На грядке свои порядки
Растения по-разному влияют друг на друга. Они выделяют этилен, эфирные масла, фитонциды... Корни тоже не отстают и насыщают почву разными веществами, в том числе и продуктами, которые «утомляют почву».
Чтобы избежать неприятностей, надо вести правильное чередование культур. Это защитит овощи от вредителей и болезней.
Все растения объединены в 12 групп:
- семейство капустных (или крестоцветных) включает все виды капусты (бело- и краснокочанная, савойская, брюссельская, брокколи, цветная, пекинская, китайская, кольраби), корнеплоды – редис, редька, репа, брюква, дайкон, а также листовую горчицу, кресс-салат и хорошо знакомый всем хрен;
- семейство пасленовых объединяет томат, перец, баклажан, физалис и картофель;
- семейство тыквенных – огурец, тыкву, арбуз, дыню, кабачок, патиссон;
- к маревым относятся свекла столовая, мангольд (свекла листовая) и шпинат;
- к бобовым – фасоль, горох, бобы;
- к гречишным – щавель, ревень;
- к спаржевым – спаржа;
- к зонтичным культурам из семейства сельдерейных: морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, укроп, кориандр (кинза) и другие;
- к семейству астровых, или сложноцветных принадлежат салат, эстрагон, салатный цикорий, скорцонера, артишок;
- к семейству луковых, или лилейных относятся лук репчатый, порей, латук, шнитт, слизун, батун.
ОСОБЫЕ ПРИСТРАСТИЯ
У каждого семейства свои наилучшие предшественники. Так, капуста лучше растет после клевера, зерновых и многолетних трав. А вот огурец может несколько лет выращиваться на старом месте, если его хорошо заправлять перегноем или другой органикой. Поэтому для него делают теплую грядку и эксплуатируют ее три-четыре года.
Картофель лучше всего растет после свеклы, фасоли, лука, моркови, огурцов... Высаживать его после пасленовых нельзя. Одно семейство – одни вредители и болезни! В этом случае опаснее всего фитофтороз.
ДРУГ ДРУГУ В ПОМОЩЬ
Главное, чтобы растения не угнетали друг друга. Тыква, арбуз, дыня, фасоль, кукуруза, томат, морковь могут добывать воду глубоко из почвы и экономно ее расходовать. А огурец с капустой, наоборот, очень требовательны к поливу. Посадив их рядом, мы будем или заливать одни культуры, или пересушивать другие.
Это надо учитывать при планировании посадок. Также надо помнить, что самые требовательные к свету – арбуз, дыня, огурец, тыква, лагенария, перец, томат, овощная фасоль, горох. Могут мириться с тенью чеснок, лук, свекла столовая, морковь и капуста.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
