Особенности выращивания маточных кустов корнеплодов на семена
Крестьяне испокон веков выращивали почти все семена сами. Почему бы и нам этим не заняться на фоне роста цен из-за санкций на семена?
Сложнее всего собрать семена корнеплодов, в основном потому, что в первый год они дают корнеплоды, и только на второй год – семена. С пастернаком все просто: его можно оставить на грядке, морозов он не боится и весной начнет цвести. А вот остальные корнеплоды надо где-то хранить.
Но это лишь кажущаяся сложность. Корнеплоды запрограммированы долежать до весны, надо лишь создать для них минимально подходящие условия.
СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»
Кстати, крестьяне не только собирали семена, но и отбирали из них самые лучшие. В результате появилась масса народных сортов, которые с успехом выращиваются и теперь.
С тех пор многое изменилось и сейчас в продаже много гибридов с уникальными качествами. Но собирать с них семена нельзя. Из них вырастет менее жизнеспособное потомство с непредсказуемым результатом. А вот сортовые растения можно отправлять на семенные цели...Если в процессе выращивания не произошло переопыления, то семена повторят материнские растения.
Обычно из корнеплодов у нас выращивают на семена свеклу и морковь. И хотя они растут почти всегда рядом, особенности у них разные. Так, слишком ранняя уборка свеклы приводит к слишком мелким корнеплодам, которые до весны не долежат – увянут. Впрочем, и резкие колебания температур осенью и особенно небольшие заморозки вызывают микротрещины в кожице свеклы и делают их совершенно негодными к хранению.
С морковкой все иначе, она заморозков не боится, но сильные морозы смогут ухудшить качество корнеплодов. Поэтому ее убирают позже свеклы, но до наступления сильных и продолжительных заморозков.
Лучше всего уборку провести в сухую погоду. Несмотря на то, что убираете корнеплоды, будьте осторожны: раны и вмятины заживают очень медленно и могут привести к гибели растения. Ботву надо почти сразу обрезать, так как она испаряет влагу и приведет к увяданию корнеплодов. Оставляйте черешки по 2-3 см, чтобы ненароком не повредить точки роста (это приведет к непригодности маточника для получения семян).
Опытные садоводы оставляют на маточные цели только плоды без зеленых головок. Маточный корнеплод должен быть красивым, ровным, без дефектов. Слишком крупные или мелкие не годятся. У моркови масса маточника должна быть не более 100 г, а свеклы – 150-200 г.
Опыт показывает, что свеклу нельзя хранить на буртах с картофелем, так как мыши выедают точки роста и на семенные цели они становятся непригодными. Лучше всего их положить в полиэтиленовые пакеты и опустить в погреб, регулярно наблюдая за ними.
Если надо много корнеплодов сохранить, помещайте их в полиэтиленовые мешки по 20-25 кг. Их в полураскрытом виде устанавливают в погребе или подвале, там, где не доберутся мыши, и хранят при температуре 1...3૦ С и влажности 90-95 %.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
