Золотые плоды из окна всем видны

На окно моей квартиры постоянно оглядываются прохожие, гадая, что же это за растение стоит за стеклом, увешанное золотыми плодами. Лимон – не лимон?

/

Нет, это не лимон. Это баклажан сорта Золотое яйцо! Мы уже основательно привыкли к тому, что традиционный баклажан фиолетового цвета. Скажи «синенькие» – и сразу станет ясно, о чем идет речь. Но в последнее время цветовая гамма баклажанов существенно расширилась. Сейчас на прилавках магазинов можно увидеть огромное количество красочных пакетиков с семенами баклажанов. Есть сорта с синими, фиолетовыми, сиреневыми, красными, белыми, оранжевыми, зелеными и даже полосатыми плодами. Целая радуга цветов!

Проще купить, чем вырастить

Баклажан в нашем климате культура капризная, и огородники выращивают его неохотно: то завязи опадают, то съест жук колорадский, который любит баклажан не меньше картошки.

Чтобы получить более-менее сносный урожай, нужно буквально «плясать» вокруг него все лето. Получается, что проще купить, чем вырастить.

Такого же мнения придерживалась и я, но до тех пор, пока мне в руки не попали семена баклажана сорта Золотое яйцо. Прислали мне их из Ставрополя, как «растение сказочной красоты, с плодами отменного вкуса, которое можно выращивать как в открытом грунте, так и на окне».

Уверенная, что покупаю семена экзотического растения, я отправила заказ и в литературе стала искать сведения об этом растении. Их не оказалось. Но в одном журнале я нашла фотографию и описание этого «экзота». Это был банальный баклажан, который рекомендовался для выращивания на балконе и на подоконнике!

Экзот оказался ранним

Семена прибыли ко мне 9 мая, и сеять их на рассаду было, мягко говоря, поздновато. Но семена я все же высеяла. Учитывая, что баклажаны медленней, чем другие овощи, восстанавливают корневую систему при посадке, я решила посеять семена в торфяные горшочки. А так как в торфяных горшочках влага быстро испаряется (а баклажаны не любят пересушки), то я поместила их в стаканчики из-под сметаны.

Семена дружно взошли. Я ухаживала за рассадой, поливала только теплой водой, не допуская попадания влаги на стебли и листья. Подкармливала золой и слабым раствором куриного помета. И... ничего хорошего не ожидала.

Когда сеянцы подросли до высоты 20 см, макушки прищипнула, чтобы вызвать ветвление.

Чтобы не бороться с колорадским жуком на даче,решила посадить их дома во дворе.

Часть растений посадила в горшки, а для остальных солнечного света не нашлось. Поэтому высадила их у стенки пленочной теплицы. Солнце там бывает только утром и вечером.

Рассаду не заглубляла, сажала на том же уровне, как она сидела в стаканчиках.

Несколько дней растения не росли, привыкали к новым условиям.

Досадуя, что приходится возиться с баклажанами, я полила их раствором микробиологического препарата «Байкал». И вскоре стали появляться новые листочки, за ними – цветки, а потом и снежно-белые плоды. Все это происходило довольно быстро: сорт оказался ранним.

Интерес к Золотому яйцу усилился. Но вот беда – на растения напал паутинный клещ. Справиться с проблемой помогли два опрыскивания Фитовермом с интервалом в 10 дней.

Растения, посаженные в горшки, стояли на солнце. И, чтобы избежать перегрева корневой системы, я просто закопала их в землю вместе с горшками.

Поливала Золотое яйцо обильно, подкармливала понемногу золой и навозной жижей. За это растения благодарили меня новыми цветками и плодами.

Плоды даже чистить не надо

Тем временем плоды стали покрываться легкой позолотой, которая постепенно окрашивалась в яркий лимонный цвет, придавая растению действительно сказочный вид. В нем было красиво все: нежные бархатистые листочки, сиреневые цветки и, словно игрушки на елке, блестящие желтые и белые яйцевидные плоды. Такую красоту не грех и в подарок приобрести!

Муж, поначалу сильно ехидничавший, что мне, как последнему профану, вместо экзотики всучили простой баклажан, начал сильно интересоваться, как же мы эти «яйца» есть будем: сырыми или всмятку? Но, отведав жареных плодов, ехидничать перестал. Мякоть плодов оказалась снежно-белой, плотной консистенции.

При срезке плоды хрустели под ножом, как яблоки, вкус нежный, без горечи и чистить не надо – кожица у этих баклажанов легко отделяется, она тонкая и прозрачная.

Надо заметить, что в пищу следует употребить молодые плоды (белого цвета), пока в них не созрели семена.

В горшках плоды были размером с куриное яйцо, в грунте – немного крупнее.

Осень пройдет, а оно все растет

Когда наступила осень, мое чудо и не думало готовиться к зиме: цвело и цвело себе сиреневыми цветочками. Занесла горшки в дом, чтобы первые заморозки не убили бархатные листочки моего любимца.

Баклажан – растение с характером, но окруженное теплом и заботой, оно щедро одарит вас своими плодами. Вырастить его совсем не сложно, надо только помнить, что в комнате цветущее растение нужно потряхивать, чтобы произошло опыление и завязались плоды.

Если вы живете в климате, где выращивание баклажанов в открытом грунте невозможно, то посадите у себя на подоконнике Золотое яйцо. Пусть комнатные цветы потеснятся.

Ирина Фатеева, г. Саратов

 


     03.02.2012     Просмотров: 1856  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Чем убить садового муравья

1

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Малину срочно накормить

3

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Капустный салат с щавелем

4

Капустный салат с щавелем

Ингредиенты:  • капуста молодая – 130 г; • ...

26.05.2020 / Готовим вкусно

Лучшие сорта засолочных огурцов

5

Лучшие сорта засолочных огурцов

Если хотите зимой похрустеть маринованным огурчиком с вареной картошеч...

26.05.2020 / Огород

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

6

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Когда и как сажать огурцы в грунт

7

Когда и как сажать огурцы в грунт

Есть ли газон на участке, нет ли газона – ни один владелец участ...

29.04.2020 / Огород

Не дороги, а междурядья

8

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Лучшие сорта винограда народной селекции

9

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Изумрудные сережки завалят огурцами

10

Изумрудные сережки завалят огурцами

Совсем недавно появились особые сорта огурцов – пучковые (букетн...

30.04.2020 / Огород

Нет возможности купить удобрения? Значит, делаем их сами

11

Нет возможности купить удобрения? Значи...

Ситуация дошла до абсурда: в разгар сезона из-за карантина закрыли сад...

22.04.2020 / Огород

Чак-чак со сгущенкой

12

Чак-чак со сгущенкой

Ингредиенты: куриные яйца – 3 шт.; соль – 1/3 ч. л...

22.04.2020 / Готовим вкусно

Две новых болезни вишни

13

Две новых болезни вишни

Многие садоводы полагают, что стоит только посадить на участке вишню,...

22.05.2020 / Сад

Помощь растениям после заморозков

14

Помощь растениям после заморозков

Все знают, что растения перед заморозками надо дождевать, прикрывать д...

22.04.2020 / Огород

Бюджетный курятник для 10 кур своими руками

15

Бюджетный курятник для 10 кур своими ру...

В связи с ситуацией в стране многие задумались над тем, чтобы вырастит...

24.05.2020 / Ветеринар

Тонкости работы со шпатлевкой

16

Тонкости работы со шпатлевкой

Сам процесс шпатлевки – это не только знание того, как надо шпат...

22.04.2020 / Про дом

Совместимость винограда с различными растениями

17

Совместимость винограда с различными ра...

Участки у нас крохотные, но постоянно хочется посадить новые сорта и г...

22.05.2020 / Виноград

Правила выживания на даче

18

Правила выживания на даче

Карантин «отмечается» как надо. На дачах сейчас оживление,...

20.04.2020 / Народный репортер