Черная редька

Говорят, «хрен редьки не слаще». Однако «злая» только черная редька. Она же среди всех своих многочисленных родственников обладает и прекрасными лечебными свойствами. Есть у нее и необычные достоинства – черная лучше всех пригодна для зимнего хранения, с наименьшими потерями полезных веществ.

А еще ее сок обладает таким «согревающим» эффектом, что стоит им протереть руки – и они не замерзнут в самые сильные морозы.

Урожайна несмотря ни на что

Черная редька в нашей стране бешеную популярность завоевала еще и благодаря своей урожайности – получить с сотки можно до 400 кг корнеплодов. Причем без внесения лошадиных доз удобрений. К почвам корнеплод терпим, тепла тоже не требует. Но чтобы корнеплоды пролежали без потерь всю зиму «стратегическим лекарством» от простуды и гриппа, нужно ее высевать в середине июня (Средняя полоса) или в августе (Юг).

Агротехника

Чтобы все корнеплоды были крупными и красивыми, нужно их обеспечить равномерной площадью питания. Для этого оптимален посев рядовым способом с междурядьями 45 см. В ряду оставляют интервалы от 10 до 20 см (зимние сорта).

Прореживания начинают сразу после появления всходов, оставляя сначала по растению через каждые 4 см. В течение трех раз доводят до 10-20 см.

Уродливые корнеплоды получаются на глинистых грядках или там, где внесли свежий навоз, – его редька, как и все корнеплоды, не переносит, уходя в стрелку или начиная ветвиться под землей.

Поливы очень нужны до появления всходов, когда грядку поливают через день. Лишь после всходов можно расслабиться и начать поливать раз в неделю.

Самый лучший урожай собирают при капельном поливе. Хотя злость в корнеплодах при таком поливе несколько теряется.

Подкормки

Полезно растения редьки подкармливать азотом. Делают это только один раз через 5-6 недель от посева: по 10-15 г аммиачной селитры на каждый квадратный метр. И лишь на песчаных почвах приходится азотом злоупотреблять, повторяя подкормку селитрой через каждые две недели. На глинистых почвах лучше отдать предпочтение золе, из-за которой полученный урожай станет еще более полезным для здоровья. А еще это и профилактика от всевозможных гнилей при хранении.

Конечно, можно обойтись и без черной редьки. Но нужно ли забывать о тех овощах, которые полезны нашему организму и приспособлены к нашим климатическим условиям? Тем более что вырастить их особого труда не составит.

Уборка урожая

Убирать редьку тоже надо не спеша – перед заморозками, а не после них. Мнение о том, что корнеплоды, попавшие под морозцы, лучше хранятся – миф. Если мороз застал редьку в земле, на верхушках корнеплодов появляются повреждения – трещинки, через которые потом и начинается порча запасов. Впрочем, к заморозкам она тоже терпима. Просто такую продукцию надо держать отдельно от остальных и употреблять в пищу в первую очередь.

 


     11.10.2011     Просмотров: 876  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Особенности ухода за королем цветника – клематисом

1

Особенности ухода за королем цветника –...

Клематисы появились на моем участке сравнительно недавно. И хотя я был...

20.03.2019 / Цветник

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

С чего начинается… фитофтора

4

С чего начинается… фитофтора

Фитофтора давно стала головной болью для всех огородников. Каждый сезо...

20.03.2019 / Народный репортер

Вкусная картошка за 30 минут

5

Вкусная картошка за 30 минут

Ингредиенты: картофель − 10 шт.; соль – 1 ч. ложка...

20.03.2019 / Готовим вкусно

Весной не спешите мульчировать почву

6

Весной не спешите мульчировать почву

Мульчирование почвы позволяет эффективно бороться с сорняками, предотв...

19.03.2019 / Народный репортер

Садовые премудрости (сколько надо воды и удобрений на каждое дерево)

7

Садовые премудрости (сколько надо воды...

Поливы и подкормки связаны между собой. Самое эффективное внесение удо...

20.03.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Торф: выбираем правильно

10

Торф: выбираем правильно

Садоводы традиционно отдают предпочтение органическим удобрениям. И са...

20.03.2019 / Народный репортер

Как извести клеща (паразиты на сотках)

11

Как извести клеща (паразиты на сотках)

Клещей-кровососов с каждым годом становится все больше. Особенно они а...

19.03.2019 / Народный репортер

Семена льна творят чудеса

12

Семена льна творят чудеса

Семена льна в народной медицине не сдают позиций. Интересный факт: спо...

16.03.2019 / Здоровье

Что класть в лунку при посадке огурцов

13

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Упрощенный способ выращивания рассады

14

Упрощенный способ выращивания рассады

Кто попробует этот способ выращивания рассады, тот другого уже никогда...

01.03.2019 / Народный репортер

Выращиваем крепкую рассаду огурцов

15

Выращиваем крепкую рассаду огурцов

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ ОТ ПОСЕВА СЕМЯН ДО ВЫСАДКИ В ГРУНТ Почему у кого-то о...

14.03.2019 / Народный репортер

Осторожно: кошка может отравиться цветами

16

Осторожно: кошка может отравиться цвета...

Совсем недавно вся страна праздновала международный женский день. У ме...

20.03.2019 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

17

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Картошка: вся польза

18

Картошка: вся польза

Многие убеждены, что употребление картофеля в пищу ведет к набору веса...

20.03.2019 / Здоровье