Почему турецкие помидоры такие \"резиновые\"

tomatoes.jpg

На прилавках магазинов полно турецких помидоров. На вид они красивые и аппетитные. А на вкус – трава травой, и такие плотные, что, если уронить на пол, то они не лопнут, а отскочат и покатятся, как резиновые мячики. 

Такой результат получился благодаря «успехам» химической промышленности. Плоды на кустах обрабатывают специальными препаратами, из-за которых даже зеленые помидоры на следующий день приобретают аппетитную красную окраску. Собирать урожай можно в один прием, а так как такие помидорки внутри еще зеленые и не мнутся, то их можно везти без потерь хоть до Сахалина. 

Такой процесс называют гидролиз, он безвреден для организма человека. Только на вкус такие помидоры напоминают траву. Но разве продавцы, поставившие выращивание томатов и их продажу на поток, будут думать о вас? Их интересы – материальная выгода: больше вырастить, быстро продать, снова вырастить и снова продать. 

Есть и другая причина, по которой помидоры на прилавках стали толстошкурыми. Дело в том, что сейчас в ходу голландские сорта. А голландцы тоже идут в ногу со временем. Поэтому их сорта (толстокорые, лежкие и транспортабельные) способны выдержать дальние перевозки. У некоторых сортов под шкурой даже есть белый целлюлозный слой, из-за которого плоды не мнутся, и способны выдерживать самые экстремальные нагрузки. 

Такие помидоры хоть и не приветствуются дачниками, находят свое применение в кулинарии, так как в бутербродах они держат форму и не растекаются. 

Наши местные сорта в этом отношении иностранным сортам проигрывают, зато по вкусовым качествам мы впереди планеты всей.


     27.06.2015     Просмотров: 3625  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Для чего смородину стригут под ноль

1

Для чего смородину стригут под ноль

С помощью обрезки можно увеличить урожай черной смородины в несколько...

23.04.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Как нас обманывают с саженцами

4

Как нас обманывают с саженцами

Лучше всего покупать саженцы в питомнике. Там есть гарантия, что сажен...

13.04.2019 / Народный репортер

Актара – редкий препарат

5

Актара – редкий препарат

Все потому, что им можно уничтожать не только обычных вредителей, но и...

24.04.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Российские сорта против зарубежных

7

Российские сорта против зарубежных

Ни для кого не секрет, что сейчас на пике популярности иностранные сор...

24.04.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

9

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Смешанные грядки повышают урожай

10

Смешанные грядки повышают урожай

Если на одной грядке посадить сразу несколько культур, урожайность зна...

23.04.2019 / Народный репортер

Виноградные вопросы

11

Виноградные вопросы

Где-то к середине июля прошлого года сформировался новый прирост лозы,...

24.04.2019 / Виноград

Собираем урожай до посевов: какие многолетники дают урожай первыми

12

Собираем урожай до посевов: какие много...

Раньше все было просто: чтобы быть с ранней зеленью, сажали лукбатун,...

24.04.2019 / Народный репортер

Йод на страже урожая

13

Йод на страже урожая

Йод – это не просто универсальное антисептическое средство. На д...

18.04.2019 / Огород

Самые распространенные ошибки при посеве семян

14

Самые распространенные ошибки при посев...

Далеко не всегда семена дружно всходят. И виновато не только качество...

14.04.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

15

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Пока проволочник голодный, уничтожайте его

16

Пока проволочник голодный, уничтожайте...

Проволочник подтачивает корни растений, а уничтожить его непросто. Кон...

09.04.2019 / Народный репортер

Дельные советы по выращиванию капусты

17

Дельные советы по выращиванию капусты

Думаете, вырастить гигантскую капусту сложно? На самом деле все не так...

11.04.2019 / Народный репортер

Омлет с ветчиной и помидорами

18

Омлет с ветчиной и помидорами

Ингредиенты: ветчина – 200 г; помидоры – 200 г;...

24.04.2019 / Готовим вкусно