Почему перец болгарский?

Родина перца – Южная и Центральная Америка. Больше всего претендует на это звание Мексика. Там потребление как сладкого, так и острого перца стало чуть ли не национальным культом.

Между тем крупноплодные сорта сладкого перца называют по всему миру болгарскими. Заслужили такое звание болгары благодаря своим селекционерам. Именно они и смогли вывести первые сорта сладкого перца с красивыми плодами.

Да и до сих пор болгарский перец считается эталоном качества. Редкий случай, когда более качественные плоды удается выращивать не на родине растения (как, например, помидоры – в Перу), а на чужбине.

Приглянулся перец болгарам по одной причине – уж очень полезный. Много в нем минералов и витаминов. И что примечательно: абсолютно нет ферментов, разрушающих витамины.

Благодаря этому консервированный перчик не менее полезен, чем свежий. Однако рыночная действительность вносит свои коррективы.

Так магазинный перчик входит в десятку самых грязных овощей и фруктов. Уж очень часто за рубежом опрыскивают посадки. Обработки за сезон могут переваливать за десяток. Обычно – 10-15, иногда и более раз!

Так что сажайте лучше перчик у себя на участке. От пары опрыскиваний вреда не будет, зато витаминный продукт всегда на столе. Интересно звучат и названия болгарских сортов: Македонское чудо, Слоновье ухо…

Впрочем, монополии на качественные сорта у болгар уже давно нет: и в Молдавии, и у нас есть отличные сорта этой культуры. Самые неприхотливые и урожайные: Подарок Молдовы, Белозерка, Сиреневый туман, Калифорнийское чудо, Бык и другие.


     13.11.2012     Просмотров: 3016  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Как исправить грушу

4

Как исправить грушу

Груши немного сложнее в уходе, чем яблони. Но и с ними можно найти общ...

21.01.2020 / Народный репортер

Ленивые беляши на кефире

5

Ленивые беляши на кефире

Ингредиенты: Для теста: кефир − 2 стакана; сода &min...

21.01.2020 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что можно обрезать в январе

7

Что можно обрезать в январе

Все стараются обрезать деревья осенью, до наступления морозов. Я эту с...

20.01.2020 / Народный репортер

Лецитин для ума и печени

8

Лецитин для ума и печени

Лецитин необходим человеку с момента зачатия и до последнего вздоха. О...

21.01.2020 / Здоровье

Метод частичного омоложения куста

9

Метод частичного омоложения куста

Садоводы часто говорят, что у них виноград старый. Но что такое старый...

21.01.2020 / Виноград

Что класть в лунку при посадке огурцов

10

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Что нужно для получения крепкой рассады помидоров

12

Что нужно для получения крепкой рассады...

Помидоры – самый распространенный овощ у нас на огородах. Они не...

19.01.2020 / Народный репортер

Новинки с Украины, или Северные киви

13

Новинки с Украины, или Северные киви

Селекцией киви вовсю занимаются на Украине. Хотя правильнее эти растен...

21.01.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

15

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Почему не плодоносит слива

16

Почему не плодоносит слива

Обычно сливы плодоносят очень обильно. Я со своего пятилетнего дерева...

18.01.2020 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

17

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Решения, которые удешевляют интерьер

18

Решения, которые удешевляют интерьер

Любой интерьер формируют детали. Давайте сегодня рассмотрим основные р...

21.01.2020 / Про дом