Вырастите кресс-салат к новому году

Особенно большое значение зелень имеет зимой. В это время человек особенно остро чувствует в ней потребность. Удовлетворить ее можно с помощью домашнего огорода, который можно разбить прямо у окна. К примеру, кресс-салат идеально подходит для выращивания на подоконнике.

кресс-салат2.jpg

Кресс-салат не требует дополнительного освещения. Более того, именно в тени он вырастает особенно густым и вкусным. К тому же, если подобрать ранние сорта, то витаминную зелень можно получить уже через две недели после появления всходов. Поэтому, посеяв семена в начале декабря, можно к Новому году вырастить аппетитную зелень, богатую витаминами, которая считается верным средством от авитаминоза. 

 НАША СПРАВКА 

Если есть кресс-салат каждый день, то можно восстановить нормальное давление и нормализовать сон. 

НУЖНЫЕ НАМ СОРТА

Для выращивания годятся ранние сорта. Особенно хорош Данский – он готов уже за пару недель после посева. На вкус нежен и прян. Сорт Дукат готов уже через 18 дней после посева. Он крупнее и весит 15-20 г. Вкус среднежгучий, приятный. 

Большим преимуществом семян кресс-салата является то, что они всходят на 99%. И всходы появляются уже на 2-3 день. 

 НАШ СОВЕТ 

Срезайте листочки, когда они достигнут в высоту 6-10 см. 

Огромный плюс в выращивании кресс-салата в том, что его можно выращивать даже без земли. Для этого в баночки из-под майонеза кладут слой ваты, увлажняют ее и сеют семена. Если сеять их каждые 10 дней, то можно всю зиму быть с зеленью. 

Выращивают кресс-салат и в агрогеле. Он прекрасно удерживает влагу и может использоваться несколько раз, что оправдывает его высокую стоимость… 

Проростки кресс-салата чуть острые и годятся для бутербродов, салатов, омлетов и множества других блюд. Заодно радует глаз кружевная зелень проростков, в то время как за окном метет метель. 

А если его посеять в теплицу, то рано весной получите первую витаминную зелень даже раньше, чем редиски.


     02.12.2015     Просмотров: 2179  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

1

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Каскад цветов из одного семечка кобеи

3

Каскад цветов из одного семечка кобеи

Кобея – тропическое растение. В жарких странах она прекрасно рас...

25.11.2020 / Цветник

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Малину срочно накормить

7

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Картофельный отвар не выливаем

8

Картофельный отвар не выливаем

Как оказалось, многие растения очень уважают крахмал. Тогда получается...

19.11.2020 / Огород

Как подготовить питомца к зиме

9

Как подготовить питомца к зиме

Ноябрь. Погода все сильнее портится. Вотвот придет зима, подуют прониз...

18.11.2020 / Ветеринар

Вкусный и урожайный виноград в Средней полосе

10

Вкусный и урожайный виноград в Средней...

Средняя полоса России считается зоной рискованного земледелия. В таких...

19.11.2020 / Виноград

Почему картофель «окольцован»

11

Почему картофель «окольцован»

Часто при чистке картофеля попадаются клубни с кольцевой гнилью внутри...

20.11.2020 / Огород

Облепиха – и для Юга

12

Облепиха – и для Юга

То, что облепиха полезна, знают все, и она пользуется заслуженным поче...

18.11.2020 / Огород

Пять фактов о трехцветных кошках

13

Пять фактов о трехцветных кошках

ФАКТ №1. Издавна считается, что трехцветные кошки обладают способностя...

20.11.2020 / Ветеринар

Как выгодно взять отпуск в 2021 году

14

Как выгодно взять отпуск в 2021 году

Сейчас вовсю составляют графики отпусков. А когда выгодно взять отпуск...

20.11.2020 / Общество

Трудно не заметить лампрантус

15

Трудно не заметить лампрантус

Этот красивый цветок появился у меня недавно. Как-то заехала по делу к...

18.11.2020 / Цветник

Красиво не значит полезно, или Как уберечь себя от опасного консерванта в сухофруктах

16

Красиво не значит полезно, или Как убер...

Красиво не значит полезно! Вы когда-нибудь обращали внимание, как долг...

18.11.2020 / Здоровье

Заменим органическую мульчу неорганической

17

Заменим органическую мульчу неорганичес...

Чтобы замульчировать почву, можно взять на вооружение и органические,...

19.11.2020 / Огород

Отправляем грызунов на голодовку

18

Отправляем грызунов на голодовку

Голодные грызуны в саду – плохой признак: запросто можно остатьс...

18.11.2020 / Ветеринар