Зеленая и сочная петрушка круглый год

Биологические особенности петрушки позволяют выращивать ее практически круглый год и использовать зелень в свежем виде, регулярно делая срезку к столу или на рынок. разработана специальная технология выращивания зелени петрушки при многократных сборах в открытом и защищенном грунтах. Это позволяет создать конвейер круглогодичного получения ценной зелени.

Наиболее приемлемая схема высева семян петрушки на зелень в теплице - 10x3 см и 15x3 см, то есть с междурядьями 10 и 15 см, а в ряду между растениями - 3 см. При такой площади питания урожайность зелени за 6 срезок составлялет около 9 кг/м2. Установлено, что первую срезку зелени петрушки надо проводить через 60 дней после полных всходов при должном уходе за растениями. Интервал между первой и последующими срезками обычно составляет около 40 дней. Срезка зелени должна проводиться с оставлением черешков длиной 5 см. При выращивании петрушки учитывают ее биологические особенности. Петрушка - тугорослая культура, поэтому большое внимание уделяют подготовке семян к посеву. Их замачивают в воде на двое суток, набухшие семена закаливают, барботируют (обогащают кислородом), заделывают во влажную почву на глубину 2-3 см. В открытом грунте семена петрушки начинают высевать при первом выходе на участок. Последующие сроки посева - через 30-35 дней. Последний срок сева в открытом грунте - первая половина августа. В сентябре начинают сеять петрушку в защищенном грунте. Здесь последний высев семян проводят с таким расчетом, чтобы зелень из теплицы поступала до первой срезки в открытом грунте, то есть примерно до второй декады мая. Поэтому надо заканчивать сев в обогреваемой теплице примерно в январе. После формирования листовой розетки петрушка готова к срезке. При должном уходе получают очень приличный доход от зеленных культур. Так, за сезон с 10 кв. м нарезают 250-300 пучков листовой петрушки. Практика показывают, что наличие плодородного земельного участка, а также необогреваемых и обогреваемых теплиц, парников, тоннельных укрытий и других сооружений позволяют отправлять на рынок: зеленый лук - круглый год, петрушку - не менее 11 месяцев, салат - 10, сельдерей - 9, редис – 8-9, укроп - 8, щавель и ревень - 6 месяцев и т. д. А приведенные примеры свидетельствуют о том, что создание конвейера зеленных овощей практически осуществимо, доступно и экономически выгодно.

Н. ГРИНЕВ, ученый-агроном.

 Смотрите также 

Корневая зелень 

Весна на подоконнике 

Морозостойкие овощи


     30.09.2010     Просмотров: 2743  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Гелеобразные удобрения

1

Гелеобразные удобрения

Сейчас в продаже можно встретить новые особые удобрения: ГроГри...

28.11.2020 / Огород

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Восемь нельзя при чаепитии

4

Восемь нельзя при чаепитии

Чай – полезнейший напиток. Но и он может навредить, если его неп...

28.11.2020 / Здоровье

За глазками глаз да глаз

5

За глазками глаз да глаз

Из-за неправильной обрезки можно остаться без урожая винограда. Дело в...

27.11.2020 / Виноград

Если марганец в почве в избытке

6

Если марганец в почве в избытке

К земле нельзя относиться бездумно! Она – живой организм, реагир...

28.11.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Неколючая облепиха

8

Неколючая облепиха

Как только я купил садовый участок, то сажал на нем все, что мог доста...

27.11.2020 / Сад

Риски поздних пересадок

9

Риски поздних пересадок

Вам крупно повезло и вы попали на распродажу саженцев по приемлемой це...

27.11.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

10

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Растительные остатки: удобрение или опасность

12

Растительные остатки: удобрение или опа...

Многие полагают, что после уборки урожая участок можно оставить в поко...

26.11.2020 / Огород

Осторожно, не отравите свою печень

13

Осторожно, не отравите свою печень

Печень – это орган, который заслуживает самого пристального вним...

26.11.2020 / Здоровье

Малину срочно накормить

14

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Печенье «райское наслаждение»

15

Печенье «райское наслаждение»

Ингредиенты:  творог 9 % – 200 г;  сливочное масло &ndas...

27.11.2020 / Готовим вкусно

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь советов для хозяек, упрощающих уборку

16

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь со...

Как сэкономить время на уборке, чтобы наведение порядка не превращалос...

26.11.2020 / Про дом

Почему погибают куропатки

17

Почему погибают куропатки

Вопрос в редакцию: Каждый год я получаю цыплят куропаток в инкубаторе,...

27.11.2020 / Ветеринар

Ржавый недуг, или Что делать с ржавчиной

18

Ржавый недуг, или Что делать с ржавчино...

Иногда деревья болеют. Обычно в этом виноваты грибки. Тем более что в...

27.11.2020 / Сад