Конец августа. Продолжаем посевную

Кажется, что тут успеешь посеять, когда на дворе начинается осень. Тем не менее есть скороспелые и холодостойкие овощи, которые еще успеют дать урожай. Особенно если речь идет о южных районах.

ПАК-ЧОЙ

Любите салаты из пекинской капусты? Тогда вы наверняка заинтересуетесь китайской капустой, которую на родине называют пак-чой. На стол она просится уже через месяц после посева. Посеянная в августе, она успеет дать мощную розетку листьев даже в Средней полосе. У нее очень покладистый характер, это одна из самых неприхотливых культур из всего семейства крестоцветных.

 

Совет от «Хозяйства»

Лучше всего сеять с небольшим интервалом в 7-10 дней, тогда у вас всегда будет под рукой зелень для салатов.

 

За непередаваемый вкус сочных хрустящих листьев ее еще называют сельдерейной капустой. На родине ее используют не только в салатах, но и жарят, тушат и даже варят борщи. Розетка листьев может достигать 40 см.

Пак-чой выдерживает заморозки до -4° С. А вот жару она боится. Поэтому ее выращивают, высевая весной и осенью. Летом она уходит в стрелку.

Не жадничайте, убирайте урожай, пока листья молодые, так как чем дольше розетка сформирована, тем грубее становится зелень.

 

ДАЙКОН

Часто дайкон называют японской редькой. Но, в отличие от редьки, он не горчит и имеет нежный вкус. Урожайность у японца высочайшая, более 10 кг с квадратного метра. Храниться он может трипять месяцев без потери качества и вкуса. Даже молодые листья используются в еду.

Выращивают его так же, как и редьку. Высевают два ряда на расстоянии 50-70 см между рядами и 25 см между растениями в ряду. Семена заделывают на глубину 5 см. Первые всходы появятся уже через неделю. На родине дайкон вырастает до гигантских размеров, часто более 35 кг штука. У нас он скромнее, но садоводов иногда радуют экземпляры весом по 3-4 кг.

Особых ухаживаний за собой эта культура не требует. Все сводится к прополке, поливам и рыхлению. Рыхлить надо три раза. Первое рыхление проводите глубокое, а остальные − поверхностные. В хорошо заправленных почвах подкормку можно и не делать. А если делать, то в период появления настоящих листьев, после того как проредили.

Урожай собирают через 1,5-2 месяца, в зависимости от сорта.

 

ГОРОХ

Его не сеет только ленивый. Горох и урожай даст, и почву удобрит, и созреет уже через 1-2 месяца после посева. Он любит влагу, поэтому его высевают или весной, или осенью. Когда и погода не такая жаркая, и дожди нет-нет да идут. Надо только урожай снабдить опорами и защищать от зерновки. Для чего годится Фитоверм, Лепидоцид и другие биопрепараты.

Посевы от птиц желательно на первых порах накрывать лутрасилом или другим агроволокном.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     30.08.2018     Просмотров: 872  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Как определить сроки посадки чеснока

6

Как определить сроки посадки чеснока

Ошибаются те, кто сажает чеснок каждый год в одно время. В этом год...

10.10.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Необычные сорта плодово-ягодных культур

8

Необычные сорта плодово-ягодных культур

Хотите разбавить привычные нам яблони и груши? Нет проблем, на рынке к...

20.10.2019 / Народный репортер

Помогите, груша не растет

9

Помогите, груша не растет

Подскажите, что делать. Этой весной трехлетняя груша сбросила пять зав...

20.10.2019 / Народный репортер

Щедрое удобрение для осени

10

Щедрое удобрение для осени

Вот и начался осенний листопад. Некоторые садоводы с листвой расправля...

13.10.2019 / Народный репортер

Зола для винограда

11

Зола для винограда

Сейчас считают, что вносить золу по поверхности почвы – это слиш...

16.10.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

12

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Секреты здоровья вишен

13

Секреты здоровья вишен

Болезни подстерегают вишню как ни одно другое дерево в саду, даже хилы...

20.10.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Трихопол для винограда

15

Трихопол для винограда

Мне приходилось читать, что от грибков кусты винограда опрыскивают три...

19.10.2019 / Виноград

Грецкие орехи: польза и вред для организма

16

Грецкие орехи: польза и вред для органи...

Грецкие орехи оказывают положительное действие на работу головного моз...

10.10.2019 / Здоровье

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно