Перец «Калифорнийское чудо»

Принято считать, что гибридные перцы лучше любых сортов – урожайнее, мощнее и красивее. Эту точку зрения агрессивно проводит массированная реклама. Иногда даже выдаются некоторые сорта за гибриды (у продавцов с гибридных семян прибыль больше). Между тем, часть новых сортов перца не уступает гибридам ни по вкусу, ни по внешнему виду и даже превосходит по неприхотливости.

Калифорнийское чудо

Один из самых выдающихся сортов – Калифорнийское чудо, несмотря на «тропическое» название, чувствует себя превосходно на огородах даже Средней полосы. Внешне ничем гибридам не уступает: чуть ли не метровая высота кустов, мощный ствол и веточки, не требующие подвязки, огромные красивые плоды…

Симпатичные, ярко-красные перчины, помимо размера и толстостенности (0,6-0,8 см) отличаются еще и редким вкусом. Уникальную сладость подтверждают и лабораторные приборы. Этот перец в два раза слаще традиционных сортов и гибридов, а аскорбиновой кислоты в нем почти как в смородине. Эти достоинства давно оценили европейцы – Калифорнийское чудо – один из самых популярных в мире сортов.

К тому же он оказался еще и урожайным, несмотря на, мягко говоря, неидеальный уход – в этом сезоне собирали по 14 плодов с одного растения. Стенки раза в два толще привычного. В среднем урожайность - 8-10 кг/м2. И это при нерегулярном поливе. Рядом с ним растущие гибриды дали меньший урожай, так как при пересыхании почвы и в жару сбрасывали цветки и завязи. Сорт Калифорнийское чудо относительно устойчив к засухе и урожай удерживает, хотя плоды крупнее при нормальном поливе (в жару 1,5-2 раза в неделю). Кстати, не снижает урожайность и в теплице при плохой освещенности.

Помимо жары, он устойчив к болезням, в том числе к вертицелезному увяданию. Желтых, увядших кустов безо всякой причины на посадках этого перца я никогда не видел.

Единственный минус – среднеранний срок созревания. Поэтому для Средней полосы может понадобиться пленочное укрытие, чтобы дорастить урожай. Во всяком случае, забег для рассады дней в 35-40 перед посадкой надо обеспечить.

Другие плодовитые сорта

Справедливости ради надо сказать, что интересных крупноплодных сортов перца с высокой урожайностью не меньше, чем гибридов. Взять, например, очень урожайный сорт Цитрина с повышенным содержанием витамина С и при полном созревании окрашивающийся в оранжево-красный цвет, или Афродиту - с огромными оранжево-золотыми перцами, вырастающими до 240 г. По размеру ее превосходит другой сорт - Патриция с ярко-желтыми длинными плодами более 250-300г.

Интересен сорт томатного типа – Александр - с толщиной стенок более 1 см. Его крупные, темнокрасные приплюснутые плоды украсят любой огород. Из всех сортов и гибридов выделяется сорт Ингрид. Несмотря на относительно скромные размеры, он может похвастаться редкостной окраской плодов - они у него шоколадного цвета.

Перцы не только для себя

Для продажи на рынке ранней продукции очень хорошо подходят сорта с красивой окраской плодов в технической спелости: Злата (продают его желтым, но на самом деле в полной зрелости он окрашивается в светло-красный цвет, но к тому времени цена на рынке падает, поэтому его не держат до красноты), Ева (светло-желтый в технической спелости, но если дать ему повисеть, становится красным).

В принципе, по вкусу раньше собранные плоды ненамного уступают биологически спелым, но семена с них для посадки не годятся. А вот урожай при сборах в технической спелости вырастает в 2-3 раза.

Как собрать семена

Если хотите собрать свои, чистопородные, семена, нельзя просто собрать самые лучшие перчины (цветки переопылятся с соседскими посадками и получится пересортица). Для сбора семян надо выбрать кусты пожирнее, еще до цветения, и как появятся первые бутоны, накрыть небольшой переносной тепличкой. После появления первых завязей (на семена лучше брать именно их) укрытие убирают. Завязи пометить веревочками, чтобы потом не спутать с переопыленными.

А что гибриды

Ставить крест на гибридах нельзя. Все таки это будущее сельского хозяйства, они отличаются и красивыми плодами, и впечатляющими размерами. Просто если хотите, чтобы они проявили себя во всей красе, надо много потрудиться – регулярно и обильно поливать, подкармливать каждые две недели, опрыскивать от болезней и вредителей, совмещая обработки с внекорневыми подкормками…

Сможете выкроить время? Хватит сил? Отлично. Если же будете появляться на участке раз в две недели, тогда они себя не оправдают. Ну, а лучшие гибриды перца, наверное, знают все: F1 Монтеро (красный), F1 Индало (желтый), F1 Латино (красный), F1 Соната (красный), F1 Эльдорадо (красный).

Наиболее выдающиеся их качества:

  • скороспелость - вегетационный срок от появления всходов до уборки урожая - 95-125 дней;
  • универсальность - использование как в открытом, так и в защищенном грунте при наличии комплексной устойчивости к основным болезням и температурным стрессам;
  • высокая товарность - отличные вкусовые качества и в свежем, и в консервированном виде;
  • высокая транспортабельность.

Ингрид

Ингрид


Афродита

Афродита


Цитрина

Цитрина


Деметра

Деметра


Калифорнийское чудо

Калифорнийское чудо


Злата

Злата

 

 


     16.12.2008     Просмотров: 12997  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

На сидератах далеко не уедешь?

1

На сидератах далеко не уедешь?

Пишу потому, что душа болит, а сердце плачет. На клубничной грядке пос...

17.09.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Кабачки на зиму «как грузди»

4

Кабачки на зиму «как грузди»

Ингредиенты: кабачки – 3 кг; морковь (большая) – 1...

17.09.2019 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

О чесноке по-честному

6

О чесноке по-честному

Многие удивятся, но селекция чеснока идет не ради получения крупных го...

17.09.2019 / Народный репортер

Картон избавит от сорняков... надолго

7

Картон избавит от сорняков... надолго

А вы знаете, как посадить клубнику в грядки, на которых нет сорняков,...

15.09.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

9

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

От чего зависит вкус винограда

10

От чего зависит вкус винограда

Многие виноградари, заметив, что на черноземах вкус ягод хуже, чем на...

16.09.2019 / Виноград

Чесноку – особую грядку

11

Чесноку – особую грядку

Нам часто пишут про преимущества ярового чеснока. Он действительно мож...

12.09.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

13

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Почему каштан ржавеет

14

Почему каштан ржавеет

На листьях каштана конского появилась ржавчина. Пробовали справиться н...

15.09.2019 / Народный репортер

За скважину оштрафуют?

15

За скважину оштрафуют?

– Здравствуйте! В интернет-СМИ появились сообщения, что с 2020 г...

08.09.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

16

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

17

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер