Шпинат – выращивание и сорта

Шпинат – небольшое растение высотой 30-60 см, выращиваемое ради сочных зеленых листьев. Срезают его в молодом возрасте, когда все листочки собраны в мощную розетку. Сеять шпинат стараются как можно раньше. Всходы переносят заморозки до -60 С, зато совершенно не переносят жару и длинный день – быстро уходят в стрелку. Поэтому шпинат высевают два раза: рано весной и осенью.

шпинат

Сорта

Распространены в России в основном пять сортов шпината.

Виктория – розетки в диаметре 5-20 см не спешат уходить в стрелку. От посева до первого сбора проходит всего 20-35 дней.

Вирофле – дает крупные, до 30 см в диаметре розетки. Но задерживаться с уборкой нельзя: кусты склонны к цветению. Урожай убирают спустя три-четыре недели после посева.

Годри – формирует розетки диаметром 20 см с полуприподнятыми листьями. Сорт пригоден к тепличному и комнатному выращиванию.

Жирнолистный – хорош при посеве рано весной в открытый грунт. Его розетки диаметром 20-28 см долго не уходят в стрелку. До уборки от посева проходит в среднем четыре-пять недель.

Исполинский – скороспелый сорт, оправдывающий свое название. Формирует розетки до 50 см в диаметре. До уборки от всходов проходит три-четыре недели. За незаурядные характеристики его выращивают в теплицах, парниках и открытом грунте.

 

Шпинат любит плодородные почвы, богатые питательными веществами. Создать изобилие можно и искусственно, внеся под посев нитрофоску (5-8 кг на сотку). При появлении всходов их опрыскивают борной кислотой (10-20 г на 10 л воды). На хорошо подготовленной почве шпинат формирует пышную розетку листьев и не образует цветоноса.

Шпинат обязательно прореживают и оставляют в грядке растения на расстоянии 6-8 см или еще реже, так как при загустении кустики быстро переходят к цветению.

Второй посев шпината проводят в конце мая.

Уход за шпинатом состоит в поливах, рыхлении почвы, выпалывании сорняков и прореживании растений на 8-10 см. В первую очередь удаляют малооблиственные и больные растения.

Убирают шпинат выборочно: сначала, когда у растения образуется четыре-шесть хорошо развитых листьев, а потом по мере роста, но не допуская образования цветочных побегов. Шпинат срезают или выдергивают с корнем утром, когда высохнет роса.

Хранятся листья в холодильнике шесть-семь дней. Дольше можно их хранить только в заморозке в целлофановых пакетах при температуре -1-20 С – до трех месяцев.


     28.01.2014     Просмотров: 2991  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Луковые правила

1

Луковые правила

Лук – растение неприхотливое, и получить неплохие урожаи не так...

08.07.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Пражские огурцы с лимончиком без уксуса

3

Пражские огурцы с лимончиком без уксуса

Ингредиенты на одну банку объемом 1 литр: огурцы – 12 шт....

08.07.2020 / Готовим вкусно

Чем убить садового муравья

4

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Пора убирать чеснок

5

Пора убирать чеснок

У чеснока неповторимый аромат и вкус, плюс он еще и очень полезен для...

07.07.2020 / Огород

Малину срочно накормить

6

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Лапша из кабачков на зиму

7

Лапша из кабачков на зиму

Ингредиенты: кабачки – 500 г; сахар – 25 г; соль...

07.07.2020 / Готовим вкусно

Формировка огурцов – проще простого

8

Формировка огурцов – проще простого

Если вы приезжаете на дачу только в выходные, покупайте семена сортов...

05.07.2020 / Огород

ПЯТЬ простых способов выявить проблемы с осанкой

9

ПЯТЬ простых способов выявить проблемы...

Насколько ровная ваша осанка, расскажут пять тестов на скрытые проблем...

08.07.2020 / Здоровье

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

10

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Табак против тли и белокрылки

11

Табак против тли и белокрылки

Если в теплице массово расселилась тля, а применять химические препара...

07.07.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

12

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Помогите!!! Не могу выбрать нормальную женщину

13

Помогите!!! Не могу выбрать нормальную...

Здравствуйте! Пишет вам одинокий неженатый мужчина пятидесяти лет, не...

07.07.2020 / Для души

Когда соль в огороде – помощник и друг

14

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Почему сохнет огуречная ботва

16

Почему сохнет огуречная ботва

Сезон своих огурчиков вот-вот начнется (а у кого-то уже начался). А сл...

05.06.2020 / Огород

Все, что вы хотели знать о пигментации на коже

17

Все, что вы хотели знать о пигментации...

Откуда берутся пигментные пятна на коже и как от них избавиться Ну...

07.07.2020 / Здоровье

Этих вредителей нужно знать в лицо

18

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад