Выбираем лучший сорт репы

Это только в сказках репку приходится выдергивать всей семьей. В действительности она вырастает до массы всего в 100-600 г. Рекордсмены могут дотянуть до 1-2 кг. Но это не главное. Репа привлекает не своим размером, а исключительным вкусом.

репа.jpg

По вкусу репу трудно спутать с любым другим корнеплодом. Но не стоит оценивать эту культуру по вкусу с грядки. Сырой ее редко ели: парили, жарили, солили, тушили, заквашивали как капусту… До того как на Руси появилась картошка, именно репа была вторым хлебом. 

Обычные сорта как правило желтого цвета, но сейчас есть и с другой окраской. Например, Миланская – с крупным плоским корнеплодом фиолетового цвета. Майская белая, Белая ночь – шаровидные, мякоть и кора белые… 

Желтый цвет – у старинного сорта Петровский. Он до сих пор самый распространенный у нас в стране, благодаря своей неприхотливости, урожайности и отличному вкусу. Самые крупные сорта – Белая ночь – массой до 500 г, Белый шар – до 600 г, Снежок – 540 г. 

 РАННИЕ СОРТА 

Очень удобны скороспелые сорта, способные сформировать урожай за 40-45 дней: к ним относится Гейша (японский сортотип, напоминающий дайкон), Золотой шар (золотистого цвета, с полуострым вкусом), Пурпурный с белым кончиком (похож на редиску, но отличается по вкусу и больше по размеру, массой 100-150 г), Снегурочка (выровненные корнеплоды белого цвета). 

Эти сорта могут заменить редиску или дополнить ее своим специфическим вкусом и необычным цветом. 

 ПОЗДНИЕ 

Правда, ранние сорта не пригодны для зимнего хранения. Для этих целей выращивают более поздние, готовые к уборке через 60-80 дней: Комета – красивые оригинальной формы корнеплоды (цилиндрические с утолщением в нижней части) по 90-120 г. Они хорошего вкуса, могут очень долго лежать в погребе. Луна – средне-ранний сорт. Период от всходов до уборки урожая – 65-80 дней. Корнеплод округлый, желтый. Кожица тонкая, нежная, гладкая. Мякоть плотная, очень сочная. 

Непонятно, почему мы ленимся выращивать репу. Как говорится, нет ничего проще пареной репы. Так же неприхотлива она и в уходе. Надо только не дать капустной мухе изъесть корешки, и урожай вам будет обеспечен. 

Прекрасно она растет на любых почвах, если грядку перед посевом глубоко перекопали (корни у репы длинные). Любит частые поливы, плохо растет в жару. Но в стрелку уходит намного реже редиса. 

Особенно хороший урожай получают, если на участок года за два до посева репы был внесен навоз, а в течение лета почву несколько раз подкормили минеральными удобрениями с упором на калий.


     10.09.2014     Просмотров: 11517  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

3

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чего хотят помидоры в августе

6

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Уничтожая слизней и улиток, не забывайте, что они полезны

8

Уничтожая слизней и улиток, не забывайт...

Многие садоводы жалуются на слизней и улиток. Говорят, съедают все под...

07.08.2020 / Огород

Без дрожжей в огороде никак

9

Без дрожжей в огороде никак

Дрожжи стремительно вошли «в огородную моду» несколько лет...

07.08.2020 / Огород

А не треснет ли... виноград?

10

А не треснет ли... виноград?

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорт...

04.08.2020 / Виноград

Как работает Кабрио Топ на винограднике

11

Как работает Кабрио Топ на винограднике

Иностранная фирма BASF недавно порадовала виноградарей новым двухкомпо...

08.08.2020 / Виноград

Что делать с поломанными деревьями

12

Что делать с поломанными деревьями

Ветви яблонь, груш, сливы и алычи гнутся под тяжестью плодов. Достаточ...

06.08.2020 / Сад

Горох и летом не плох

13

Горох и летом не плох

Посеять в августе для получения осеннего урожая можно много культур, н...

05.08.2020 / Огород

Пекинка: легко и просто

14

Пекинка: легко и просто

Пекинская капуста – довольно холодостойкое растение, а вот жару...

05.08.2020 / Огород

Что делает землянику крупнее и слаще

15

Что делает землянику крупнее и слаще

У нас, в Ростовской области, для земляники слишком жарко и слишком сух...

03.08.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

16

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Ода поздним сортам укропа

17

Ода поздним сортам укропа

Сейчас на зиму заготовок делают не так много, как раньше, и укроп в ви...

07.08.2020 / Огород

Стресс у коровы

18

Стресс у коровы

Мы живем с супругом в деревне, не так давно купили корову, до этого ко...

04.08.2020 / Ветеринар