Какие растения можно оставлять до и после заморозков
Осенью все зависит от погоды. Она часто бывает теплая, но бывает, что ударит в начале октября заморозок, а оптом до конца ноября стоит теплая погода... второе бабье лето.
Если стоит теплая погода, но идут дожди, то тут надо быть осторожными: рано убирать корнеплоды, так как они, впитав много влаги, будут плохо храниться.
А вот хрену, моркови и корневой петрушке все равно. Их можно не убирать из-за дождей, не утеплять из-за морозов. После заморозков эти культуры даже вкуснее, так как крахмал преобразуется в сахар. Их можно убирать даже весной, особенно если на зиму прикрыть соломой или спанбондом.
Капуста (белокочанная, брокколи, кольраби и другие) тоже холодов не боится. Если ее прихватит заморозок, не спешите рубить кочаны. Подождите, пока они отойдут на корню, потом можно будет собирать урожай и он будет неплохо храниться. Надо только их убрать до наступления сильных холодов.
Исключение − только цветная капуста: она теплолюбива и ее надо убирать до заморозков.
Кстати, кочаны для длительного хранения специалисты рекомендуют собирать только после первых легких осенних заморозков, тогда они лучше хранятся. Их тогда даже не надо охлаждать для закладки в погреб. Только следите, чтобы заморозки были не холоднее -8° С. Тогда у капусты начинают отмирать листья. А вот брюссельская капуста нормально себя чувствует даже под снегом, выдерживая долговременное понижение температуры до -10° С.
Отлично зимой сохраняются на грядке многолетние луки: батун, слизун, шнитт, а также топинамбур, скорцонера, пастернак, ревень... На многих участках пастернак даже растет как сорняк. Эти культуры лучше хранятся в почве на грядке, чем в погребе. А чтобы подстраховаться, их можно слегка окучить.
В осеннем сборе не нуждается и морозостойкая зелень: щавель, любисток, мангольд, мята, мелисса, душица, котовник и эстрагон. Только засыпьте их мульчей в 3-5 см из торфа или опилок, и они весной вас не подведут.
А петрушка даже зимует под снегом с зелеными листьями. Когда снег сходит, то можно собирать зелень. Многие думают, что она наросла под снегом. Это не так, этот урожай нарос осенью и под снегом хорошо сохранился.
Вообще не тратьте много времени на морозостойкие культуры, так как перед заморозком надо собрать перцы, баклажаны, помидоры, груши, яблоки и много другого, не стойкого к похолоданиям. Вот им и нужно сейчас все ваше внимание.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
