Японское чудо

Дайкон – нежный и сочный корнеплод, который еще не поздно посеять. У него высокое содержание сахара и почти полное отсутствие горьковатого привкуса. Сами корнеплоды в длину часто превышают 25-30 см. По сравнению с нашей редькой – настоящие гиганты. Ведь дайкон, в зависимости от сорта и ухода, может вытянуть от 100 г до 4 кг! Его часто покупают те, кто хочет похудеть. Считается, что он расщепляет жир и нормализует пищеварение.

Богата японская редька витаминами, ферментами и минералами. Говорят, что она даже помогает выводить радионуклиды. У дайкона известно более 670 сортов и гибридов. Есть среди них и отечественные сорта. Лучше всего лежат корнеплоды сорта Миновасе. Зато у Шогоин формируются корнеплоды весом до 3 кг. Это один из самых урожайных сортов, а еще у него высокие вкусовые качества. У Миясиге свои преимущества. Он никогда не стрелкуется и все силы направляет на формирование корнеплода. Саша устойчив к холодному климату и весьма урожаен. Созревает он рано, что позволяет выращивать этот сорт в северных районах.

Если всходы появятся рано, то они не дадут урожая – пойдут в стрелку. Поэтому на Юге дайкон сеют в сентябре и в конце октября или в ноябре убирают урожай. Суглинки для дайкона не годятся. Ему нужна легкая, а лучше даже песчаная почва. При посадке семян в бороздки надо внести золу. Это улучшит вкус корнеплода.

Между растениями в рядке оставляют 15-20 см, а междурядья - не уже 60 см. Если посадить гуще, дайкон вырастет, но будет мелким и будет напоминать скорее редис, чем редьку.

Молодые всходы желательно замульчировать опилками. Тогда можно и реже поливать, и сорняки почти не растут. Поливать дайкон надо реже, чем редис, так как избыток воды для него вреден, но сильно пересушивать землю нельзя.

Выкапывают корнеплоды перед заморозками. Листву срезают, оставляя небольшие пеньки. Хранят в прохладном месте.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     15.09.2020     Просмотров: 318  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Плюсы и минусы самозанятости

1

Плюсы и минусы самозанятости

Еще не прошло и двух лет с тех пор, как к эксперименту «Налог на...

19.09.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Живу в Якутии, выращиваю тыквы

3

Живу в Якутии, выращиваю тыквы

Здравствуйте. Я живу в родной Якутии. Люблю выращивать цветы, овощи. С...

19.09.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Был старый холодильник – стал погребок

6

Был старый холодильник – стал погребок

Это случилось! Наш старый холодильник фирмы «Бирюса», отра...

19.09.2020 / Огород

Малину срочно накормить

7

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Листья груши покрылись болячками

9

Листья груши покрылись болячками

Здравствуйте! Мы живем в Саратовской области и у нас в этом году какое...

18.09.2020 / Сад

Лучшие сентябрьские наживки на карпа

10

Лучшие сентябрьские наживки на карпа

Осенняя ловля карпа по-своему интересна. Ее особенность в том, что рыб...

18.09.2020 / Охота и рыбалка

Просроченные лекарства отправляем в дело

11

Просроченные лекарства отправляем в дел...

В аптечке появились препараты, срок годности которых давно истек? Они...

17.09.2020 / Огород

Чем подкормить сад осенью

12

Чем подкормить сад осенью

Что у земли взяли в виде урожая, то ей нужно вернуть в виде подкормок....

16.09.2020 / Сад

Почему нельзя покупать слишком дешевую квартиру

13

Почему нельзя покупать слишком дешевую...

Андрей с женой после того, как сыграли свадьбу, переехали жить к теще....

18.09.2020 / Общество

Власть вертикали: про посадку ежевики

14

Власть вертикали: про посадку ежевики

Появлением садовой ежевики мы обязаны американцам. В середине 19 века...

18.09.2020 / Сад

Хотите жить долго и качественно – ешьте свеклу

15

Хотите жить долго и качественно – ешьте...

О том, что свекла обладает целебными свойствами, многие знают и включа...

16.09.2020 / Здоровье

Уничтожите муравьев – останетесь без кабачков

16

Уничтожите муравьев – останетесь без ка...

В этом году я предпринял титанические усилия по борьбе с муравьями. Ис...

17.09.2020 / Огород

Что делать, если пот льется рекой

17

Что делать, если пот льется рекой

Если вы обильно потеете не только летом или после пробежки в спортзале...

17.09.2020 / Здоровье

Пять вариантов земляничной рассады

18

Пять вариантов земляничной рассады

Землянику (клубнику) можно сажать с весны до поздней осени. В южных ре...

18.09.2020 / Сад