Стрелки чеснока

Сейчас все обрывают стрелки у чеснока. Можно их использовать для еды, но у меня их много. Я их перекручиваю на мясорубке, солю, перемешиваю и закрываю в банки. Использую для замешивания влажного корма птице – 1 ст. ложку на 5 л. воды. Получается ведро мешанки: сразу и соль, и чеснок. Очень полезно курам и гусям. 

А в кулинарии использую смесь за 5 минут до окончания приготовления первых и вторых блюд. Очень вкусно получается – с ароматом свежего ядреного чесночка! 

Любовь Лешева, Краснодарский край, ст. Ленинградская