Японское чудо

Дайкон – нежный и сочный корнеплод, который еще не поздно посеять. У него высокое содержание сахара и почти полное отсутствие горьковатого привкуса. Сами корнеплоды в длину часто превышают 25-30 см. По сравнению с нашей редькой – настоящие гиганты. Ведь дайкон, в зависимости от сорта и ухода, может вытянуть от 100 г до 4 кг! Его часто покупают те, кто хочет похудеть. Считается, что он расщепляет жир и нормализует пищеварение.

Богата японская редька витаминами, ферментами и минералами. Говорят, что она даже помогает выводить радионуклиды. У дайкона известно более 670 сортов и гибридов. Есть среди них и отечественные сорта. Лучше всего лежат корнеплоды сорта Миновасе. Зато у Шогоин формируются корнеплоды весом до 3 кг. Это один из самых урожайных сортов, а еще у него высокие вкусовые качества. У Миясиге свои преимущества. Он никогда не стрелкуется и все силы направляет на формирование корнеплода. Саша устойчив к холодному климату и весьма урожаен. Созревает он рано, что позволяет выращивать этот сорт в северных районах.

Если всходы появятся рано, то они не дадут урожая – пойдут в стрелку. Поэтому на Юге дайкон сеют в сентябре и в конце октября или в ноябре убирают урожай. Суглинки для дайкона не годятся. Ему нужна легкая, а лучше даже песчаная почва. При посадке семян в бороздки надо внести золу. Это улучшит вкус корнеплода.

Между растениями в рядке оставляют 15-20 см, а междурядья - не уже 60 см. Если посадить гуще, дайкон вырастет, но будет мелким и будет напоминать скорее редис, чем редьку.

Молодые всходы желательно замульчировать опилками. Тогда можно и реже поливать, и сорняки почти не растут. Поливать дайкон надо реже, чем редис, так как избыток воды для него вреден, но сильно пересушивать землю нельзя.

Выкапывают корнеплоды перед заморозками. Листву срезают, оставляя небольшие пеньки. Хранят в прохладном месте.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     15.09.2020     Просмотров: 503  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Готовим сад к будущему урожаю

1

Готовим сад к будущему урожаю

Что мы делаем в саду осенью? В лучшем случае, после сбора урожая взрых...

25.09.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Мед осветлит и оздоровит ваши волосы

3

Мед осветлит и оздоровит ваши волосы

Чтобы осветлить волосы на пару тонов, совсем не обязательно покупать с...

25.09.2020 / Здоровье

Повредили дерево триммером, что делать?

4

Повредили дерево триммером, что делать?

Чаще всего с повреждением дерева во время «газонных» работ...

25.09.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Печеночница – это очень вкусно!

6

Печеночница – это очень вкусно!

Грибной охотой занимаюсь, сколько себя помню. Интересует меня не тольк...

24.09.2020 / Охота и рыбалка

Омолаживающая обрезка абрикоса

7

Омолаживающая обрезка абрикоса

Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как и когда провести омолаживающ...

24.09.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

8

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Четырехпольный огород

9

Четырехпольный огород

Конец дачного сезона – это время заправки почвы удобрениями под...

24.09.2020 / Огород

Малину срочно накормить

10

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Кот Саймона

11

Кот Саймона

Об авторе  Я инженер по образованию, но моя страсть, отдых и в...

23.09.2020 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Как собирать вкусные груши

13

Как собирать вкусные груши

Никак не получается собирать урожай ранних и осенних сортов груши? То...

24.09.2020 / Сад

Стебель смородины как вата

14

Стебель смородины как вата

В этом году, собирая свой урожай смородины, я обнаружил на кусте неско...

23.09.2020 / Сад

Когда же сажать озимый чеснок

15

Когда же сажать озимый чеснок

Когда посадить чеснок – вопрос очень важный. От этого напрямую з...

22.09.2020 / Огород

Хашлама из баранины

16

Хашлама из баранины

Друзья как-то попросили приготовить хашламу. А почему бы и нет? Очень...

24.09.2020 / Готовим вкусно

Почему нельзя совмещать помидор и огурец

17

Почему нельзя совмещать помидор и огуре...

Сегодня речь пойдет о том самом традиционном и привычном нам салатике...

24.09.2020 / Здоровье

Когда переплату по зарплате можно не возвращать

18

Когда переплату по зарплате можно не во...

История: Павел проработал водителем на заводе чуть больше полугода. По...

24.09.2020 / Общество