Секрет от фермера со Ставрополья Леонида Кима
Все люди одинаковы. Все мечтают разбогатеть. Кто-то хочет потратить заработанное на себя, кто-то на семью, кто-то на благотворительность или на развлечения. Неважно, на что. Важно, что большинство только мечтает, не имея при этом понятия, что надо сделать, чтобы завтра стать богаче, чем сегодня. Об одном из способов, как заработать миллион за сезон, выращивая овощи и рассаду, я хочу рассказать читателям газеты «Хозяйство». Поехали!
Леонид Ким
Начну с себя. Мне 32 года, есть красавица жена и двое детишек − сын Алексей и доченька Женечка. Живем в одном доме с родителями на Ставрополье за городом Изобильным. Не скажу, что стать богатым − это главная моя цель. Моя цель − обеспечить мою семью, чтобы они были счастливы и ни в чем не нуждались. А все, что у меня есть для этого, это мои знания (я агроном), мои руки, моя земля − 45 соток и три теплицы, которые я сам сделал. С одной стороны, это уже много, а с другой − нужен был толчок, вера в себя и свои силы. Согласитесь, если вы не верите в то, что делаете, то и начинать не стоит. Я поверил в себя, и в этом меня поддержали мои жена и мама. Для начала я построил теплицу. Самую простую, сделанную из досок и накрытую пленкой. Купили семена овощей, на которых мы экономить не стали (купили голландские сорта). Ведь, купив хорошую рассаду и получив с нее достойный урожай, в следующем году покупатели вновь вернутся ко мне.
Леонид Ким: «Мой принцип: даже если ты работаешь на земле, сохраняй свое рабочее место в идеальном порядке»
Как построить теплицу в 144 м2 своими руками за 20 тысяч рублей
Для начала я нарисовал чертеж теплицы, чтобы иметь представление, что я хочу видеть на своем участке. Решил, что теплица должна быть большой, поэтому выбрал такие размеры: ширина 6 м, длина 24 м. Высота 2,6 м по центру и 1,5 м – по бокам.
Затраты:
- на деревянные опоры и доски ушло 11 000 рублей; на пленку (1 рулон) − 6500 рублей;
- гвозди (около 10 кг) − 1000 рублей;
- отработанное машинное масло и краска − 1500 рублей.
Итого: 20 000 рублей за теплицу объемом 144 м2 ! Для таких размеров это сущие копейки. Конечно, теплица получилась не идеально красивой, но моя цель построить функциональную теплицу за минимальные деньги. Сделал в ней печное отопление.
Семена на рассаду для продажи начал высаживать с 10 февраля и закончил 20 марта посадкой семян огурцов на рассаду.
Сколько я уже заработал на рассаде в этом году
По результатам этого года хочу сказать, что семян на рассаду можно было сажать на 20 % больше, так как спрос еще был, а у меня уже все было продано. Причем, когда я сеял семена на рассаду, многие мне говорили, что я сажаю слишком много и не смогу это все реализовать.
Итак, с 5 апреля по 15 мая я продал:
- рассаду капусты: 8 тысяч штук по 6 рублей − 48 000 руб.;
- рассаду баклажанов: 6 тысяч штук по 8 рублей − 48 000 руб.;
- рассаду перца «Огонек»: 250 штук по 30 рублей − 7 500 руб.;
- рассаду капусты цветной: 1 тысячу штук по 8 рублей − 8 000 руб.;
- рассаду базилика: 2 тысячи штук по 8 рублей − 16 000 руб.;
- рассаду перца горького: 4 тысячи штук по 8 рублей − 24 000 руб.;
- рассаду перца сладкого: 15 тысяч штук по 6 рублей − 90 000 руб.;
- рассаду огурцов: 5 тысяч штук по 10 рублей − 50 000 руб.;
- рассаду помидоров: 20 тысяч штук по 6 рублей − 120 000 руб.
Итого: 415 500 рублей. Из них около 150 000 рублей были потрачены на семена, на помощника, на расходы по освещению теплиц. Впереди еще овощной сезон. О нем я расскажу уже осенью. А в течение лета расскажу о том, чем удобряю и обрабатываю свои посадки.
Бизнес-идея от фермера по выращиванию зелени
Тут особых навыков и знаний не нужно. Вам лишь нужно знать небольшие технологии выращивания и сроки посева, чтобы попасть на время, когда зелень особенно хорошо продается. На мой взгляд и опыт, выращивание зелени − это очень прибыльный проект, так как при маленьких затратах на посадочный материал и небольших площадях можно неплохо заработать. Особого ухода не нужно: полив, рыхление, удаление сорняков и подкормка один-два раза. При уходе за зеленью не нужно много труда, она растет быстро и за вегетационный период можно собрать несколько урожаев, тем самым увеличив свои доходы.
На зелень всегда есть спрос, независимо от времени года.
Какую зелень выгодней выращивать:
- лук на перо;
- укроп;
- петрушка;
- кинза;
- салат;
- базилик.
Мои дети приучаются к труду с самого раннего возраста
Один из моих примеров: к Новому году я выращиваю и сдаю оптом кинзу − 500 пучков в день по 20 рублей. В розницу продаю по 50-100 пучков в день по 30 рублей. И это только кинза. А есть еще салат, укроп, петрушка, лук.
Бизнес-идея от фермера по выращиванию лука на зелень
Для начала нужно определиться с местом, где вы будете выращивать лук. Это могут быть гараж, теплица, подвал и т. п. Лук в этом отошении очень пластичен и не требователен к свету и температуре. Его можно выращивать на стеллажах в несколько этажей с высотой между этажами в 50 см, таким образом увеличив площадь посадок.
Затем нужно выбрать посадочный материал. Дешевле всего его можно купить, когда идет уборка лука (с августа по сентябрь). Причем, покупать желательно сразу на поле. Во-первых, там он дешевле, во-вторых, вы уже на месте сможете определиться с сортом и качеством. От сорта зависит, какой урожай вы сможете собрать.
Как же выбрать из обычного лука подходящий сорт? Возьмите луковицу и разрежьте ее пополам. Посмотрите в серединку сколько там зачатков пучков? Если всего два, то такой лук лучше не брать. Выбирать нужно тот, у которого есть хотя бы три пучка.
Почву под лук на зелень можно выбирать любую, подойдут даже опилки. Но перед посадкой грунт нужно обязательно слегка промочить, чтобы луковица легко вдавливалась. Сажать нужно вплотную друг к другу, предварительно обрезав верхушки – для равномерного прорастания.
Температурный режим. Чем теплее, тем быстрее лук вырастет до продажного состояния. Например, при температуре +25º С от посадки до сбора пройдет около 18 дней. Чем ниже будет температура, тем медленней будет расти зелень.
Сколько овощей нужно посадить, чтобы «вырастить» миллион за сезон
На рынок мы выезжаем всей семьей
Сразу оговорюсь, что это только приблизительно, так как, на мой взгляд, выращивать только одну культуру невыгодно и рискованно. Я сделал небольшие подсчеты, привел все к среднему знаменателю и вывел следующие цифры.
Баклажан (выращивание в грунте): при урожайности 45 т с гектара и при закупочной цене 1 кг 15 рублей нужно посадить 1,5 гектара.
Капуста ранняя: при урожайности 50 т с гектара и закупочной цене 15 рублей за 1 кг нужно посадить 1,4 гектара. Капуста поздняя: при урожайности 60 т с гектара и закупочной цене 8 рублей за 1 кг нужно посадить 2 гектара.
Огурец тепличный: при урожайности 70 т с гектара и закупочной цене 20 рублей за 1 кг нужно посадить 0,85 гектара.
Лук ранний (желательно, голландские сорта): при урожайности 60 т с гектара и закупочной цене 10 рублей за 1 кг нужно посадить 1,7 гектара.
Помидоры (тепличные): при урожайности 70 т с гектара и закупочной цене 40 рублей за 1 кг нужно посадить 0,35 гектара.
Цветая капуста: при урожайности 30 т с гектара и закупочной цене 30 рублей за 1 кг нужно посадить 1,2 гектара.
Редька белая: при урожайности 30 т с гектара и закупочной цене 15 рублей за 1 кг нужно посадить 2,2 гектара.
Кинза, кориандр: при урожайности 1,5 т с гектара и закупочной цене 150 рублей за 1 кг нужно посадить 4,5 гектара.
Укроп (две срезки): при урожайности 2 т с гектара и закупочной цене 180 рублей за 1 кг нужно посадить 2,3 гектара.
Естественно, что цифры, которые я привел, приблизительны и зависят от сортов, погодных условий и агротехники. Заработать тот же миллион на меньших площадях можно, если вы начнете работать уже с января, выращивая на продажу рассаду
Когда выгодно сажать? В декабре − перед Новым годом и с середины марта по конец мая. Не хочу хвастаться, но мою продукцию на рынке рассады раскупают в первую очередь. Многие сомневающиеся в себе начинающие фермеры и частики часто мне говорят: мол, ты кореец, у тебя в крови заложены трудолюбие и умение хорошо продавать. Вот если мы сделаем пластическую операцию, сделав себе узкие глаза, и покрасим волосы в черный цвет, то и у нас будут все покупать так же быстро, как и у тебя. Меня такие слова смешат. Я отвечаю, что все дело в том, что нужно трудиться. С покупателями нужно общаться, торговаться, улыбаться, несмотря ни на что. Ну, кто купит товар (даже самый лучший), если продавец − бука и на покупателя смотрит только как на кошелек. Покупатель − это тоже человек, он пришел на рынок не только за рассадой, но и за хорошим настроением, которое я ему и дарю. Хорошее настроение, улыбка, ежедневный труд, общение и вера в то, что я все делаю правильно − вот мои секреты, благодаря которым я хорошо зарабатываю на своей земле.
Записала Светлана Березнева
