Зачем закалять семена морозом

Считается, что семенам опасны большие морозы. Между тем специалисты с этим не согласны. Отмечается, что при хранении семян в морозильниках всхожесть и продуктивные качества снижаются намного меньше, чем при хранении в теплом помещении.

Семена

Ну, а самые ценные коллекции семян вообще хранят в замороженном виде в жидком азоте. В такой «вечной мерзлоте» они могут лежать десятки лет. Но все это относится к сухим семенам. Если семена влажные, то для большинства культур мороз будет опасен.

Так что если разобраться, угрозу для семян представляет не сам мороз, а повышенная влажность. Влажные семена в теплом помещении храниться могут дольше. Хотя и там они тоже достаточно быстро теряют всхожесть. Продлить хранение может сушка в духовке (15-20 минут) или на батареях центрального отопления (5-10 дней).

Но есть и такие культуры, которым многократные промораживания во влажном состоянии идут только на пользу: примулы, аквилегии, акониты… Их семена высыпают в небольшие емкости, заливают водой, после чего замораживают в морозилке.

Спустя несколько дней емкость размораживают. Подобную процедуру можно повторять до десяти раз. Связано все это с изначально низкой всхожестью семян этих культур. У них очень плотная оболочка, не пропускающая воду. Их лучше высевать осенью или в течение двух-трех месяцев стратифицировать (держать во влажном состоянии при низких положительных температурах). Ну а можно с помощью многократных проморожаваний разрушить оболочку и избавиться от необходимости двух-трехмесячного «проращивания».

Зато после стратификации семена замораживать нельзя. До нее в семени как раз воды – минимальное количество. В процессе созревания зародыш теряет большую часть воды, а оставшуюся связывает с биополимерами. Здесь нет проблем. Проблемы возникают только в момент прорастания. Тогда проросток исключительно уязвим.

Большой популярностью пользуется и закалка семян. Так подготовить можно даже помидоры. Сначала семена замачивают на 10-12 часов в комнатных условиях. Затем емкость обкладывают льдом и закапывают в яму глубиной 30 см, сверху засыпая опилками. В таких условиях (температура окажется около +5 С) 3-5 дней ледяной закалки вреда семенам не нанесут.

Напротив, растения из них выйдут устойчивыми к заморозкам, засухе и болезням. Опасно более продолжительное хранение. 10-20 дней – и большая часть семян погибнет: сгниет.


     27.11.2012     Просмотров: 5758  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Два эффективных способа посева моркови

5

Два эффективных способа посева моркови

СПОСОБ 1. 1. Семена моркови неплотно завяжите в тряпочку. Закопайт...

15.02.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Какую подкормку любит чеснок

7

Какую подкормку любит чеснок

С каждым годом чеснок дает все меньшие урожаи? Обычно так происходит,...

15.02.2019 / Народный репортер

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

8

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

У всех случалось, что семена не всходят? Далеко не всегда виноват прод...

12.02.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Культуры с долгим рассадным периодом

10

Культуры с долгим рассадным периодом

Овощеводы различают сроки высадки и сроки посева рассады. Если сроки п...

17.02.2019 / Народный репортер

Как определить пол цыпленка по яйцу?

11

Как определить пол цыпленка по яйцу?

– Здравствуйте! Соседка поделилась опытом, как она определяет, к...

17.02.2019 / Ветеринар

Очень люблю своих четверых детей, но оказалось, что трое не моей крови. боль и непонимание!

12

Очень люблю своих четверых детей, но ок...

О Ростиславе мы узнали после декабрьского выхода программы «Дава...

18.02.2019 / Для души

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

13

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Сорта перцев весом в полкило

14

Сорта перцев весом в полкило

Вырастить гигантские перцы можно не только в Болгарии или Италии, но и...

05.02.2019 / Народный репортер

Яичная скорлупа и шелуха подсолнечника

15

Яичная скорлупа и шелуха подсолнечника

Чем только садоводы не занимают себя зимой: собирают спитой чай, шелух...

15.02.2019 / Народный репортер

Ирга – лакомство для детей

16

Ирга – лакомство для детей

Ирга – очень неприхотливый и удивительно урожайный кустарник. Со...

17.02.2019 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

17

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

18

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород