Подписаться на печатное издание

Арбузы в «гамаке»

Спаржевая фасоль под названием "вигна" давно пользуется успехом в странах с жарким климатом, а в последнее время завоевывает популярность и среди наших огородников.

В нашей стране сажают разновидности вигны со спаржевыми мясистыми бобами, достигающими метровой длины. Сочные молодые лопатки вигны с мякотью, заполняющей все пространство между створками, убирают, когда семена в бобах не превышают размер пшеничного зерна.

Молодые бобы ранних кустовых форм вигны достигают длины 6-12 см. Это сорта Маш, Адзуки, Корейская, Катьянг. Полукустовые формы - Дарла, Макаретти - 30-40 см. У вьющихся разновидностей - Графиня, Длинноплодная черная, Китайская, Японская - бобы вырастают от 60 до 100 см.

Вигна засухоустойчива, не требовательна к свету и хорошо переносит затенение. Вьющиеся сорта этой культуры лучше всего выращивать на высоких арках, в вертикальных шпалерах, туннелях, пирамидах. Лучшие предшественники – огурцы, капуста, томат, картофель.

При подготовке почвы осенью под перекопку на м2 вносят 2-3 кг органических удобрений, по 30 г суперфосфата, 20 г калийных удобрений, а весной – по 10-20 г мочевины. Перед посевом семена вигны следует обработать раствором марганцовки в течение 15-20 минут, затем тщательно промыть водой.

Высевают их в хорошо прогретую почву, заделывая на глубину 4-5 см. Расстояние между рядами - 80 см, между растениями в ряду - 60-70 см. При выращивании рассадным методом следует высаживать 30-дневную рассаду, когда минует угроза возвратных заморозков.

Растениям нужен обычный уход - прополки, рыхления междурядий, поливы. Особенно важно поливать вигну во время бутонизации, при появлении завязи, так как недостаток влаги может вызвать осыпание бутонов. Одновременно с этим проводят подкормки, внося на м2 10-15 г суперфосфата, 5 г хлористого калия или 1 кг перегноя, разведенного в воде в соотношении 1:1.

Сбор бобов начинают через 70 дней после посева семян в грунт или через 35-40 дней после высадки рассады. Убирают зеленые лопатки (бобы) по мере их формирования, в течение 30-45 дней.

В молочной и молочно-восковой спелости стручки вигны особенно красивы, нежны, вкусны и полезны. Едят их в отваренном виде, добавляют в винегрет, солят, консервируют. Ароматный чай из стручков вигны - хорошее средство лечения при болезнях почек, сердца. Оно хорошо помогает при сахарном диабете. Белок вигны по качеству соответствует диетическим куриным яйцам, а по вкусу намного превосходит их.


     17.03.2011     Просмотров: 530  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Участок на глине: что посадить и как улучшить

1

Участок на глине: что посадить и как ул...

Глина на участке вместо чернозема? Это кошмар садовода. Глинистые почв...

26.05.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

3

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Чем убить муравья?

4

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

5

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Как ускорить вступление деревьев в плодоношение

6

Как ускорить вступление деревьев в плод...

Способов ускорить вступление в плодоношение дерева масса. Можно даже с...

26.05.2018 / Сад

Древесная зола – серое золото

7

Древесная зола – серое золото

Наверняка вы все знаете, что древесная зола – это кладовая полез...

24.05.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

8

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему нельзя кипятить воду дважды?

9

Почему нельзя кипятить воду дважды?

Уверены, что наверняка у вас бывали ситуации, когда вы поставили чайни...

25.05.2018 / Здоровье

Бронзовки – красивые и чрезвычайно опасные

10

Бронзовки – красивые и чрезвычайно опас...

Бронзовку так назвали за красивый зеленый отлив с бронзовым оттенком....

19.05.2018 / Огород

Кто не подвязал – срочно подвяжите

11

Кто не подвязал – срочно подвяжите

По всем правилам подвязку надо выполнять сразу после раскрытия кустов....

23.05.2018 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

12

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что же это такое – контагиозный моллюск?

13

Что же это такое – контагиозный моллюск...

Контагиозный моллюск вызывается вирусом molitor hominis и выглядит как...

07.05.2018 / Здоровье

Увидели пятна? Лечитесь кальцием

14

Увидели пятна? Лечитесь кальцием

Дорогие наши огородники, если вы обнаружили у томата во время налива п...

25.05.2018 / Огород

Сырное печенье

15

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Главное – под клубнику соломку постелить

16

Главное – под клубнику соломку постелит...

Каждому садоводу хочется получить богатый урожай земляники. Но порой п...

09.05.2018 / Сад

Почему полезно спать без трусов

17

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Новаторская идея: грядки по зеппу хольцеру

18

Новаторская идея: грядки по зеппу хольц...

Об участке Зеппа Хольцера, австрийского фермера, живущего на 1300 м на...

18.05.2018 / Огород