Подписаться на печатное издание

Хочешь быть здоровей – посади сельдерей

Сельдерей уважают агрономы, а вот садоводы − не очень. Все потому, что не знают: сельдерей крайне полезен для здоровья, а его пряно-ароматические свойства могут неузнаваемо изменить любое блюдо. Но полезнее всего его употреблять в свежем виде.

КАК ПОСАДИТЬ СЕЛЬДЕРЕЙ

Есть три вида сельдерея – корневой, черешковый и листовой. Корневой выращивают только через рассаду, а листовой − только посевом семян в грунт. Черешковый можно посадить и так и сяк.

Чаще всего сажают корневой сельдерей. Он хорошо лежит, вырастив немного корнеплодов, можно обеспечить себя витаминами на всю зиму. Для этого надо всего лишь немного подсуетиться с рассадой ранней весной. Вообще, выращивать рассаду сельдерея можно уже с середины февраля. Она крайне редко перерастает. В качестве грунта годится смесь дерновой земли, перегноя и песка в равных частях. Для посева готовят бороздки глубиной до 1 см, расстояние между семенами 4-5 см. Можно сеять и гуще, но тогда всходы надо прореживать. Семена сверху землей не прикрывают. А вот ящик надо накрыть стеклом или пленкой, чтобы повысить влажность воздуха.

Через 20-25 дней после посева проводят пикировку. На сеянцах должно быть уже по два-три настоящих листочка. Пикируют их в отдельные горшки, прищипывая корень на треть. Это очень важно для получения качественного корнеплода.

 

КАК ПРАВИЛЬНО ОБРАБОТАТЬ СЕМЕНА СЕЛЬДЕРЕЯ ПЕРЕД ПОСАДКОЙ?

Семена у сельдерея могут долго не всходить. Так, проростки при простом посеве могут появиться только через месяц, а то и дольше, поэтому их на два-три дня замачивают в проточной воде. Проще всего это сделать в бачке унитаза, предварительно сунув семена на пару минут под струю горячей воды.

После таких «бань» семена подсушивают до сыпучести и потом сеют. Подготовленные таким образом семена прорастут уже через две недели.

 

ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ КОРНЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ

В Средней полосе надо выбирать раннеспелые сорта, они успевают вызреть и дать хорошие корнеплоды. Корневой сельдерей требует больше места, чем листовой или черешковый. Лучшие предшественники − огурцы и капуста, то есть те культуры, под которые вносили много навоза и органики. Корневой сельдерей нельзя окучивать, его, наоборот, оголяют для лучшего налива плодов. А вот черешковый сельдерей окучивают или, что еще лучше, черешки заматывают бумагой, чтобы они получились без горечи и особенно нежными и сочными.

 

ПОСАДКА СЕЛЬДЕРЕЯ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Высаживают в рыхлую плодородную почву, которую обычно готовят еще с осени. Чтобы у растений не развивались придаточные корни, портящие внешний вид и размеры корнеплода, рассаду не заделывают глубоко и тем более не заглубляют точку роста. Посадку заканчивают обильным поливом. От выбора места посадки во многом зависит урожай. Участок должен быть солнечным или с легкой тенью во вторую половину дня, без сквозняков. Расстояние между растениями выдерживают: для корневого сельдерея 25-40 см, для черешкового и листового 15-20 см. 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     03.02.2018     Просмотров: 859  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Профитроли

1

Профитроли

Ингредиенты: Для теста: вода – 200 мл; масло сливочно...

16.01.2019 / Готовим вкусно

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Зима – самое время размножать калину

4

Зима – самое время размножать калину

Размножить калину можно и семенами. Но тогда «детки» получ...

16.01.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Мамочка, зачем ты куришь?

6

Мамочка, зачем ты куришь?

Что может быть удивительнее новости о будущем ребенке? Наверное, все м...

16.01.2019 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Пять поводов проверить кишечник

9

Пять поводов проверить кишечник

Некоторые доктора называют кишечник вторым мозгом. Здоровье второго мо...

15.01.2019 / Здоровье

Чем протравить грунт для рассады

10

Чем протравить грунт для рассады

У меня проблема: на ранней рассаде, которую я каждый год сею в конце ф...

15.01.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Надо ли копать междурядья на винограднике

12

Надо ли копать междурядья на виноградни...

Ученые без устали твердят, что почву на винограднике надо содержать по...

15.01.2019 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

13

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

14

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

15

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

ПЯТЬ хитростей, которые позволят увеличить урожай земляники в два-три раза

16

ПЯТЬ хитростей, которые позволят увелич...

Садовая земляника (так официально называют клубнику) – самая рас...

10.01.2019 / Народный репортер

Можно ли слизней травить дустом?

17

Можно ли слизней травить дустом?

Можно ли со слизнями на капусте бороться дустом (ДДТ)? Он у меня сохра...

15.01.2019 / Народный репортер

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

18

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород