Храню свежую капусту до лета

капуста.jpg

– Здравствуйте, дорогие создатели прекрасной газеты «Хозяйство». Выписываю вас всего полтора года и не понимаю, как же раньше я не знала о том, что есть такая замечательная газета-хозяюшка. 

Хочу поделиться с читателями газеты советом, как сохранить капусту свежей до нового урожая. Для этого нужна всего лишь пищевая пленка. 

Делаю так: удаляю с кочанов, приготовленных на хранение, все подпорченные, пожелтевшие и сухие листья. Срезаю кочерыжку (ее «пенек»). Чистый кочан герметично оборачиваю пленкой в несколько слоев, плотно приглаживая каждый. Как правило, двух слоев оказывается достаточно. 

Запеленутую таким образом капусту укладываю в ящики, но можно хранить и на полках, и в мешках. Один раз в месяц проверяю кочаны на предмет порчи. Если кочан портится, я снимаю пленку, и, обрезав порченые участки, заворачиваю его новой. Все! 

Мария Кузнецова, Белгородская обл., Валуйский район


     04.04.2015     Просмотров: 2988  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Паралич гребней винограда

1

Паралич гребней винограда

Как выглядят милдью и оидиум винограда, знает любой садовод, а вот что...

22.09.2019 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Кого на самом деле стоит бояться в тайге

5

Кого на самом деле стоит бояться в тайг...

Самым ярким и опасным представителем тайги можно считать росомаху. Она...

22.09.2019 / Ветеринар

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Почему не приживается бесшипая ежевика

7

Почему не приживается бесшипая ежевика

Почему-то ни в интернете, ни в печатных изданиях не пишут, почему не п...

22.09.2019 / Народный репортер

Картон избавит от сорняков... надолго

8

Картон избавит от сорняков... надолго

А вы знаете, как посадить клубнику в грядки, на которых нет сорняков,...

15.09.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

9

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На орехи и на яблоки лучше не скупиться

10

На орехи и на яблоки лучше не скупиться

Не случайно говорится, что скупой платит дважды. В отношении саженцев...

22.09.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Чем обработать сад осенью

12

Чем обработать сад осенью

Лето было дождливым, и это дало свои плоды, порадовав нас не только ще...

20.09.2019 / Народный репортер

Вешенка – диетический продукт

13

Вешенка – диетический продукт

Вешенки – ценный продукт, который содержит все необходимые орган...

22.09.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

14

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Домашнее вино из винограда по грузинскому рецепту

15

Домашнее вино из винограда по грузинско...

Рецептов приготовления вина очень много, но сегодня я поделюсь с вами...

20.09.2019 / Виноград

На сидератах далеко не уедешь?

16

На сидератах далеко не уедешь?

Пишу потому, что душа болит, а сердце плачет. На клубничной грядке пос...

17.09.2019 / Народный репортер

Чесноку – особую грядку

17

Чесноку – особую грядку

Нам часто пишут про преимущества ярового чеснока. Он действительно мож...

12.09.2019 / Народный репортер

От чего зависит вкус винограда

18

От чего зависит вкус винограда

Многие виноградари, заметив, что на черноземах вкус ягод хуже, чем на...

16.09.2019 / Виноград