Сроки посадки капусты в открытый грунт
Со всеми культурами понятно. Их надо высадить как можно раньше – когда воздух прогреется до оптимальной температуры. Особняком стоит только капуста. У нее раньше всего сеют ранние сорта, а средние и поздние высеваются позднее. А вот когда – вопрос особый.
Раннеспелые сорта капусты могут поспеть уже в июне-июле. Поэтому их выращивают только через рассаду. Сеют их в конце февраля или в начале марта, за 50-60 дней до предполагаемой высадки в грунт.
Средние сорта сеют с конца марта по конец апреля. Выращивают эту капусту как через рассаду, так и посевом семян в грунт. Созревает средняя капуста в июле-августе. Обычно урожай средних сортов уходит на употребление в свежем виде и на квашение.
Поздние сорта высевают на рассаду в конце апреля или сразу сеют в грунт. Обычно они идут на длительную лежку или на квашение.
Сеять капусту лучше сразу в отдельные стаканчики. Всходы в квартире появляются быстро – на 3-4-й день. В открытом грунте ждать придется несколько дольше. Грунт для капусты готовят в основном из торфа с небольшой добавкой перегноя и земли.
Подкормки лучше проводить коровяком или птичьим пометом. Можно вместо них использовать мочевину или аммиачную селитру. В открытом грунте растения располагают на 40 см друг от друга. В междурядьях между поздней капустой можно посадить раннюю. Когда раннюю уберут, для поздней увеличится площадь.
Таким образом с одной грядки можно собрать два урожая.
Высаживают среднюю и позднюю капусту в мае. Стандартная рассада должна иметь не более пяти листьев, слабые и пораженные грибком растения выбрасывают. Также отбраковывают ростки без верхней почки.
Для высадки лучше всего выбирать пасмурную погоду, или после посадки притенять рассаду. Место посадки присыпают сухой землей, чтобы не образовывалась почвенная корка.
Высаженную рассаду лучше поливать водой на 3-4° С выше, чем температура земли. Первые две недели растения после посадки не опрыскивают и не подкармливают.
В это время на посадки может напасть крестоцветная блошка. Ее успокаивают опыливанием растения золой. То есть сначала надо рассаду опрыскать чистой водой, а потом, пока вода не высохла, опылить золой. Наш видео канал на youtube
