Особенности выращивания рассады перцев и баклажанов
Без баклажанов и перцев уже нельзя представить современный огород. Хотя бы по паре кустов, но их выращивают все. Тем более что перцы называют овощем долголетия, а баклажаны прекрасно подходят для приготовления многих закусок.
СРОКИ ПОСЕВА
Перцы и баклажаны высевают раньше всех других овощей, так как их семена всходят очень медленно, а рассаде для роста требуется больше всего времени. Очень важно выбрать правильный срок посева. Обычно − не позднее 1-20 февраля. Но и раньше высевать нельзя, так как сеянцы будут вытягиваться и перерастать.
Справка от «Хозяйства»
Если семена перцев или баклажанов посеять на рассаду в конце марта, то растения зацветут к середине лета и не успеют созреть, попав под осенние заморозки.
Рассаде с момента всходов до цветения требуется 100 теплых дней. Конечно, можно посеять рассаду и в середине января. Но тогда подоконник надо досвечивать люминесцентной лампой с 8 утра до 20 вечера.
Почвенная смесь для посева семян баклажан и перцев:
- 1 часть дерновой земли и 2 части перегноя;
- или 2 части торфа и 2 части перегноя и 1 часть древесных опилок, пропитанных мочевиной;
- или 3 части перегноя и 2 части дерновой земли;
- или просто грунт для рассады перцев из магазина.
В любую смесь добавляют 2 ст. ложки золы, 1 ст. ложку суперфосфата и спичечный коробок мочевины. Все хорошо перемешивают и высыпают в рассадный ящик.
ПОСЕВ СЕМЯН ПЕРЦЕВ И БАКЛАЖАНОВ
В рассадный ящик насыпают грунт слоем 6-8 см, проливают раствором слабой марганцовки. Через 10-12 часов выравнивают и делают бороздки глубиной 1 см. Семена выкладывают на расстоянии 2 см друг от друга. Рассаду перцев, если не планируете пикировать, лучше сразу сажать в отдельные горшки.
Бороздки засыпают почвой и поливают теплой водой, чтобы она осела. Поливать надо через марлечку, чтобы не вымыть семена.
После этого на ящик натягивают пленку или кладут стекло и помещают в теплое темное место. Как только появятся всходы, ящики переносят на более прохладный, но светлый подоконник.
ПИКИРОВКА СЕЯНЦЕВ В ГОРШОЧКИ
Рассаду в ящиках держат до появления двух настоящих листочков, после чего пикируют в отдельные горшки. При этом перцы нельзя заглублять выше первых семядольных листочков, а вот баклажаны можно заглублять по самые уши. Обычно пикировка приходится на 25-30 день выращивания рассады.
У перцев надо стараться сохранить все корешки, а баклажанам, наоборот, полезно, если центральный корешок немного укоротить. Горшки с пикированной рассадой поворачивают другой стороной к стеклу каждые два-три дня. Тогда развитие сеянцев будет равномерным.
В остальном растениям нужны лишь регулярные поливы и две-три подкормки слабым раствором мочевины или нитрофоски.
