Озимый чеснок бульбочками

Озимый чеснок очень сильно полюбился нам. Немудрено, что яровой чеснок сейчас почти не выращивают – озимый намного урожайнее, раньше поспевает и неплохо хранится. Одна только загвоздка – при посадке чеснока зубками уходит львиная часть урожая. Поэтому большой интерес представляет посадка чеснока бульбочками – так называют воздушные луковицы.

Высевают бульбочки осенью, так как до весны они просто не долежат. Многие садоводы относятся к такому посадочному материалу скептически. Мол, из мелких луковичек не получить нормального чеснока. 

Действительно, при посадке бульбочками товарный чеснок можно получить только на второй год. В первый год вырастают крупные однозубки, которые дают головки на следующий год. Зато посадочный материал получается очищенным от возбудителей болезней. Поэтому чеснок, выращенный из однозубок, более жизнеспособный, чем из зубков. 

Тем более, если выращивать чеснок из зубков, то пятую часть урожая приходится оставлять на семена. Бульбочки же позволяют сэкономленный чеснок продать. Чтобы получить хороший чеснок, надо вырастить хороший урожай бульбочек. Для этого выращивают растения из самых крупных зубков. На них оставляют стрелки и помечают их для размножения. 

Сначала стрелки скручены в спираль. По мере роста они распрямляются. Как только стрелка распрямится, начинают убирать урожай: растения выкапывают и, связав в пучки, вешают в темном проветриваемом помещении на 3-4 недели. За это время бульбочки прибавят в весе и будут готовы к высадке в грунт. 

Для посева выбирают самые крупные бульбочки. Использовать мелкие, меньше 3 мм, невыгодно – их лучше выбросить. Отбирать бульбочки надо у каждого сорта отдельно, поскольку большинство сортов дает очень маленькие бульбочки. Отсортировать посадочный материал поможет вода. Для этого бульбочки замачивают на сутки: те, что всплывут – удаляют, а утонувшие используют для посадки. 

Высевают бульбочки в бороздки с междурядьями в 12-15 см. Глубина посева 2-3 см. В остальном выращивание чеснока из бульбочек ничем не отличается от выращивания его из зубков. 

Для защиты посадочного материала от вредителей и болезней, их замачивают в Иммуноцитофите, Ризоплане или Барьере. 

В конце июля-начале августа ботва чеснока полегает. В это время его выкапывают и высушивают до тех пор, пока головки не начнут шуршать. Хотя можно выращивать чеснок из бульбочек и без пересадки, просто срезав надземную часть.