Подписаться на печатное издание

Выбираем сорт базилика

Базилик неизменно в почете у кулинаров. Его ароматная зелень наполняет блюда пикантными нотками. К тому же базилик помогает при головных болях, депрессии, проблеме с желудком и других болезнях. Не поздно посадить рассаду базилика и сейчас: на зелень или сушку. Надо лишь выбрать сорт по вкусу.

базилик.jpeg

Ошибаются те, кто считает, что базилик бывает всего двух видов – зеленолистным и краснолистным. На сегодняшний день селекционерами выведено более 30 сортов. Сейчас в продаже можно встретить не только сорта, но и гибриды этого растения, с особенными ароматными и вкусовыми качествами. 

Вот лишь самые популярные из них. 

Ереванский – старый и скороспелый сорт. Ценится за стойкий аромат с нотками душистого чая. Побеги можно обрезать, и через 20-25 дней они вырастают снова. 

Ложковидный – назван так за особое строение листьев, которые действительно напоминают ложку. В аромате можно уловить нотки гвоздики и лаврового листа. Очень ароматное растение. Кусты хорошо ветвятся и быстро отрастают после срезки. 

Застольный – славится своими пахучими растениями, с крупными сочными листьями. В высоту растет до 60 см. Сорт считается поздним – зацветает через два-три месяца после высадки в грунт. 

Карамельный – используется для приготовления десертов, так как запах похож на фруктовую карамель. Выращивают этот сорт только рассадным способом. 

Анисовый аромат – название говорит само за себя. Сажают его те, кому по вкусу анисовый запах и вкус. 

Лимонный аромат – подойдет тем, кто страдает от частых головных болей. Сорт используют для приготовления чая, напитков и десертов. Растения среднего роста. 

Гвоздичный аромат – названием все сказано – запах как у гвоздики. Растения этого сорта небольшие и компактные. 

Василиск – скороспелый сорт с сильным гвоздичным ароматом. 

Философ – считается ранним сортом – от всходов до первых цветов проходит всего 40 дней. Сорт очень красивый – у листьев яркая красная окраска. Растет всего до 30 см. Аромат очень сильный, гвоздичный. 

Русский богатырь – бывает фиолетовым или зеленым. Растения с очень сильным ароматом с нотками гвоздики. Листья могут быть со слабой пузырчатостью. Кусты компактные, высотой до 40 см. 

Тайская королева – сорт считается одним из самых красивых. Аромат обыкновенный, но кусты с соцветиями напоминающими цветы сирени не оставят никого равнодушными. Этот сорт завоевал золотую медаль на выставке «Fleuroselect». Посадив его на грядке, вы будете наслаждаться и ароматными листьями, и красотой цветов.


     15.08.2015     Просмотров: 1716  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Что должен сделать виноградарь в феврале

1

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Сырное печенье

2

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

3

5 приемов, которые увеличат размер ягод...

Считается, что на урожайность земляники огромное влияние оказывает пог...

16.02.2018 / Сад

Срочно сеем перцы и баклажаны

4

Срочно сеем перцы и баклажаны

Февраль – идеальное время для посева перцев и баклажанов на поса...

15.02.2018 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

5

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИСЧИК ВЛАДИМИР

7

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИС...

– Самое главное в борьбе с фитофторой – как можно раньше н...

12.02.2018 / Народный репортер

Пора пополнить садовую аптечку убойными препаратами от болезней

8

Пора пополнить садовую аптечку убойными...

Самые хитрые садоводы уже в феврале пополняют садовую аптечку: пока не...

17.02.2018 / Сад

75-летию победы в Сталинградской битве посвящается

9

75-летию победы в Сталинградской битве...

2 февраля 2018 года вся страна будет отмечать праздник 75-летия победы...

30.01.2018 / Для души

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

10

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

12

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

13

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Как Максим из продавца колес стал малиново-клубничным фермером

14

Как Максим из продавца колес стал малин...

Есть такая категория людей, которой невозможно не восхищаться. Я назыв...

13.02.2018 / Сад

Как забыть о прополке сорняков на 25 лет

15

Как забыть о прополке сорняков на 25 ле...

Пожалуй, нет более противной работы, чем прополка сорняков. Но есть сп...

21.01.2018 / Огород

Суперстимуляторы для дружного прорастания семян

16

Суперстимуляторы для дружного прорастан...

Сейчас уже многие огородники достали свои запасы семян и готовят их к...

15.02.2018 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

17

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Конец зимы – пора обрезать и омолаживать садовые деревья

18

Конец зимы – пора обрезать и омолаживат...

Это только кажется, что зимой садовод может спокойно сесть и отдохнуть...

16.02.2018 / Огород