Почему перец болгарский?

Родина перца – Южная и Центральная Америка. Больше всего претендует на это звание Мексика. Там потребление как сладкого, так и острого перца стало чуть ли не национальным культом.

Между тем крупноплодные сорта сладкого перца называют по всему миру болгарскими. Заслужили такое звание болгары благодаря своим селекционерам. Именно они и смогли вывести первые сорта сладкого перца с красивыми плодами.

Да и до сих пор болгарский перец считается эталоном качества. Редкий случай, когда более качественные плоды удается выращивать не на родине растения (как, например, помидоры – в Перу), а на чужбине.

Приглянулся перец болгарам по одной причине – уж очень полезный. Много в нем минералов и витаминов. И что примечательно: абсолютно нет ферментов, разрушающих витамины.

Благодаря этому консервированный перчик не менее полезен, чем свежий. Однако рыночная действительность вносит свои коррективы.

Так магазинный перчик входит в десятку самых грязных овощей и фруктов. Уж очень часто за рубежом опрыскивают посадки. Обработки за сезон могут переваливать за десяток. Обычно – 10-15, иногда и более раз!

Так что сажайте лучше перчик у себя на участке. От пары опрыскиваний вреда не будет, зато витаминный продукт всегда на столе. Интересно звучат и названия болгарских сортов: Македонское чудо, Слоновье ухо…

Впрочем, монополии на качественные сорта у болгар уже давно нет: и в Молдавии, и у нас есть отличные сорта этой культуры. Самые неприхотливые и урожайные: Подарок Молдовы, Белозерка, Сиреневый туман, Калифорнийское чудо, Бык и другие.


     13.11.2012     Просмотров: 2898  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Как определить сроки посадки чеснока

6

Как определить сроки посадки чеснока

Ошибаются те, кто сажает чеснок каждый год в одно время. В этом год...

10.10.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Помогите, груша не растет

8

Помогите, груша не растет

Подскажите, что делать. Этой весной трехлетняя груша сбросила пять зав...

20.10.2019 / Народный репортер

Необычные сорта плодово-ягодных культур

9

Необычные сорта плодово-ягодных культур

Хотите разбавить привычные нам яблони и груши? Нет проблем, на рынке к...

20.10.2019 / Народный репортер

Щедрое удобрение для осени

10

Щедрое удобрение для осени

Вот и начался осенний листопад. Некоторые садоводы с листвой расправля...

13.10.2019 / Народный репортер

Зола для винограда

11

Зола для винограда

Сейчас считают, что вносить золу по поверхности почвы – это слиш...

16.10.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

12

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Секреты здоровья вишен

13

Секреты здоровья вишен

Болезни подстерегают вишню как ни одно другое дерево в саду, даже хилы...

20.10.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Трихопол для винограда

15

Трихопол для винограда

Мне приходилось читать, что от грибков кусты винограда опрыскивают три...

19.10.2019 / Виноград

Грецкие орехи: польза и вред для организма

16

Грецкие орехи: польза и вред для органи...

Грецкие орехи оказывают положительное действие на работу головного моз...

10.10.2019 / Здоровье

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно