Топ 10 ароматных пряных трав, которые можно вырастить на подоконнике!

Естественно, дома эти растения будут расти хуже, чем в открытом грунте, но зато даже в зимнее время у вас будет свой собственный урожай свежей ароматной зелени.

1. Базилик. Попробуйте сорт «Genovese», имеющий классический вкус, сорт «Siam Queen» для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам.

2. Лавр. Дома растет медленно, зато превращается в шикарный куст, который легко поддается формированию. Добавлять в качестве приправы в блюда можно двухлетние листочки.

3. Кервель. Известен также как французская петрушка. Имеет аромат аниса и приятную горчинку. Содержит огромное количество витаминов.

4. Зеленый лук. Очень просто получить выгонкой из обычной луковицы даже в баночке с водой.

5. Укроп. Лучше сеять сразу в нескольких емкостях.

6. Майоран. Принадлежит к семейству орегано, но имеет более сладкий вкус.

7. Мята. Дома можно выращивать перечную мяту и мелиссу.

9. Петрушка. Можно сажать семенами, а можно вырастить из корня, выкопанного по осени в огороде.

10. Розмарин. Не любит сухой воздух и растет медленно, зато аромат от него чудесный.