Зачем закалять семена морозом

Считается, что семенам опасны большие морозы. Между тем специалисты с этим не согласны. Отмечается, что при хранении семян в морозильниках всхожесть и продуктивные качества снижаются намного меньше, чем при хранении в теплом помещении.

Семена

Ну, а самые ценные коллекции семян вообще хранят в замороженном виде в жидком азоте. В такой «вечной мерзлоте» они могут лежать десятки лет. Но все это относится к сухим семенам. Если семена влажные, то для большинства культур мороз будет опасен.

Так что если разобраться, угрозу для семян представляет не сам мороз, а повышенная влажность. Влажные семена в теплом помещении храниться могут дольше. Хотя и там они тоже достаточно быстро теряют всхожесть. Продлить хранение может сушка в духовке (15-20 минут) или на батареях центрального отопления (5-10 дней).

Но есть и такие культуры, которым многократные промораживания во влажном состоянии идут только на пользу: примулы, аквилегии, акониты… Их семена высыпают в небольшие емкости, заливают водой, после чего замораживают в морозилке.

Спустя несколько дней емкость размораживают. Подобную процедуру можно повторять до десяти раз. Связано все это с изначально низкой всхожестью семян этих культур. У них очень плотная оболочка, не пропускающая воду. Их лучше высевать осенью или в течение двух-трех месяцев стратифицировать (держать во влажном состоянии при низких положительных температурах). Ну а можно с помощью многократных проморожаваний разрушить оболочку и избавиться от необходимости двух-трехмесячного «проращивания».

Зато после стратификации семена замораживать нельзя. До нее в семени как раз воды – минимальное количество. В процессе созревания зародыш теряет большую часть воды, а оставшуюся связывает с биополимерами. Здесь нет проблем. Проблемы возникают только в момент прорастания. Тогда проросток исключительно уязвим.

Большой популярностью пользуется и закалка семян. Так подготовить можно даже помидоры. Сначала семена замачивают на 10-12 часов в комнатных условиях. Затем емкость обкладывают льдом и закапывают в яму глубиной 30 см, сверху засыпая опилками. В таких условиях (температура окажется около +5 С) 3-5 дней ледяной закалки вреда семенам не нанесут.

Напротив, растения из них выйдут устойчивыми к заморозкам, засухе и болезням. Опасно более продолжительное хранение. 10-20 дней – и большая часть семян погибнет: сгниет.


     27.11.2012     Просмотров: 6793  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Яблочки долежат до весны

1

Яблочки долежат до весны

Судя по всему, в этом году на урожай яблок жаловаться не придется. Уже...

24.08.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Лучший способ посадки земляники

4

Лучший способ посадки земляники

Август-сентябрь – лучшее время посадки земляники. Растения сейча...

24.08.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шиповник на даче – тройная польза

7

Шиповник на даче – тройная польза

Обидно, но в природе, в основном, распространен шиповник собачий, в ко...

24.08.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Гнуться можно, ломаться нельзя, или Кому грозит остеопороз

10

Гнуться можно, ломаться нельзя, или Ком...

Уберечься от остеопороза, который делает кости хрупкими, нам помогут с...

24.08.2019 / Здоровье

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

11

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

12

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

13

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб урожаю...

24.01.2012 / Виноград

Почему лопается виноград

15

Почему лопается виноград

Лопнувшие ягоды не только портят настроение садовода, но и могут переп...

21.08.2019 / Виноград

Три сорта черешни, которые не подведут

16

Три сорта черешни, которые не подведут

Хорошей черешни на рынке совсем нет. Продают какую-то мелкую кислятину...

22.08.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

18

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер