Почему перец болгарский?

Родина перца – Южная и Центральная Америка. Больше всего претендует на это звание Мексика. Там потребление как сладкого, так и острого перца стало чуть ли не национальным культом.

Между тем крупноплодные сорта сладкого перца называют по всему миру болгарскими. Заслужили такое звание болгары благодаря своим селекционерам. Именно они и смогли вывести первые сорта сладкого перца с красивыми плодами.

Да и до сих пор болгарский перец считается эталоном качества. Редкий случай, когда более качественные плоды удается выращивать не на родине растения (как, например, помидоры – в Перу), а на чужбине.

Приглянулся перец болгарам по одной причине – уж очень полезный. Много в нем минералов и витаминов. И что примечательно: абсолютно нет ферментов, разрушающих витамины.

Благодаря этому консервированный перчик не менее полезен, чем свежий. Однако рыночная действительность вносит свои коррективы.

Так магазинный перчик входит в десятку самых грязных овощей и фруктов. Уж очень часто за рубежом опрыскивают посадки. Обработки за сезон могут переваливать за десяток. Обычно – 10-15, иногда и более раз!

Так что сажайте лучше перчик у себя на участке. От пары опрыскиваний вреда не будет, зато витаминный продукт всегда на столе. Интересно звучат и названия болгарских сортов: Македонское чудо, Слоновье ухо…

Впрочем, монополии на качественные сорта у болгар уже давно нет: и в Молдавии, и у нас есть отличные сорта этой культуры. Самые неприхотливые и урожайные: Подарок Молдовы, Белозерка, Сиреневый туман, Калифорнийское чудо, Бык и другие.


     13.11.2012     Просмотров: 3325  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Гелеобразные удобрения

1

Гелеобразные удобрения

Сейчас в продаже можно встретить новые особые удобрения: ГроГри...

28.11.2020 / Огород

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Восемь нельзя при чаепитии

4

Восемь нельзя при чаепитии

Чай – полезнейший напиток. Но и он может навредить, если его неп...

28.11.2020 / Здоровье

Если марганец в почве в избытке

5

Если марганец в почве в избытке

К земле нельзя относиться бездумно! Она – живой организм, реагир...

28.11.2020 / Огород

За глазками глаз да глаз

6

За глазками глаз да глаз

Из-за неправильной обрезки можно остаться без урожая винограда. Дело в...

27.11.2020 / Виноград

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Неколючая облепиха

8

Неколючая облепиха

Как только я купил садовый участок, то сажал на нем все, что мог доста...

27.11.2020 / Сад

Риски поздних пересадок

9

Риски поздних пересадок

Вам крупно повезло и вы попали на распродажу саженцев по приемлемой це...

27.11.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

10

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Растительные остатки: удобрение или опасность

12

Растительные остатки: удобрение или опа...

Многие полагают, что после уборки урожая участок можно оставить в поко...

26.11.2020 / Огород

Осторожно, не отравите свою печень

13

Осторожно, не отравите свою печень

Печень – это орган, который заслуживает самого пристального вним...

26.11.2020 / Здоровье

Малину срочно накормить

14

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь советов для хозяек, упрощающих уборку

15

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь со...

Как сэкономить время на уборке, чтобы наведение порядка не превращалос...

26.11.2020 / Про дом

Печенье «райское наслаждение»

16

Печенье «райское наслаждение»

Ингредиенты:  творог 9 % – 200 г;  сливочное масло &ndas...

27.11.2020 / Готовим вкусно

Ржавый недуг, или Что делать с ржавчиной

17

Ржавый недуг, или Что делать с ржавчино...

Иногда деревья болеют. Обычно в этом виноваты грибки. Тем более что в...

27.11.2020 / Сад

Почему погибают куропатки

18

Почему погибают куропатки

Вопрос в редакцию: Каждый год я получаю цыплят куропаток в инкубаторе,...

27.11.2020 / Ветеринар