Какой должна быть температура земли для посева разных культур

Да, именно земли, а не воздуха. Земля должна прогреться до оптимальных температур, чтобы семена дружно взошли, а не сгнили. При этом для каждой культуры есть свой диапазон оптимальных температур. К примеру, редис может взойти и при +2° С, а огурцу нужно минимум +14° С. Сохраняйте нашу таблицу и высевайте в оптимальные сроки.

Да, семена начинают прорастать уже при минимальной температуре, но прорастать в холоде они будут очень долго и за это время с семенами может приключиться всякое. Поэтому в северных районах разумно подождать, пока почва прогреется до более высокой температуры, в идеале близкой к оптимальной. А в южных районах высевают при минимальных показателях термометров, так как там температуры весной нарастают лавинообразно.