Витаминный конвейер на подоконнике
Зимой огород отдыхает, но некоторые неугомонные садоводы разбивают «грядки» прямо на подоконниках. Продолжается такой овощной сезон до самой весны. А если повторять посевы раз в две недели, то можно создать самый натуральный витаминный конвейер.
Да будет свет!
Для начала проверьте окна на наличие щелей. Желательно, чтобы окно выходило на юг, юго-восток, юго-запад: так растения получат больше тепла и света. Если на косяках окон установить зеркала, можно повысить освещенность на треть, но лучше всего организовать досвечивание.
СОВЕТ. Чтобы повысить влажность, на батарею можно поставить сосуд с водой или купить увлажнитель воздуха.
Луковое шоу
Лук нужен каждый день. Зимой и ранней весной ему цены нет. Так почему бы не посадить его на подоконнике?
Для начала подержите его сутки в теплой воде, потом срежьте верхнюю часть по плечики. Установить их лучше в теплую воду, с легкими в 1 см зазорами между луковицами, иначе они набухнут и будут выдавливать друг друга.
Как только появится зеленое перо, дайте слабый раствор мочевины (20 г на 10 л воды).
СПРАВКА. Чем больше луковица, тем больше пера она даст. Количество пера по весу будет равно весу луковиц, установленных на выгонку, но витаминов в пере в 3-5 раз больше.
Перина для корней
Не забудьте о петрушке… Выкопайте с грядки корень, оборвите всю листву, оставив лишь самые молоденькие. Пересаживайте аккуратно, чтобы не повредить самые маленькие корни – они самые важные. При пересадке важно не засыпать точку роста. Пусть лучше корнеплод будет немного выступать над землей. Грунт должен быть рыхлым, питательность не особо важна. Через три недели к столу будет готова витаминная зелень.
Если высевать петрушку семенами, то зелень можно будет срезать лишь через шесть недель. Петрушка любит солнышко, но лучше ее сажать подальше от оконного стекла. От него веет холодом. Также не перестарайтесь с поливами: от избытка влаги листва желтеет и корнеплоды загнивают.
Поэтому поливайте редко и только теплой водой. Следите, чтобы вода не попадала на листву. Такие же правила и при выращивании сельдерея. Для выращивания на подоконнике особенно хороши сорта «Снежный шар», «Деликатес», «Грибовский», «Яблочный». Урожай можно срезать через три недели после посадки.
Молоды-зелены
Какой же огород на подоконнике без салата? Также с огорода можно перенести и мангольд (листовую свеклу). Чтобы семена лучше взошли, после посева ящик поместите в темное место при температуре +8…+10° С. А через 3-5 дней выносите на солнечный теплый подоконник. Спустя 2-3 недели можно будет уже срезать урожай.
Прекрасно себя чувствует на подоконнике шпинат, через 1-1,5 месяца дадут урожай такие сорта, как «Виктория», «Годри», «Жирнолистный», «Исполинский», «Мазурка», «Мелодия», «Тарантелла».
Подписывайтесь на наш дзен-канал
