Второй урожай капусты – с кочерыжки

Вот и вырос хороший урожай раннеспелой капусты (фото 1). Многие сразу после сбора урожая выдергивают кочерыгу с корнем. Не торопитесь! На старых кочерыжках можно вырастить вторую волну урожая. Я это делаю так.

Фото 1

Особое внимание необходимо уделить правильному срезу кочана раннеспелой капусты. Я провожу его острым ножом как можно выше, стараясь сохранить восемь листьев. Уборку провожу утром в ясную погоду и до солнцепека.

После уборки оставшаяся кочерыга на грядке имеет хорошо развитую корневую систему и розетку старых листьев (фото 2). После удаления кочана поправляю срез, делаю его косым по направлению на юг, немного подрезаю края среза (как бы закругляю) и присыпаю золой или цементом. Если этого не сделать, кочерыга в дальнейшем может загнить.

Фото 2

В каждой пазухе листа образуется почка. Пока нарастание основного кочана не прервано, верхушечная почка подавляет рост боковых.

Через 5-7 дней проливаю кочерыги водой и провожу подкормку настоем коровяка или птичьего помета. Вокруг просеиваю золу, перемешанную с табачной пылью. Через 10 дней после срезки внимательно осматриваю и удаляю все проснувшиеся слабые почки. Обычно я оставляю по две почки ниже среза напротив друг друга, либо одну самую сильную. Еще через 7-12 дней проверяю на наличие новых почек, лишние – удаляю. Если оставить все почки, тогда мы получим много маленьких и рыхлых кочанов (фото 3). И только сильные почки способны дать достойный второй урожай (фото 4).

Фото 3

Фото 4

Повторную обработку от вредителей химикатами не провожу, просто посыпаю золой и табачной пылью в соотношении 1:1. Провел одну обработку зубной пастой от капустной белянки. Настой зубной пасты готовится просто:1 тюбик объемом 50 мл выдавливаю в два литра воды и тщательно размешиваю. Это точная доза, и ее надо придерживаться. Но смею заметить, что зубная паста играет роль временного отпугивающего средства от бабочек, полностью ее она не защищает.

В дальнейшем уход – как за обыкновенной раннеспелой капустой. Таким образом, можно получить второй урожай на одном корне, слегка уступающий по размерам капусте первого урожая. Самый крупный кочан второй волны весил 1 кг 125 г .

Мною испытаны сорта и гибриды раннеспелой капусты – Дитмаршер фрюер, Точка, Июньская, Экспресс F1, Парел F-1, Спринт F-1, Етма F-1). Урожаем доволен.

Такая технология позволяет вырастить капусту и в случае повреждения точки роста вредителями. Урожай получится позже обычного, но ваш труд все же не пропадет даром.

Алексей ВДОВИН, Уральский ФО, г. Тюмень