Почему свёкла не сладкая
Причин того, что свекла не отличается сладостью, может быть несколько. Во-первых, это некачественные семена, а во-вторых – неправильная агротехника.
Столовая свекла очень требовательна к влаге, особенно в начале вегетации и налива корнеплодов. Любит плодородные, хорошо взрыхленные почвы с достаточным доступом воздуха к корневой системе.
Также свекле необходимо своевременное прореживание всходов, так как при загущении ее корнеплоды плохо завязываются.
Подкармливать свеклу лучше всего настоем коровяка и древесной золой (3 стакана на 2 м2 ), так как она, помимо питания, уменьшает кислотность почвы, которая для свеклы – погибель.
Выращенные в сухой жесткой земле корнеплоды приобретают горьковатый привкус.
Смотрите также
Ботва лука и свеклы для удобрения земли
А не посадить ли вам... свеколку?
