Топ-5 урожайных огородных культур
Наш огородник в магазин за заморскими овощами-фруктами не ходит, а все выращивает сам. Да и действительно, зачем покупать сомнительного качества заграничный продукт, который, скорее всего, от души напичкали всевозможной химией? Свой, родненький, выращенный на собственной грядочке огурчик или помидорчик и свежее, и чище, и вкуснее.
Выращивая овощи на своем даже самом небольшом огороде, можно все лето собирать особенно вкусные и полезные дары лета. Но для того чтобы собирать максимально большой урожай, нужно выбирать только самые высокоурожайные культуры и сорта.
Особенно щедрыми урожаями отличаются брокколи, зеленый лук, томаты, перец, огурцы, салат и многие другие виды зелени. А для того чтобы урожайность просто зашкаливала, желательно выбирать сорта, районированные для вашей местности.
В топ-5 самых щедрых на урожай овощей входят
САЛАТ
Всего одного пакетика вам хватит, чтобы собирать урожаи с мая по октябрь. Главное – не забывайте сеять семена каждые две-три недели. А выращивая листовые сорта, сбор урожая можно значительно продлить, если собрать только внешние листья.
ТОМАТЫ
Ранние сорта помидоров годятся на приготовление салатов, а поздние сорта идеально подходят для приготовления томата и маринованных помидоров.
К тому же уход за ними самый примитивный – поливы и редкие подкормки. Отдача же большая: с каждого 1 м2 можно собрать от 6 до 40 кг плодов. Самыми урожайными сортами будут те, которые могут расти и плодоносить до самых заморозков. То есть индетерминантные (высокорослые) сорта. Правда, эти сорта требуют надежной опоры.
КАБАЧКИ и ЦУКИНИ
Кабачки и цукини - самые любимые культуры у огородников. Их легко вырастить, им не нужно уделять много времени, они не требуют рыхлений и прополок, а главное – с 1 м2 можно собрать более 8 кг плодов.
ГОРОХ и ФАСОЛЬ
Горох и фасоль – очень урожайные и вкусные овощные культуры, богатые полезными витаминами, минералами и солями. Урожай лучше собирать в стадии молочной спелости: таким образом, вы стимулируете новый всплеск плодоношения. В этом случае вы соберете 6-10 кг с 1 м2 .
ОГУРЦЫ
Огурцы – самая популярная культура среди овощей. Все что им надо – это органика. Съест ее в любом виде. Поэтому огурцы раз в две недели подкармливают коровяком или птичьим пометом. А поверхность почвы мульчируют перегноем или даже свежим навозом. При таком подходе урожайность у огурцов может достигать 27-30 кг с 1 м2 .
Смотрите также
