см. Когда растения вырастут до 6-12 см, пора провести выборочный сбор урожая, выдергивая растения вместе с корнями в тех местах, где кервель растет слишком густо. С этого момента можно проводить срезку нижних листьев. 

Вообще кервель – очень скороспелая культура, морозостойкая, с быстрым нарастанием зелени. Но, в отличие от петрушки, при срезке всей зелени посадки надо обновить, так как новые листочки расти почти не будут. 

При появлении всходов посадки полезно подкормить аммиачной селитрой. Тогда зелень будет особенно пышной. 

Кочанный салат

Обычный салат хорошо знаком почти всем садоводам. А вот кочанный салат мало кто выращивал и плохо представляют, что с ним делать. На самом деле кочанный салат почти то же самое, что и листовой. Причем в отдельные годы кочанный салат из-за жары или других погодных неурядиц не завязывает кочанов. Но это не беда, так как всегда можно срезать плотные розетки мясистых листьев. 

Место найдется практически на любом огороде. Так как кочанный салат можно высевать после картофеля, он может быть уплотнителем помидоров или капусты. Этот быстрорастущий овощ не потребует много места. Для него достаточно 30х40 см. По такой схеме его обычно и высаживают, хотя нередко в ходу и более уплотненные посадки – по 25х30 см. 

Салат очень неприхотлив и растет на любой почве. Потребуется совсем немного усилий, чтобы снимать урожай салата в течение всего летнего периода. Благо вредители его практически не повреждают. 

Лучше посадить несколько различных видов салата и тогда будет широкий выбор этого овоща с листьями, различными по форме и окраске.


     28.06.2015     Просмотров: 1911  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Осенняя охота на утку

2

Осенняя охота на утку

Вот и настала долгожданная пора охотников — осенняя охота на вод...

03.09.2021 / Охота и рыбалка

После смерти жены сын оставил меня без денег

3

После смерти жены сын оставил меня без...

Я, Чиркин Виктор Иосифович, родился 23 мая 1935 года. Женился в 1969 г...

03.09.2021 / Для души

10 интересных фактов о курах, которым я с детства удивляюсь

4

10 интересных фактов о курах, которым я...

Мои родители и обе бабушки держали кур, я помогала ухаживать за ними....

31.08.2021 / Ветеринар

Как бороться с виноградными болезнями

5

Как бороться с виноградными болезнями

Ранние сорта уже убрали, а средние и поздние еще созревают. Между тем...

03.09.2021 / Виноград

Откуда берутся пенсионные баллы и сколько их нужно

6

Откуда берутся пенсионные баллы и сколь...

Начало ищите по ссылке тут. ​​​​​3. Как добавить себе баллы? Во-...

29.08.2021 / Общество

Почему немеют руки

7

Почему немеют руки

Онемение рук – распространенный симптом, он может быть вызван ма...

03.09.2021 / Здоровье

Украсьте ваш сад

8

Украсьте ваш сад

Сейчас на моем участке растут высокорослый барбарис, чубушник, золотой...

31.08.2021 / Цветник

Моя история с биткоином, или ботинки за три млн рублей

9

Моя история с биткоином, или ботинки за...

Про биткоин впервые услышал в марте 2013 года. Как и многие. Это была...

30.08.2021 / Для души

Лобиани

10

Лобиани

Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука − 350 г; кефир...

02.09.2021 / Готовим вкусно

Персиков − валом? Спасаем деревья!

11

Персиков − валом? Спасаем деревья!

Персики – растения-самоубийцы. Они в урожайный год так нагружают...

03.09.2021 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

12

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Осенний компост – самый лучший

13

Осенний компост – самый лучший

Осенний компост – самый лучший, потому что для его приготовления...

31.08.2021 / Огород

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

14

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Нарядные бантики для девочки к 1 сентября

15

Нарядные бантики для девочки к 1 сентяб...

Об авторе По образованию я психолог и это во многом помогает мне в...

27.08.2021 / Народный репортер

Вдовий горб: причины и способы его не заработать

16

Вдовий горб: причины и способы его не з...

Вдовий горб – достаточно распространенное явление у женщин и муж...

02.09.2021 / Здоровье

Почему у кота разит изо рта

17

Почему у кота разит изо рта

Неприятный запах изо рта (галитоз) является одной из частых причин обр...

01.09.2021 / Ветеринар

Луковичные: красота летом, а осенью особое внимание

18

Луковичные: красота летом, а осенью осо...

Луковичные – одни из самых моих любимых цветов: неприхотливые, о...

21.10.2021 / Цветник