Какую морковку есть

Здравствуйте, уважаемая редакция. Я слышал, что если морковка хоть немного подгнила, ее, даже обрезав, употреблять в пищу нельзя, так как яды от гнили распространяются по всему корнеплоду.

С уважением, ваш постоянный подписчик,
Цвиркун Анатолий Григорьевич

Загнившую морковь и другие овощи есть нежелательно. Если подгнили немного, лучше срезать с серьезным захватом здоровой ткани 4-6 см. Подобные овощи лучше не употреблять в свежем виде.