Подписаться на печатное издание

Выбираем сорт базилика

Базилик неизменно в почете у кулинаров. Его ароматная зелень наполняет блюда пикантными нотками. К тому же базилик помогает при головных болях, депрессии, проблеме с желудком и других болезнях. Не поздно посадить рассаду базилика и сейчас: на зелень или сушку. Надо лишь выбрать сорт по вкусу.

базилик.jpeg

Ошибаются те, кто считает, что базилик бывает всего двух видов – зеленолистным и краснолистным. На сегодняшний день селекционерами выведено более 30 сортов. Сейчас в продаже можно встретить не только сорта, но и гибриды этого растения, с особенными ароматными и вкусовыми качествами. 

Вот лишь самые популярные из них. 

Ереванский – старый и скороспелый сорт. Ценится за стойкий аромат с нотками душистого чая. Побеги можно обрезать, и через 20-25 дней они вырастают снова. 

Ложковидный – назван так за особое строение листьев, которые действительно напоминают ложку. В аромате можно уловить нотки гвоздики и лаврового листа. Очень ароматное растение. Кусты хорошо ветвятся и быстро отрастают после срезки. 

Застольный – славится своими пахучими растениями, с крупными сочными листьями. В высоту растет до 60 см. Сорт считается поздним – зацветает через два-три месяца после высадки в грунт. 

Карамельный – используется для приготовления десертов, так как запах похож на фруктовую карамель. Выращивают этот сорт только рассадным способом. 

Анисовый аромат – название говорит само за себя. Сажают его те, кому по вкусу анисовый запах и вкус. 

Лимонный аромат – подойдет тем, кто страдает от частых головных болей. Сорт используют для приготовления чая, напитков и десертов. Растения среднего роста. 

Гвоздичный аромат – названием все сказано – запах как у гвоздики. Растения этого сорта небольшие и компактные. 

Василиск – скороспелый сорт с сильным гвоздичным ароматом. 

Философ – считается ранним сортом – от всходов до первых цветов проходит всего 40 дней. Сорт очень красивый – у листьев яркая красная окраска. Растет всего до 30 см. Аромат очень сильный, гвоздичный. 

Русский богатырь – бывает фиолетовым или зеленым. Растения с очень сильным ароматом с нотками гвоздики. Листья могут быть со слабой пузырчатостью. Кусты компактные, высотой до 40 см. 

Тайская королева – сорт считается одним из самых красивых. Аромат обыкновенный, но кусты с соцветиями напоминающими цветы сирени не оставят никого равнодушными. Этот сорт завоевал золотую медаль на выставке «Fleuroselect». Посадив его на грядке, вы будете наслаждаться и ароматными листьями, и красотой цветов.


     15.08.2015     Просмотров: 2407  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

6

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

7

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Лучшие удобрения для рассады

8

Лучшие удобрения для рассады

Хорошая рассада – залог богатого урожая. А без удобрений получит...

17.01.2019 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

9

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

10

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Чем протравить грунт для рассады

11

Чем протравить грунт для рассады

У меня проблема: на ранней рассаде, которую я каждый год сею в конце ф...

15.01.2019 / Народный репортер

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

12

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Азу по-татарски в горшочках

13

Азу по-татарски в горшочках

Ингредиенты: (на три порции): говядина − 500 г; марино...

17.01.2019 / Готовим вкусно

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

14

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

Виноград требует защиты от вредителей и болезней. В этом году виноград...

26.10.2018 / Виноград

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

15

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно

Зур бэлеш

16

Зур бэлеш

Бэлеш − это татарский пирог из пресного теста с картофелем и мяс...

18.01.2019 / Готовим вкусно

Пять поводов проверить кишечник

17

Пять поводов проверить кишечник

Некоторые доктора называют кишечник вторым мозгом. Здоровье второго мо...

15.01.2019 / Здоровье

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИСЧИК ВЛАДИМИР

18

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИС...

– Самое главное в борьбе с фитофторой – как можно раньше н...

12.02.2018 / Народный репортер