Какие овощи переносят засуху?
Редко появляетесь на даче? Тогда делайте ставку на культуры, которые хорошо переносят жару. Хотя не сортами едиными можно приспособиться к жаре: мульчируйте почву соломой, опилками, компостом... постарайтесь поливать утром или вечером, когда испарение меньше, вносите в почву органику, чтобы она лучше удерживала влагу...
Культур, устойчивых к жаре и засухе, не так уж и мало... Первая, что приходит на ум, – ТЫКВА. Она тратит много влаги за счет огромной листвы, но мощная корневая система поставляет ей влагу из глубоких слоев почвы. Да и листья-лопухи защитят почву от высыхания.
Одни из самых засухоустойчивых сортов: Жемчужина, Волжская серая, Крошечка-Хаврошечка.
КАБАЧКИ не такие стойкие, но тоже могут переносить непродолжительную засуху. Их достаточно поливать один раз в неделю. Добавка компоста под перекопку почвы, позволяет накапливать больше влаги. Более других устойчивы сорта Кулинарный, Кавили, Искандер, Скворушка.
Кстати, ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ выдержит без полива до десяти дней, а болгарский только три-пять. Одни из самых засухоустойчивых сортов: Оранжевый бочонок и Пурпурный колокол.
БАКЛАЖАН очень любит влагу, но за счет того, что он покрыт густыми волосками, он может долго продержаться без поливов. Поэтому их поливают нечасто, но обильно. Вот сорта-«верблюды»: Черный опал, Айсберг, Меч самурая, Черный бриллиант.
ЛУК и ЧЕСНОК накапливают влагу в луковицах, да и листва у них узкая, что уменьшает испарение.
Сорта лука, устойчивые к засухе, – Дайтон, Глобус, Россана.
Сорта чеснока, устойчивые к засухе, – Любаша и Юбилейный Грибовский.
СВЕКЛА и МОРКОВЬ добывают воду из глубоких слоев, поэтому их поливают не так часто, особенно такие сорта как:
- у моркови – Вита Лонга, Несравненная и Витаминная 6;
- у свеклы – Красный шар, Бикорес, Бордо 237.
Из бобовых ФАСОЛЬ и НУТ менее требовательны к воде, но они и не очень урожайны. Однако это не повод их не сажать... Эти культуры обогащают почву азотом. Сорта фасоли, устойчивые к засухе, – Гармония, Ламбада, Баллада, Ласточка, Лаура.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
