Подписаться на печатное издание

Зелень к столу

В составе любого блюда может быть зелень. Поэтому важно выращивать ее круглый год. С весенними посевами проблем нет – семена быстро всходят и дают пышную зелень. Однако летние посевы всходят не так дружно. Тут надо немного помудрить.

зелень.jpg

Лук на зелень

Для зелени обычно сажают лук-батун. Он долго не грубеет и начинает отрастать очень рано. Но можно высадить на зелень и луковицы. Их берут в среднем 3-4 см в диаметре и срезают верхнюю шейку. Сажают лук очень плотно. Посаженные растения обязательно поливают и подкармливают аммиачной селитрой. 

При таком подходе уже менее чем через месяц можно будет собирать зелень к столу или на рынок. 

Салат и пекинская капуста

Вырастить салат проще всего. Его сеют на глубину 1 см с 20 см между рядами. На протяжении всего роста его надо пропалывать и поливать. А для получения особенно пышной зелени подкормите растения через две недели после появления всходов аммиачной селитрой – 40 г на 10 л воды. 

Пекинскую капусту вырастить немного сложнее, но она будет готова к уборке уже через три недели после появления всходов. Для этого ее часто поливают: не менее двух раз в неделю, что позволит удержать растения от ухода в стрелку. Кроме этого, надо сделать две подкормки по 20-30 г комплексных удобрений с интервалами в неделю. При таком подходе высокий урожай будет обеспечен. 

Сеем укроп

Укроп можно выращивать как уплотнитель или в отдельных посадках. Перед высадкой семена желательно замочить и прорастить в течение 3-4 дней, часто меняя воду. Сеют укроп часто, но между рядами оставляют промежутки в 30 см. Семена высевают на глубину 2 см. 

Выращивать укроп можно 50-60 дней. Для того чтобы зелень не грубела, посадки часто поливают и 1-2 раза подкармливают мочевиной – 1-2 ст. ложки на 10 л воды. 

Не забываем о петрушке

Петрушка – самое популярное из зеленных растений. Высевать семена нужно в обильно политые бороздки. Семена перед посевом проращивают в воде в течение 4-5 дней. Перед посевом их до сыпучести просушивают. Поливать зелень необходимо капельным методом, используя распылитель или лейку. Урожай можно собирать по мере роста, срезая зелень острым ножом.

 Также советуем 

Можно ли удобрять петрушку навозом 

Надо ли обрезать корневую петрушку 

Петрушка листовая и корневая 


     05.06.2015     Просмотров: 2230  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Растет ли дайкон в средней полосе?

1

Растет ли дайкон в средней полосе?

Дайкон − это разновидность редьки. Часто ее называют японской ре...

20.10.2017 / Огород

Секреты суперкрупного чеснока

2

Секреты суперкрупного чеснока

Выращивать чеснок пришлось методом проб и ошибок. Эта культура полюбил...

09.10.2017 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

3

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Берем пользу от мусора: осенний компост

5

Берем пользу от мусора: осенний компост

Осень – лучшее время для подготовки натуральных удобрений. Когда...

19.10.2017 / Народный репортер

Знакомимся с асей

6

Знакомимся с асей

«А вот − Деметра, грозди до метра, медовый вкус, ягоды &mi...

18.10.2017 / Виноград

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

7

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Выращиваем огромный перец на куриных перьях

8

Выращиваем огромный перец на куриных пе...

А вы знали, что в куриных перьях содержится молибден – важный дл...

19.10.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

9

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

11

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Мульча для лука из газет и картона

12

Мульча для лука из газет и картона

Газеты применяются вместо мульчи, помогая избежать прорастания сорняко...

19.10.2017 / Народный репортер

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

13

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

Сытный тыквенный горшочек

14

Сытный тыквенный горшочек

Ингредиенты: небольшая тыква – 1 шт.; любое мясо (свини...

20.10.2017 / Готовим вкусно

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

15

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Накормите клубнику и она даст вам фантастический урожай

16

Накормите клубнику и она даст вам фанта...

Клубника, или как ее по-научному зовут, - земляника, при заботливом ух...

31.08.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

17

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чудодейственный березовый деготь изгонит всех вредителей с огорода

18

Чудодейственный березовый деготь изгони...

Это замечательное, на сто процентов натуральное, средство отпугивает ц...

05.10.2017 / Народный репортер