Проверяем семена на всхожесть

Чтобы проверить семена собственного производства на всхожесть, их нужно для начала отсортировать. 

Сортировку традиционно проводят в жидкости. Крупные по размеру семена, вроде кабачков или арбузов с огурцами, отделяют от пустышек в обычной воде. А мелкие семена, типа помидоров, перца или редиса, сортируют в 3-5% растворе столовой соли. То есть 30-50 г соли надо развести в 1 л воды. 

Семена в жидкость всыпают небольшими порциями и постоянно помешивают, но не взбалтывают. Выдерживают семена в растворе 10-15 минут, после чего убирают неутонувшие. 

Осевшие семена подсушивают на подоконнике и отбирают из них 10 семян, после чего их ставят в марле в воду на проращивание. Обычно через 6-7 дней подсчитывают, сколько семян проросло. Если проросло меньше 2-3, то такие семена лучше не использовать или удвоить норму посева. 

Крупные семена тыквы, гороха, кукурузы или фасоли лучше всего проращивать в промытом песке, который равномерно увлажняют. Семена покрывают слоем песка толщиной 2-3 см.