Что вялит картофель и сушит огурцы

 По всем признакам, год для картофеля сложился удачно. во время формирования клубней прошло резкое похолодание и начались дожди, благодаря чему даже безо всяких хитростей урожай завязался на славу. вот только при  его уборке оказалось, что многие клубни завяли.

Чтобы клубни не спеклись

Чаще  всего  «вяленый картофель»  выкапывают в  южных  районах.  И  не удивительно.  В  Средней полосе  сажают  клубни  на гряды, чтобы дать больше тепла  и  спастись  от  сырости.  А  в южных жарких краях иногда даже не окучивают, чтобы сэкономить влагу в почве и клубни не перегревались. На  гребнях  во  время жары  может  появляться ожог  клубней.  Это  когда более близкие к поверхности почвы картошины увядают. Такой урожай приходится  отбраковывать,  так как  увядшие  не  хранятся и их после уборки урожая надо  сразу  же  использовать на корм скоту.

Чтобы  не  допустить  запекания,  почву  мульчируют,  а  иногда  и  вовсе  выращивают  картофель  под 15-сантиметровым  слоем соломы.  Помогают  при этой  проблеме  поливы, оптимальная схема посадки и окучивания.

Нам вяленый не нужен

Губит  урожай  огурцов не вода, а вертициллезное увядание.  Это  почвенный грибок, который через корни проникает в сосудистую систему растений и вызывает их увядание. Сначала 

– нижних листьев, а потом и всего куста. То же самое может произойти и с картофелем. В этом  случае  вяленая  картошка встречается даже в холодные  годы  в  районах с  большим  количеством осадков.  Облегчат  жизнь вертициллезу:

  ежегодная  посадка картофеля на одном и том же месте;

  перегрев  почвы  до 280 С;

 нарушение агротехники,  перебои  с  поливами  и подкормками.

Особенно  большой ущерб  вертициллез  наносит  на  легких  почвах  в жаркую  погоду.  Подстраховаться  можно,  высаживая  сорта  с  повышенной устойчивостью  к  заболеванию:  Лорх,  Вольтман, Свитязь, Деодара, Хибины,  Мурманский,  Вилия, Ермак…

Прожорливая моль

Интересно, что при вертициллезе  подземная часть  картофеля  кажется здоровой, но если рассмотреть  срезы  стеблей  под увеличением,  видно,  что все  сосуды  разрушены  и сгнили. Подобный  «скрытый» образ жизни  ведет  и  картофельная  моль  –  карантинный  вредитель,  завезенный  из-за  границы. Можно и не  заметить,  что все  клубни    изъедены  изнутри  мелкими  личинками.  А  стоит  им  попасть  в хранилище – весь  урожай будет перепорчен. Отличить  больные  растения можно еще на грядке.  Они  отстают  в  росте, побеги могут увядать и кусты раньше времени засыхают. Испанцы  убеждены, что  справиться  с  агрессором  можно  Конфидором и Актарой. Наши фермеры травят ее БИ-58 (увеличивая дозировку до 20 г на 10  л  воды),  а мексиканцы уже  перепробовали  все  и столкнулись  с  устойчивостью  ко  всем  популярным инсектицидам.  Чтобы  не повторить  их  опыты  –  чередуйте  препараты  при обработке  посадок  от  колорадского жука  и  других вредителей.