Подписаться на печатное издание

Как правильно вырастить базилик

Базилик мы любим за неповторимый аромат и пикантный вкус. Сейчас без труда можно приобрести сушеный базилик в красивых пакетиках за весьма нескромную цену. Но ведь нам, огородникам, покупать то, что можно вырастить самим, зазорно. Тем более что насушить нужное количество пряности на всю зиму можно буквально с нескольких кустов. А если нет своего огорода, то тоже не проблема – базилик отлично растет на подоконнике, не требуя ни подкормок, ни досвечивания.

Как правильно вырастить базилик на семена.jpg

Есть несколько способов выращивания этой пряности. В первом случае достаточно посадить один куст, чтобы с него нарезать небольшие черенки и укоренить их в банке с водой. Когда появятся корешки, черенки высаживают в отдельные горшочки, где их и растят до мая, а потом теплолюбивый базилик уже можно высаживать в грунт. Однако у этого способа есть серьезный недостаток – растения зацветают намного раньше. В результате цветки истощают растения, делая их непригодными для кулинарного употребления. 

Поэтому лучше научиться выращивать базилик из семян. Впрочем, чтобы это сделать, нужно сначала семена вырастить. Многие довольствуются тем, что покупают семена в фирменных магазинах. Но у таких семян очень часто оказывается низкая всхожесть. В результате всходы получаются изреженными и слабыми. Зато свои семена никогда не подводят, имея стопроцентную всхожесть и отличную силу роста. 

 НАШ СОВЕТ 

В семенах базилика много эфирных масел и поэтому они долго не всходят. Избавить их от этого можно с помощью замачивания семян в воде.

В выращивании базилика особых сложностей нет. Просто надо помнить, что это растение нежное и избыточные поливы могут вызвать поражение растений черной ножкой. 

Кусты, предназначенные на семена, лучше не использовать для заготовки зелени даже во время цветения. 

О подкормках

Первый раз аммиачной селитрой: 20 г на 10 л воды, когда рассада после пикировки укоренится и тронется в рост. 

Второй раз суперфосфатом: 15-20 г на 10 л воды через две недели после первой подкормки. 

О формировке

Обычно кусты базилика формируют, прищипывая верхние побеги и удаляя все цветочные бутоны. У семенных кустов ничего не прищипывают. А вот бутоны на слабых веточках удаляют с таким расчетом, чтобы семена на оставшихся оказались более полновесными. 

Об уборке семян

Семена убирают своеобразно. Когда часть семян созреет, срезают все растения и, связав пучком, подвешивают в сухом прохладном месте. Под пучок обязательно подстилают газетку, так как самые полновесные семена будут осыпаться. Когда пучки высохнут, их шелушат, а семена очищают. В результате с пары кустов у вас будет запас семян на четыре-пять лет. То есть на весь срок годности.


     08.01.2016     Просмотров: 1587  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Оджахури

1

Оджахури

Ингредиенты: свинина с жирком – 300 г; картофель &ndash...

16.01.2018 / Готовим вкусно

Горох против медведки: начинает и выигрывает

2

Горох против медведки: начинает и выигр...

Медведка очень уважает садоводов, которые вносят огромное количество н...

13.01.2018 / Народный репортер

Бояться ли нашествия мух?

3

Бояться ли нашествия мух?

– Здравствуйте! У нас случилось нашествие насекомых, не знаем, ч...

16.01.2018 / Огород

Худеем на травах

4

Худеем на травах

Каждый день нам вещают о пользе таблеток, добавок и пластырей для поху...

16.01.2018 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

6

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор!

7

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор...

Яйца – это незаменимый продукт, который многие из нас употребляю...

06.01.2018 / Народный репортер

Как выращивать сладкий батат?

8

Как выращивать сладкий батат?

Известно огромное количество сортов батата. От сорта сильно зависят вн...

16.01.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

9

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Печень подает сигнал sos

13

Печень подает сигнал sos

Каждый день с экрана телевизора и из динамика радио нас стращают &laqu...

13.01.2018 / Здоровье

Огород без перекопки: высокие грядки

14

Огород без перекопки: высокие грядки

«Если по грядкам не топтаться, то можно обойтись без ежегодной п...

15.01.2018 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

15

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Сосновые иголки — эффективное средство против вредителей

16

Сосновые иголки — эффективное средство...

Сосновые иголки можно эффективно использовать в борьбе с вредителями с...

13.01.2018 / Народный репортер

Можно ли избавиться от колорадского жука горчицей и уксусом?

17

Можно ли избавиться от колорадского жук...

Часто спрашивают, можно ли избавиться от колорадского жука с помощью г...

15.01.2018 / Огород

Шесть рецептов грузинской выпечки

18

Шесть рецептов грузинской выпечки

Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: она такая же д...

14.01.2018 / Готовим вкусно