Белый, красный, золотой: нравишься ты мне любой
Даже если мы говорим, что лук не любим, все равно соглашаемся, что привычные блюда без него пресные и невкусные. Поэтому лук нужен. Но не только для приготовления блюд, но и для здоровья он полезен.
О луке известно с незапамятных времен. Найдены изображения луковиц, относящиеся к 3200- 2700 гг. до н. э. Особенно он был популярен в Древней Греции и Риме, в странах Ближнего Востока, его следы находили в саркофагах на телах древних египетских мумий.
На Русь лук пришел значительно позже – в 12- 13 веке. Поначалу его использовали не только для еды, но в и качестве оберега от злых духов, болезней и неудач в бою.
Подписывайтесь на наш дзен-канал