Перец «Калифорнийское чудо»

Принято считать, что гибридные перцы лучше любых сортов – урожайнее, мощнее и красивее. Эту точку зрения агрессивно проводит массированная реклама. Иногда даже выдаются некоторые сорта за гибриды (у продавцов с гибридных семян прибыль больше). Между тем, часть новых сортов перца не уступает гибридам ни по вкусу, ни по внешнему виду и даже превосходит по неприхотливости.

Калифорнийское чудо

Один из самых выдающихся сортов – Калифорнийское чудо, несмотря на «тропическое» название, чувствует себя превосходно на огородах даже Средней полосы. Внешне ничем гибридам не уступает: чуть ли не метровая высота кустов, мощный ствол и веточки, не требующие подвязки, огромные красивые плоды…

Симпатичные, ярко-красные перчины, помимо размера и толстостенности (0,6-0,8 см) отличаются еще и редким вкусом. Уникальную сладость подтверждают и лабораторные приборы. Этот перец в два раза слаще традиционных сортов и гибридов, а аскорбиновой кислоты в нем почти как в смородине. Эти достоинства давно оценили европейцы – Калифорнийское чудо – один из самых популярных в мире сортов.

К тому же он оказался еще и урожайным, несмотря на, мягко говоря, неидеальный уход – в этом сезоне собирали по 14 плодов с одного растения. Стенки раза в два толще привычного. В среднем урожайность - 8-10 кг/м2. И это при нерегулярном поливе. Рядом с ним растущие гибриды дали меньший урожай, так как при пересыхании почвы и в жару сбрасывали цветки и завязи. Сорт Калифорнийское чудо относительно устойчив к засухе и урожай удерживает, хотя плоды крупнее при нормальном поливе (в жару 1,5-2 раза в неделю). Кстати, не снижает урожайность и в теплице при плохой освещенности.

Помимо жары, он устойчив к болезням, в том числе к вертицелезному увяданию. Желтых, увядших кустов безо всякой причины на посадках этого перца я никогда не видел.

Единственный минус – среднеранний срок созревания. Поэтому для Средней полосы может понадобиться пленочное укрытие, чтобы дорастить урожай. Во всяком случае, забег для рассады дней в 35-40 перед посадкой надо обеспечить.

Другие плодовитые сорта

Справедливости ради надо сказать, что интересных крупноплодных сортов перца с высокой урожайностью не меньше, чем гибридов. Взять, например, очень урожайный сорт Цитрина с повышенным содержанием витамина С и при полном созревании окрашивающийся в оранжево-красный цвет, или Афродиту - с огромными оранжево-золотыми перцами, вырастающими до 240 г. По размеру ее превосходит другой сорт - Патриция с ярко-желтыми длинными плодами более 250-300г.

Интересен сорт томатного типа – Александр - с толщиной стенок более 1 см. Его крупные, темнокрасные приплюснутые плоды украсят любой огород. Из всех сортов и гибридов выделяется сорт Ингрид. Несмотря на относительно скромные размеры, он может похвастаться редкостной окраской плодов - они у него шоколадного цвета.

Перцы не только для себя

Для продажи на рынке ранней продукции очень хорошо подходят сорта с красивой окраской плодов в технической спелости: Злата (продают его желтым, но на самом деле в полной зрелости он окрашивается в светло-красный цвет, но к тому времени цена на рынке падает, поэтому его не держат до красноты), Ева (светло-желтый в технической спелости, но если дать ему повисеть, становится красным).

В принципе, по вкусу раньше собранные плоды ненамного уступают биологически спелым, но семена с них для посадки не годятся. А вот урожай при сборах в технической спелости вырастает в 2-3 раза.

Как собрать семена

Если хотите собрать свои, чистопородные, семена, нельзя просто собрать самые лучшие перчины (цветки переопылятся с соседскими посадками и получится пересортица). Для сбора семян надо выбрать кусты пожирнее, еще до цветения, и как появятся первые бутоны, накрыть небольшой переносной тепличкой. После появления первых завязей (на семена лучше брать именно их) укрытие убирают. Завязи пометить веревочками, чтобы потом не спутать с переопыленными.

А что гибриды

Ставить крест на гибридах нельзя. Все таки это будущее сельского хозяйства, они отличаются и красивыми плодами, и впечатляющими размерами. Просто если хотите, чтобы они проявили себя во всей красе, надо много потрудиться – регулярно и обильно поливать, подкармливать каждые две недели, опрыскивать от болезней и вредителей, совмещая обработки с внекорневыми подкормками…

Сможете выкроить время? Хватит сил? Отлично. Если же будете появляться на участке раз в две недели, тогда они себя не оправдают. Ну, а лучшие гибриды перца, наверное, знают все: F1 Монтеро (красный), F1 Индало (желтый), F1 Латино (красный), F1 Соната (красный), F1 Эльдорадо (красный).

Наиболее выдающиеся их качества:

  • скороспелость - вегетационный срок от появления всходов до уборки урожая - 95-125 дней;
  • универсальность - использование как в открытом, так и в защищенном грунте при наличии комплексной устойчивости к основным болезням и температурным стрессам;
  • высокая товарность - отличные вкусовые качества и в свежем, и в консервированном виде;
  • высокая транспортабельность.

Ингрид

Ингрид


Афродита

Афродита


Цитрина

Цитрина


Деметра

Деметра


Калифорнийское чудо

Калифорнийское чудо


Злата

Злата

 

 


     16.12.2008     Просмотров: 14103  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

3

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Что можно посадить рядом с огурцами

4

Что можно посадить рядом с огурцами

У нас обычно огурцы сажают в одну теплицу с помидорами. И часто даже п...

17.05.2021 / Огород

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Готовим виноград к цветению

6

Готовим виноград к цветению

Скоро виноград зацветет. Нам за оставшееся время надо сделать множеств...

02.06.2021 / Виноград

Почему желтеют листья на перце и как ему помочь

7

Почему желтеют листья на перце и как ем...

Не успели высадить рассаду, как она захирела. Особенно отличился перец...

01.06.2021 / Огород

Лечебный душ для винограда

8

Лечебный душ для винограда

Опытные виноградари твердо знают, что если «проспишь» срок...

26.05.2021 / Виноград

Посевы в июне, кому еще не поздно

9

Посевы в июне, кому еще не поздно

У вас пустые грядки? Не расстраивайтесь, есть масса культур, которые м...

08.06.2021 / Огород

Курчавость уничтожает урожай

10

Курчавость уничтожает урожай

Все, кто выращивал персики, сталкивался с такой проблемой, как курчаво...

29.05.2021 / Сад

По листу или под корень?

11

По листу или под корень?

Садоводы стараются накормить растения, однако подкормками по листу пол...

10.06.2021 / Сад

Милдью уже на винограднике!

12

Милдью уже на винограднике!

В этом году милдью появилась на виноградниках очень рано – перед...

10.06.2021 / Виноград

Свадебный корабль из конфет

13

Свадебный корабль из конфет

У ваших знакомых скоро свадьба, и вы не знаете, что подарить? Давайте...

04.06.2021 / Народный репортер

В 2022 году многие дачники и другие землевладельцы могут лишиться своих участков

14

В 2022 году многие дачники и другие зем...

Сейчас многие граждане могут похвастаться тем, что у них есть свой соб...

22.06.2021 / Общество

Томатные вопросы

15

Томатные вопросы

Чтобы вырастить хороший урожай помидоров, надо немного постараться. Во...

08.06.2021 / Огород

Как и чем мульчировать виноград

16

Как и чем мульчировать виноград

Виноград хорошо реагирует на рыхление междурядий. Чтобы ему угодить, я...

22.06.2021 / Виноград

Вишневая муха угрожает черешне

17

Вишневая муха угрожает черешне

Вишневая муха может уничтожить 30-100 % плодов вишни и черешни. Под ос...

09.06.2021 / Сад

О посадке редьки не забываем!

18

О посадке редьки не забываем!

Редька – традиционный русский овощ. Ее выращивают не только как...

22.06.2021 / Огород