Кто яблоки сохранит? Хрен знает

Здравствуйте! Хочу поделиться с читателями моей любимой «Хозяюшки» своими рецептами хранения яблок. Это не просто рецепты, взятые откуда-то. Все они опробованы мною в течение многих лет.

СПОСОБ №1. Яблоки летних сортов храню в плотно закрытой 40-литровой бочке. Крышку смазываю вазелином, а на самое дно бочки кладу «пюре» из хрена. Хрен выделяет особые вещества – фитонциды, губительные для вредных микроорганизмов. Бочку спускаю в погреб, где температура не поднимается даже знойным летом выше +18…20° С. Таким же образом я храню и крыжовник.

СПОСОБ №2. Отобранные спелые и здоровые яблоки зимних сортов я аккуратно раскладываю для просушки. Затем загружаю в ящики вперемешку со слоями хорошо высушенного чистого мха или древесной стружки. Ящики плотно закрываю и закапываю в землю на глубину 10-15 см. Сверху такое хранилище мульчирую слоем торфа 10-15 см. Яблоки могут храниться до весны без потери вкусовых качеств.

Валерий Лукьянов, Липецкая область

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     30.09.2020     Просмотров: 1925  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Приглашение на конференцию: где и как вырастить легендарную грушу

2

Приглашение на конференцию: где и как в...

Если выбирать, что съесть, яблоко или грушу, то большинство выберет гр...

27.01.2021 / Сад

Как выращивать ранние огурцы

3

Как выращивать ранние огурцы

Опытные садоводы проблем с огурцами не знают. Рассаду выращивают не 30...

27.01.2021 / Огород

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

4

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Суперхиты для выращивания на огороде

5

Суперхиты для выращивания на огороде

Среди всех сортов и гибридов я особо выделяю самые ранние. Чем меньше...

26.01.2021 / Огород

Как горожанка-белоручка превратилась в селянку-колхозницу

6

Как горожанка-белоручка превратилась в...

Есть в Ярославской области одно удивительное старинное купеческое село...

25.01.2021 / Народный репортер

На что сгодится черный хлеб

7

На что сгодится черный хлеб

Если у вас есть пропавший или подсохший хлеб, выкидывать его – б...

26.01.2021 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

8

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Зимний тест на всхожесть семян

9

Зимний тест на всхожесть семян

При покупке семян все боятся ошибиться, никто не желает играть в рулет...

27.01.2021 / Огород

Новые сорта винограда

10

Новые сорта винограда

Художник. Вывел В.М. Калугин. Красноплодный виноград, довольно товарны...

26.01.2021 / Виноград

Как вырастить суперурожай картофеля

11

Как вырастить суперурожай картофеля

Картофель – неприхотливая культура. Чтобы получить хороший урожа...

26.01.2021 / Огород

Сырные палочки

12

Сырные палочки

Ингредиенты:  сыр – 300 г;  мука – 30 г в тесто +...

27.01.2021 / Готовим вкусно

Стоит ли утеплять дом жидким утеплителем для стен

13

Стоит ли утеплять дом жидким утеплителе...

Если вы никогда не слышали о таком типе теплоизоляции, как пенополиуре...

27.01.2021 / Про дом

Январь: пора черенковать!

14

Январь: пора черенковать!

У кого-то из дачников январь – еще время расслабиться и отдохнут...

24.01.2021 / Сад

Какие продукты полезно есть на ночь

15

Какие продукты полезно есть на ночь

Многим наверняка известно чувство голода перед сном. Вроде и уснуть го...

26.01.2021 / Здоровье

Выбираем емкости для рассады

16

Выбираем емкости для рассады

В чем только не выращивают рассаду. И в самодельных цилиндрах из пленк...

24.01.2021 / Сад

Почему полезно спать без трусов

17

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Омлетный рулет с мясной начинкой

18

Омлетный рулет с мясной начинкой

Ингредиенты: Для теста:  яйца – 3 шт.;  сыр –...

26.01.2021 / Готовим вкусно