Не острый чеснок

В СССР было районировано всего девять сортов чеснока: пять озимых стрелкующихся, один озимый нестрелкующийся и три яровых. Такой небогатый ассортимент держали из-за того, что для сортового чеснока характерна «узкая специализация». То есть выращивать сорт можно в одной-двух областях, где он был выведен. Основную массу урожая давали сорта народной селекции. Но и у них наблюдается узкая приспособленность к району выращивания.

В последние годы был выведен ряд сортов, перспективных в различных областях, способных годами расти и не вырождаться. К тому же часть из них обладает необычным слабоострым вкусом.

Антоник – стрелкующийся сорт озимого чеснока. Луковица округлая, крупная, массой 56-78 г, число зубков 4-5. Вкус полуострый. Ценность этого сорта чеснока – высокая урожайность, крупные луковицы, устойчивость к фузариозу.

Добрыня – стрелкующийся чеснок. Луковица округлая, крупная, массой 50-60 г, число зубков 10-14, масса зубка 5-6 г. Вкус полуострый. Ценность сорта – высокоурожаен, дает крупные выровненные луковицы, способные лежать шесть месяцев. А еще сорт зимостойкий. По крайней мере, в этом году многие его посадки не пострадали.

Зубренок – среднеспелый сорт озимого чеснока, стрелкующийся. Луковица округлая, крупная, массой 54-72 г, число зубков 4-6. Вкус полуострый. Этот сорт чеснока устойчив к фузариозу.

Лекарь – озимый, нестрелкующийся. Луковица округло- плоская (80%) и плоская (20%), средней плотности, массой 36-42 г (до 52 г). Вкус полуострый. Сорт – рекордсмен по лежкости: лежит 7 и более месяцев. Полезна и высокая транспортабельность урожая.

Новосибирский – нестрелкующийся озимый сорт. Луковицы средней плотности, выровнены по размеру, масса 20-22 г, число зубков 4-10, масса зубка 2,5 г. Имеет полуострый вкус. Основное достоинство – высокая зимостойкость.