«Хреновые» сорта

В настоящее время районировано  два  сорта хрена - Атлант и Толпуховский.  Так  как  хрен - растение  многолетнее,  то  у  многих  садоводов-огородников сохранились  и  сорта,  ранее районированные, такие, как Валковский, Суздальский, Рижский, Елгавский и другие.  Хрен  широко  распространен  в  диком  виде и  часто встречается на огородах как  злостный  сорняк.  Культурные сорта ведут себя более скромно и, как правило, занимают  только  то  место, которое им отвели.

Наиболее  распространен сорт  Атлант.  Корень  у  него белый с сероватым оттенком, ровный, с небольшим числом бугорков  и  мелких  боковых корней.  Мякоть  молочнобелая,  плотная,  песочная. Длина  корня  20–50  см,  диаметр  средней  его  части  4–5 см. Сорт  среднеспелый. Период от посадки черенков до отмирания  листьев  86–129 дней,  нецветущий.  Отличается жаро-,  засухо-,  и морозоустойчивостью,  хорошей лежкостью.  Масса  одного корня 190–380 г. 

Валковский  -  корень желтоватый,  цилиндрический, с белой сочной мякотью. Длина корня 50–60 см, диаметр средней части 2–3 см. Сорт позднеспелый, вегетационный период от посадки черенков до отмирания  листьев  182–198  дней. Цветушность  проявляется на второй год после посадки. Масса  одного  корня до 150  г.  Отличается  приятным ароматом и вкусом.

Все  сорта  хрена - и цветущие, и нецветущие - размножаются вегетативно.