Подписаться на печатное издание

Японский лопух – новая для нас культура

Рыночные жулики запугали народ. То новозеландские сорняки подсунут под видом шпинат-малины, то вместо семян пекинской капусты продают семена сорняков. А тут в продаже появился «японский лопух самурай». Видит садовод такой пакетик и думает: кто лопухом будет, если купить эти семена – он или самурай?

Нам и российских лопухов хватает, а тут еще и японские заведутся – вообще спасе ния не будет. Не окажется ли японец агрессором, да еще таким, что наш родной лопух будем потом с ностальгией вспоминать?

Японский лопух – растение овощное и в отличие от на шего в первый год образует розетку листьев и сочный ко рень – корнеплод массой 200- 600 г. В пищу используют его молодые листья, а потом и сам корнеплод. Культура широко используется как в кулинарии, так и в народной медицине.

На второй год образуется ветвистый побег, и «японец» зацветает. Вот если дать ему зацвести, тогда действитель но станем «лопухами». Семян образуется много, и всходят они не в раз. Поэтому изба виться от него будет очень сложно.

Сеют японский лопух весной и до конца мая, а потом можно посеять и под зиму. Убирают корнеплоды в октябре. Моло дую листву собирают все вре мя, пока она не огрубеет.

Растение, на самом деле, – пищевое на любителя. На наш вкус ничего особенного, а в Японии очень популярно. Да и в Китае тоже. Если бы лопух нам пришелся по вкусу, то стал бы популярным давно. Но он, как и шпинат, турнепс, в России был вытеснен салатом, редисом и огурцами.

К тому же корни у него та кие длинные, что остается за гадкой, как японцы их выкапы вают, не ломая. Хотя многие сеют японский лопух в каче стве украшения. Листья у него чисто лопуховые, и первый год растение не представляет угрозы засорить огород. Так что есть возможность соста вить на цветнике интересную композицию без риска того, что там останется один лопух (если осенью его выкопать).


     19.03.2013     Просмотров: 2592  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Когда нужно обрезать листья у земляники

1

Когда нужно обрезать листья у земляники

О том, что у земляники надо удалять усы, особенно после созревания уро...

18.06.2018 / Сад

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

2

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

3

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

4

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

6

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Что такое салат-витлуф

7

Что такое салат-витлуф

Угощая друзей витлуфом, никому не рассказывайте, как неприхотлива эта...

18.06.2018 / Огород

Чем убить муравья?

8

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Когда и зачем надо прищипывать виноград

9

Когда и зачем надо прищипывать виноград

Если весной виноград просто подвязать на шпалеру, а затем не делать ни...

05.06.2018 / Виноград

Рядом с чем нельзя сажать малину

10

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Секретный рецепт: как улучшить грунт в теплице

11

Секретный рецепт: как улучшить грунт в...

Тема грунта в теплице всегда актуальна: менять или не менять, удобрять...

10.06.2018 / Огород

Первая помощь при укусе пчелы

12

Первая помощь при укусе пчелы

Казалось бы: ну что такого может сделать укус обычной маленькой пчелки...

18.06.2018 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Тля нападает на наши участки: принимаем срочные меры

14

Тля нападает на наши участки: принимаем...

Я не сторонник народных методов борьбы, но с тлей стараюсь бороться им...

10.06.2018 / Сад

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Что делать, если малина заболела?

16

Что делать, если малина заболела?

Малина привлекает множество насекомыхвредителей. Но особенно сильный у...

18.06.2018 / Сад

Антракноз: как бороться

17

Антракноз: как бороться

В последние два-три года началось повальное поражение ягодников антрак...

17.06.2018 / Сад

Стоит ли выращивать помидоры черри

18

Стоит ли выращивать помидоры черри

Помидоры черри приобретают все большую популярность, мнения садоводов,...

18.06.2018 / Огород