Вырастите кресс-салат к новому году

Особенно большое значение зелень имеет зимой. В это время человек особенно остро чувствует в ней потребность. Удовлетворить ее можно с помощью домашнего огорода, который можно разбить прямо у окна. К примеру, кресс-салат идеально подходит для выращивания на подоконнике.

кресс-салат2.jpg

Кресс-салат не требует дополнительного освещения. Более того, именно в тени он вырастает особенно густым и вкусным. К тому же, если подобрать ранние сорта, то витаминную зелень можно получить уже через две недели после появления всходов. Поэтому, посеяв семена в начале декабря, можно к Новому году вырастить аппетитную зелень, богатую витаминами, которая считается верным средством от авитаминоза. 

 НАША СПРАВКА 

Если есть кресс-салат каждый день, то можно восстановить нормальное давление и нормализовать сон. 

НУЖНЫЕ НАМ СОРТА

Для выращивания годятся ранние сорта. Особенно хорош Данский – он готов уже за пару недель после посева. На вкус нежен и прян. Сорт Дукат готов уже через 18 дней после посева. Он крупнее и весит 15-20 г. Вкус среднежгучий, приятный. 

Большим преимуществом семян кресс-салата является то, что они всходят на 99%. И всходы появляются уже на 2-3 день. 

 НАШ СОВЕТ 

Срезайте листочки, когда они достигнут в высоту 6-10 см. 

Огромный плюс в выращивании кресс-салата в том, что его можно выращивать даже без земли. Для этого в баночки из-под майонеза кладут слой ваты, увлажняют ее и сеют семена. Если сеять их каждые 10 дней, то можно всю зиму быть с зеленью. 

Выращивают кресс-салат и в агрогеле. Он прекрасно удерживает влагу и может использоваться несколько раз, что оправдывает его высокую стоимость… 

Проростки кресс-салата чуть острые и годятся для бутербродов, салатов, омлетов и множества других блюд. Заодно радует глаз кружевная зелень проростков, в то время как за окном метет метель. 

А если его посеять в теплицу, то рано весной получите первую витаминную зелень даже раньше, чем редиски.


     02.12.2015     Просмотров: 2183  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

За глазками глаз да глаз

1

За глазками глаз да глаз

Из-за неправильной обрезки можно остаться без урожая винограда. Дело в...

27.11.2020 / Виноград

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Неколючая облепиха

4

Неколючая облепиха

Как только я купил садовый участок, то сажал на нем все, что мог доста...

27.11.2020 / Сад

Риски поздних пересадок

5

Риски поздних пересадок

Вам крупно повезло и вы попали на распродажу саженцев по приемлемой це...

27.11.2020 / Сад

Печенье «райское наслаждение»

6

Печенье «райское наслаждение»

Ингредиенты:  творог 9 % – 200 г;  сливочное масло &ndas...

27.11.2020 / Готовим вкусно

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему погибают куропатки

8

Почему погибают куропатки

Вопрос в редакцию: Каждый год я получаю цыплят куропаток в инкубаторе,...

27.11.2020 / Ветеринар

Растительные остатки: удобрение или опасность

9

Растительные остатки: удобрение или опа...

Многие полагают, что после уборки урожая участок можно оставить в поко...

26.11.2020 / Огород

Ржавый недуг, или Что делать с ржавчиной

10

Ржавый недуг, или Что делать с ржавчино...

Иногда деревья болеют. Обычно в этом виноваты грибки. Тем более что в...

27.11.2020 / Сад

Осторожно, не отравите свою печень

11

Осторожно, не отравите свою печень

Печень – это орган, который заслуживает самого пристального вним...

26.11.2020 / Здоровье

Чем убить садового муравья

12

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

13

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь советов для хозяек, упрощающих уборку

14

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь со...

Как сэкономить время на уборке, чтобы наведение порядка не превращалос...

26.11.2020 / Про дом

Малину срочно накормить

15

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Зачем животным усы

16

Зачем животным усы

Усы – или, по-научному, «вибриссы» – не просто...

26.11.2020 / Ветеринар

Собираем хрен позже всех

17

Собираем хрен позже всех

С чем-чем, а с уборкой хрена не спешат. Обычно его убирают уже после п...

26.11.2020 / Огород

Картофельный отвар не выливаем

18

Картофельный отвар не выливаем

Как оказалось, многие растения очень уважают крахмал. Тогда получается...

19.11.2020 / Огород