Подписаться на печатное издание

Зелень к столу

В составе любого блюда может быть зелень. Поэтому важно выращивать ее круглый год. С весенними посевами проблем нет – семена быстро всходят и дают пышную зелень. Однако летние посевы всходят не так дружно. Тут надо немного помудрить.

зелень.jpg

Лук на зелень

Для зелени обычно сажают лук-батун. Он долго не грубеет и начинает отрастать очень рано. Но можно высадить на зелень и луковицы. Их берут в среднем 3-4 см в диаметре и срезают верхнюю шейку. Сажают лук очень плотно. Посаженные растения обязательно поливают и подкармливают аммиачной селитрой. 

При таком подходе уже менее чем через месяц можно будет собирать зелень к столу или на рынок. 

Салат и пекинская капуста

Вырастить салат проще всего. Его сеют на глубину 1 см с 20 см между рядами. На протяжении всего роста его надо пропалывать и поливать. А для получения особенно пышной зелени подкормите растения через две недели после появления всходов аммиачной селитрой – 40 г на 10 л воды. 

Пекинскую капусту вырастить немного сложнее, но она будет готова к уборке уже через три недели после появления всходов. Для этого ее часто поливают: не менее двух раз в неделю, что позволит удержать растения от ухода в стрелку. Кроме этого, надо сделать две подкормки по 20-30 г комплексных удобрений с интервалами в неделю. При таком подходе высокий урожай будет обеспечен. 

Сеем укроп

Укроп можно выращивать как уплотнитель или в отдельных посадках. Перед высадкой семена желательно замочить и прорастить в течение 3-4 дней, часто меняя воду. Сеют укроп часто, но между рядами оставляют промежутки в 30 см. Семена высевают на глубину 2 см. 

Выращивать укроп можно 50-60 дней. Для того чтобы зелень не грубела, посадки часто поливают и 1-2 раза подкармливают мочевиной – 1-2 ст. ложки на 10 л воды. 

Не забываем о петрушке

Петрушка – самое популярное из зеленных растений. Высевать семена нужно в обильно политые бороздки. Семена перед посевом проращивают в воде в течение 4-5 дней. Перед посевом их до сыпучести просушивают. Поливать зелень необходимо капельным методом, используя распылитель или лейку. Урожай можно собирать по мере роста, срезая зелень острым ножом.

 Также советуем 

Можно ли удобрять петрушку навозом 

Надо ли обрезать корневую петрушку 

Петрушка листовая и корневая 


     05.06.2015     Просмотров: 2484  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Вы знали, что внекорневая подкормка эффективней корневой?

1

Вы знали, что внекорневая подкормка эфф...

Мы привыкли обрабатывать свои садовые, огородные и цветочные культуры,...

22.02.2018 / Огород

Что должен сделать виноградарь в феврале

2

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

3

5 приемов, которые увеличат размер ягод...

Считается, что на урожайность земляники огромное влияние оказывает пог...

16.02.2018 / Сад

Сырное печенье

4

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Срочно сеем перцы и баклажаны

5

Срочно сеем перцы и баклажаны

Февраль – идеальное время для посева перцев и баклажанов на поса...

15.02.2018 / Огород

 Железный человек: не как противостоять анемии

6

Железный человек: не как противостоять...

Нехваткой железа в организме, или, другими словами, железодефицитной а...

22.02.2018 / Здоровье

Ногу свело, или как бороться с судорогами

7

Ногу свело, или как бороться с судорога...

Судороги ног – известное многим крайне неприятное, болезненное я...

21.02.2018 / Здоровье

Отмостка вокруг дома: от и до

8

Отмостка вокруг дома: от и до

Отмостка − водонепроницаемая полоса по периметру дома. Ее назнач...

21.02.2018 / Про дом

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

10

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Суперстимуляторы для дружного прорастания семян

11

Суперстимуляторы для дружного прорастан...

Сейчас уже многие огородники достали свои запасы семян и готовят их к...

15.02.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

12

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

13

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

14

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИСЧИК ВЛАДИМИР

15

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИС...

– Самое главное в борьбе с фитофторой – как можно раньше н...

12.02.2018 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

16

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

75-летию победы в Сталинградской битве посвящается

17

75-летию победы в Сталинградской битве...

2 февраля 2018 года вся страна будет отмечать праздник 75-летия победы...

30.01.2018 / Для души

Как забыть о прополке сорняков на 25 лет

18

Как забыть о прополке сорняков на 25 ле...

Пожалуй, нет более противной работы, чем прополка сорняков. Но есть сп...

21.01.2018 / Огород