Почему не растет пастернак

Мы раньше жили в городе и там покупали к столу пастернак. Сейчас купили себе дачу, но пастернак не растет. Посоветуйте, как его вырастить? У нас все сажают на валках, может, нужно в грядку?

Волгоград, Гуляева И.В.

Пастернак очень неприхотлив и морозостоек. Если всходы держат заморозки до -2-3 °С, то взрослые растения не берут морозы даже до -8° С.

Пастернак - неприхотлив и очень полезен

Ухаживают за ним так же, как и за морковкой. Сеют в три срока: рано весной – одновременно с морковкой, летом – после картошки или ранних овощей и осенью как подзимнюю культуру.

Для получения крупных плотных корнеплодов его высаживайте с междурядьями 30 см. После прореживаний в ряду оставляйте растения через 6 см. Следите за поливами, так как если пересохнет почва, может уйти в стрелку.

Сажать его лучше на ровную (или даже вдавленную) грядку. Никаких сложностей нет, только нужно быть осторожным: в жаркие дни он обжигает руки эфирными маслами не хуже крапивы.

Убирают его поздно осенью, срезая листья на уровне головы. Для того чтобы развести пастернак, достаточно просто найти всхожие семена. Хранить их нежелательно дольше двух лет (падает всхожесть).

Ко всему остальному этот корнеплод нетребователен: есть подкормки - хорошо; нет – тоже неплохо. К рыхлости тоже относится терпимо, а на запущенной грядке со временем сам с сорняками разберется, только хозяев это не обрадует – уйдет в стрелку, посеется семенами, вот тогда придется с ним как с сорняком побороться.