Черемша на огороде

Раньше черемшу собирали в диких угодьях, а в последнее время садоводы все чаще стали выращивать эту зелень на садовых участках.

черемша.jpg

Черемша – это многолетний лук. Хотя общего единства нет. Черемшой называют лук победный, медвежий лук и охотский лук. Да и у самой черемши много различных названий – чензели, дикий лук, левурда, лесной чеснок, еврейский лук. 

Выращивать черемшу на дачных участках стали неслучайно. Ведь черемша занесена в Красную книгу. А из-за того, что ее собирают в промышленных масштабах, то скоро за пределами огорода черемшу будет невозможно найти. 

Отличить разновидности черемши можно по цветкам. Если это медвежий лук, то он будет цвести белыми цветками. Если лук победный, то беловато-зелеными цветками. А лук охотский цветет с красным оттенком. 

На вкус черемша похожа на что-то среднее между луком и чесноком, при этом вкус не такой острый, как у этих растений. Внешне же черемша больше похожа на ландыш, а листва может вырастать до 40 см в длину. В еду употребляют как надземную часть черемши, так и подземные луковички. Листочки черемши лучше есть в сыром виде, и добавлять в салаты, а луковички годятся для добавки в мясные и рыбные блюда. 

Черемша пользуется повышенным спросом. Поэтому ее выгодно выращивать на садовых участках. Посадить ее можно семенами. Но тогда, чтобы продавать зелень, придется ждать года три. Поэтому, обычно размножают этот лук пересаживая куртинки на огород вместе с комом земли весной или осенью. 

С семенами есть ряд проблем. Они созревают неодновременно. В то время как часть семян созрела и начала осыпаться, другая часть остается зеленой. Поэтому на соцветия обычно одевают пакет, чтобы собрать все семена. Либо просто срезают все растение и подвешивают его над бумагой. Семена постепенно дозреют и осыпятся. 

Сажать черемшу желательно на затененном участке под деревьями или кустами. На второй год землю вокруг куртинок не помешает засыпать опавшей листвой, поскольку куртинка каждый год пускает корни чуть ли не по поверхности почвы. Со временем получается прослойка корней, затем прослойка листвы и опять прослойка корней с листвой. Листва заменяет все подкормки для черемши. Хотя пару раз за лето подкормить слабым раствором комплексного удобрения будет не лишним.


     04.03.2015     Просмотров: 4954  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Обрезаем крыжовник в июле

5

Обрезаем крыжовник в июле

Многие садоводы допускают ошибку, позволяя кустам крыжовника расти, ка...

11.07.2019 / Народный репортер

Когда размягчается ягода

6

Когда размягчается ягода

Когда ягоды на кустах из зеленых и жестких становятся более прозрачным...

20.07.2019 / Виноград

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

7

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

9

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Можно ли собрать 5 кг малины с куста?

10

Можно ли собрать 5 кг малины с куста?

Хорошим урожаем малины считается 300-500 кг с сотки. Учитывая схему по...

20.07.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

11

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Что успеет вырасти до осени

12

Что успеет вырасти до осени

Только самый ленивый садовод не хочет собрать второй урожай с освободи...

19.07.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

13

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

14

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Отказываются плодоносить кабачки

15

Отказываются плодоносить кабачки

Вот от кого, так от кабачков я такого поведения никак не ожидал. Всегд...

18.07.2019 / Народный репортер

Нестандартная насадка для рыбалки

16

Нестандартная насадка для рыбалки

Многие рыболовы знают, что рыбный запах в прикормке всегда уловистый....

20.07.2019 / Охота и рыбалка

Непреодолимое препятствие для слизней

17

Непреодолимое препятствие для слизней

Появлением слизней никого не обрадуешь. Выглядят они отвратительно и о...

13.07.2019 / Народный репортер

Три основные подкормки для огурца

18

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер