Готовим подвал к зимним запасам

Ну вот, дорогие наши читатели, и закончилось очередное лето. Но расслабляться еще рано - битва за урожай еще не закончилась. Теперь нам с вами предстоит решить две главные задачи: собрать то, что еще не собрали, а затем переработать и сохранить выращенное. Согласитесь, как будет горько, досадно и обидно, если с таким трудом отвоеванный у природы урожай, отправленный на хранение в погреба да подвалы, сгниет и заплесневеет. Нет, этого мы не допустим, поэтому дадим вам несколько советов по подготовке подвала к закладке запасов на зиму.

 

Подпольная капель

 

Иногда в хранилищах можно наблюдать такой сюжет из фильма ужасов: плесень, капли на стенах и потолке, затхлый, спертый воздух. Эти признаки говорят о повышенной влажности.

Что делать? Срочно спасать положение! Первым делом хорошо проветрите и просушите подвалы, открыв все люки и двери. Хорошо вбирают в себя влагу поваренная соль и древесный уголь. Расставьте их в небольших коробках по разным углам подвала.

Нелишним будет заново побелить подвал: негашеная известь хорошо поглощает воду и делает воздух суше. Чтобы быстрее удалить воду с потолка, пройдитесь по нему резиновой пластинкой, при этом водяные капли можно сразу собирать в ведро.

 

Шашки к бою!

 

Если в погребе регулярно заводятся плесень и гниль, значит, помещение нужно регулярно дезинфицировать. И даже если погреб сухой и чистый, необходимо раз в три года проводить дезинфекцию.

С чего начнем? Очистим щеткой плесень и плотно закроем приточную и вытяжную трубы вентиляции. Через несколько дней можно приступать к работе.

Лучший способ - обработка свежегашеной известью. Пары, образующиеся при гашении извести, уничтожают насекомых, плесень, грибы.

Возьмите негашеную известь (2-3 кг/10 м? объема погреба), положите ее в бак или бочку с водой и немедленно покиньте погреб. Закройте двери, вентиляционные трубы. Для герметичности законопатьте их глиной. Не заглядывайте туда двое суток, затем откройте и хорошо проветрите. Если погреб совсем запущенный, то через 5-6 дней повторите процедуру, но не позднее, чем за месяц до закладки продуктов.

Можно купить готовые серные шашки. Ими хорошо дезинфицировать пустые парники, теплицы, оранжереи перед посевом и посадкой растений, овощехранилища, подвалы, сенохранилища, сеновалы. Шашка прекрасно справляется с клещами, другими вредными насекомыми, возбудителями болезней, грибками, гнилью на деревянных конструкциях. Запах газа надолго отпугнет и грызунов.

За две недели до загрузки овощей хранилище побелите во второй раз известковым «молоком» с медным купоросом (2 кг свежегашеной извести и 200 г купороса на 40 л воды).

 

Поджигаем и сушим

 

Если мероприятия с проветриванием не помогли, придется подвал «согреть». Некоторые умельцы устанавливают печки, кто-то разжигает примус или включает паяльную лампу. Но все эти ухищрения чреваты неприятностями и опасны: можно и подвал не высушить, и дома из-за пожара лишиться, а того гляди, и жизни.

В этой ситуации лучше воспользоваться старым добрым дедовским методом. Берем ведро с тлеющими углями и опускаем его в подвал. Когда угольки догорят, отправляем их на удобрение в огород, а ведро наполняем новыми. Такой способ и высушит, и обеззаразит помещение.

Тягу для просушки можно создать и при помощи обыкновенной свечки. Для этого нарастите вентиляционную трубу вниз почти до самого пола, а под трубой поставьте горящую свечу в консервной банке. Чтобы создать первоначальную тягу, зажгите прямо в трубе бумагу, а в дальнейшем тяга будет поддерживаться пламенем свечи. Таким образом погреб с кирпичными стенами можно высушить за два-три дня.

 

Грызунам по зубам

 

Мышам да крысам в наших овощехранилищах делать нечего! Поэтому гоним их в три шеи от наших запасов. Первым делом заделайте цементом все подозрительные щели, а все вентиляционные каналы закройте металлическими сетками.

Грызуны не переносят запаха нафталина, поэтому смешайте его с древесными опилками в равных частях и насыпьте около их лазеек, ходов, норок. Не нравятся им ароматы трав - чернокорня, дикой мяты. Высушенные растения, разложенные около их гнезд, обратят грызунов в паническое бегство.

Ненавистный запах жженой резины не позволит этим прожорам даже близко приблизиться к вашим запасам. Поэтому перед закладкой урожая поставьте старое ведро с тлеющими углями на поддон с песком, на угли положите куски старых автомобильных шин.

Можно и подкормить их ядами. Но тут нужно быть осторожными, чтобы не отравить при этом и кошек, которые охотятся на грызунов.

Ну, вот и все. Погреб к приему «новоселов» мы подготовили. А о том, как правильно отправлять на хранение собранный урожай и как выбирать овощи для хранения, мы поговорим в следующем номере.


     17.03.2011     Просмотров: 4761  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

О чем нужно помнить во время болезни

2

О чем нужно помнить во время болезни

Бывает, почувствовав легкое недомогание, мы думаем: «Ну вот, под...

03.08.2021 / Здоровье

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Спасаем помидоры от совки

4

Спасаем помидоры от совки

В этом году много помидоров портит совка. Вроде крупные и красивые пло...

02.08.2021 / Огород

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

5

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Как противостоять бактериальному раку

6

Как противостоять бактериальному раку

Меня постоянно спрашивают: почему чернеют листья на груше. Беглый осмо...

02.08.2021 / Сад

Монофосфат калия: надо уметь пользоваться

7

Монофосфат калия: надо уметь пользовать...

Сейчас монофосфат калия – широко разрекламированное и очень доро...

02.08.2021 / Огород

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Зола поможет?

9

Зола поможет?

С 12 июля по 28 августа все фруктовые деревья закладывают почки. Раств...

02.08.2021 / Сад

Продлеваем жизнь огуречным кустам

10

Продлеваем жизнь огуречным кустам

Огурцы – наша национальная закуска и основной овощ на огороде. З...

28.07.2021 / Огород

Летний график обработки яблонь

11

Летний график обработки яблонь

У кого-то яблоньки уже принесли первый урожай, кому-то еще только пред...

30.07.2021 / Сад

Болезни помидоров и способы лечения

12

Болезни помидоров и способы лечения

ФИТОФТОРОЗ Бурые пятна на листве, стеблях и помидорах. Листва быстр...

29.07.2021 / Огород

Антракноз на винограде: вредная пятнистость

13

Антракноз на винограде: вредная пятнист...

Считается, что антракноз поражает ослабленные растения. Однако у меня...

01.07.2021 / Виноград

Что можно посадить рядом с огурцами

14

Что можно посадить рядом с огурцами

У нас обычно огурцы сажают в одну теплицу с помидорами. И часто даже п...

17.05.2021 / Огород

Мучнистая роса или милдью – правильный диагноз

15

Мучнистая роса или милдью – правильный...

Виноградари-новички по ошибке принимают милдью за мучнистую росу. Видя...

21.07.2021 / Виноград

Почему саженцы черешни в дефиците

16

Почему саженцы черешни в дефиците

Кто бы что ни говорил, а климат изменился – стало гораздо теплее...

01.08.2021 / Сад

Малиновое дерево или пиар-ход?

17

Малиновое дерево или пиар-ход?

Расскажите, пожалуйста, что такое малиновое дерево и стоит ли его сажа...

29.07.2021 / Сад

Жара грибки прижжет, а мучнистую росу − нет

18

Жара грибки прижжет, а мучнистую росу −...

Наступившая жара – это настоящая передышка для садовода. Почти в...

30.07.2021 / Сад